Соки при сахарном диабете 1 и 2 типа: гликемический индекс в подборе полезных овощей и фруктов (видео)

Опубликовано: 13.10.2017

Диабет – это заболевание, требующее постоянного контроля принимаемой пищи, поэтому вопрос о том, какие соки можно пить при сахарном диабете, вполне закономерен.

Долгое время официальной медициной было признано, что овощи и фрукты не приносят пользы диабетикам и даже вредят им из-за содержания легких углеводов, провоцирующих увеличение сахара в крови.

Но после проведения множества различных исследований ученые резко изменили свое мнение. Фрукты и овощи были реабилитированы. Сейчас считается, что многие из них приносят пользу, но только при условии соблюдения некоторых правил при их употреблении в пищу.


Продукты, снижающие сахар в крови

Гликемический индекс в подборе полезных овощей и фруктов

Диабетику можно употреблять только свежевыжатые соки. Магазинный напиток содержит консерванты, усилители вкуса и прочие добавки, которые принесут здоровью лишний вред. Какой фрукт или овощ отжать, чтобы насладиться его вкусом и не повысить сахар, следует ориентироваться на гликемический индекс (ГИ) продукта.

В последнее время употребление соков, только что отжатых из различных фруктов, приняло модное увлечение. Именно поэтому наблюдается рост сахарного диабета среди детей. В таких соках много глюкозы, нагружающей поджелудочную железу, что в итоге приводит к заболеванию.

Гликемический индекс – условный показатель того, с какой скоростью углеводы усваиваются кровью. Это важный показатель при подборе диеты больному, он помогает определить, какие продукты полезны, а какие вредны.

Продукты подразделяются по ГИ на следующие виды:

Показатель меньше 30% – продукты с таким содержанием разрешены всем больным без каких-либо ограничений. Это диетическое мясо, разнообразные крупы и ряд овощей. ГИ 30% – 70% – продукты с таким содержанием можно употреблять с ограничениями. Обязательно учитывается доза принимаемого инсулина. Это яйца, молоко и молочные продукты и то, что разрешено в первом пункте. 70% – 90% – эти продукты следует ограничивать. Это мед, шоколад, картофель, зеленый горошек. Свыше 90% – категорически запрещены диабетикам. Это все конфеты, продукты со значительным содержанием сахара, кукуруза, изделия из белой муки.

Например, у помидора гликемический индекс равен 10, у винограда – 43, у арбуза – 70. Если употреблять правильные соки при сахарном диабете, то это может оказать и лечебный эффект. К примеру, сок граната улучшает ток крови, повышает уровень гемоглобина. Сок, отжатый из клюквы, борется с воспалениями, способствуя заживлению ран.

Навигация сайта
Новости
Институт экономики ран
Взаимодействие денежно-кредитной и бюджетно-налоговой политики стран ЦВЕ В журнале «Деньги и кредит» (2017, N 8 ) опубликована статья первого заместителя директора ИЭ РАН, члена-корреспондента М.Ю.Головнина

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Где купить терминалы в Украине
Повсеместное внедрение разного рода расчетных электронных аппаратов-одна из ярких примет нашего динамичного времени. Безусловное удобство такого способа расчетов не требует подтверждений и доказательств.

Цифровая печа
Цифровая печать  — изготовление тиражной печатной продукции с помощью «цифрового» оборудования. Под цифровым оборудованием понимают устройства печатающие непосредственно из электронных файлов, получаемых

SEO продвижение и раскрутка сайта
Для владельца любого интернет ресурса важным показателем его качества является посещаемость сайта, которая, в свою очередь, зависит от того насколько его контент интересен пользователю и насколько высоко

Где купить 2х комнатную квартиру под Киевом
Покупка собственного отдельного жилья - это важнейший шаг в жизни каждого человека, некая веха, отделяющая беззаботную молодость от умудренной опытом зрелости. Поэтому к этой покупке необходимо подходить

Где купить квартиру
Поиск квартиры для молодой семьи - это важный шаг. Нужно подходить к выбору жилого комплекса с пониманием дела и всей серьезностью. А если в ближайшем будущем в этой новой семье запланировано пополнение,

Реклама
Панель управления
Информация
rss