Блины с начинкой - рецепты и приготовление
Опубликовано: 08.10.2018
Рецепты, собранные здесь, помогут всем, кому интересно как приготовить блины с начинкой. Тонкие блинчики хороши и просто со сметаной, топленым маслом, вареньем или медом. Но если у хозяйки есть время и желание, то их лучше приготовить с начинкой. Что для этого нужно:
— напечь блинов – их можно обжарить только с одной стороны, так они будут нежней;
— на обжаренную сторону или ту, что поджаривается второй, положить любую начинку;
— блинчики свернуть трубочками, треугольниками, мешочками или конвертиками;
— обжарить изделия на сковороде с маслом или запечь в духовке.
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ РЕЦЕПТ, КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ
Для начинки можно использовать сладкие ингредиенты: творог с ванилью и изюмом, густое повидло, тушеные яблоки или тыкву. Очень вкусно приготовить блинчики с не сладкими, сытными начинками: мясной фарш, жареные грибы, тушеная капуста, отварной рис с рублеными яйцами и зеленым луком.
Как готовить вкусную начинку для блинчиков из субпродуктов. Рецепт приготовления.
Вариацией фаршированных блинов могут стать, так называемые, блинчики пряженые. Их готовят почти также, как и описанные выше, но с некоторым дополнением. Когда блинчики будут завернуты в конвертики, их нужно обмакнуть во взбитое с молоком яйцо, а потом, обвалять в панировочных сухарях. Заключительный этап – обжарка изделий в смеси сливочного и топленого масла.
Свой рецепт найдет и тот, кому нужно приготовить сладкий десерт, и тот, кому вкусные блинчики с начинкой нужны как закуска. Выбирайте нужный Вам вариант приготовления и будьте всегда веселы, сыты и здоровы!
