Банановые чипсы с пряностями
Опубликовано: 09.01.2019
Этот рецепт лежал в моих закромах в течение довольно длительного времени, пока однажды дома не оказалось до неприличия много бананов. Несмотря на то, что я и в сыром виде очень люблю эти ягоды, не могла устоять перед тем, чтобы не попробовать чипсы из бананов в пряностях. Блюдо получилось очень оригинальным, вкусным, еще и с содержанием огромного количества афродизиаков, полезных как женщинам, так и мужчинам.
Ингредиенты:
2 банана средней спелости листья карри (можно заменить приправой) 1 столовая ложка чечевицы urad daal асафетида тмин семена горчицы 2 столовые ложки куркумы кинза для гарнира масло оливковое сольДля смеси специй masala
2-3 высушенных красных перца чили 1 столовая ложка семян кориандра 1 столовая ложка тамариндаПодготовка:
Очистить бананы и порезать кольцами.АПЕЛЬСИНЫ В ШОКОЛАДЕ 🍊🍫 рецепт десерта к празднику / как приготовить дома / апельсиновые дольки
Поджарить ингредиенты для смеси специй masala и размолоть до состояния порошка.
Приготовление:
Нагреть сковороду, влить растительное масло, добавить семена горчицы, тмин и листья карри. Всыпать асафетиду, чечевицу и обжаривать, непрерывно помешивая, до золотисто-коричневого цвета.Десерт.Вкусняшки для детишек и взрослых
Добавить кольца банана, посолить и продолжить обжаривать.
Добавить смесь специи masala, спрыснуть водой и продолжить обжаривать.
На протяжении всего этапа приготовления добавлять при необходимости масло, так как оно делает банановые чипсы вкусными и хрустящими.
Кинзу промыть, обсушить, крупно нарезать.
На гарнир к банановым чипсам с пряностями подать зелень кинзы.
Приятного аппетита!
Ирина Дятлова для сайта aphrodiziak.ru
Реклама
Панель управления
