Как самостоятельно сделать вкусное домашнее вино из винограда

Опубликовано: 25.10.2017

видео Как самостоятельно сделать вкусное домашнее вино из винограда

ВИНО из ВИНОГРАДА. Часть 1.

Виноделие известно человечеству уже несколько тысяч лет. Вино – алкогольный напиток, получаемый в результате брожения сока (сусла) свежего или подвяленного винограда с мезгой (твердыми частицами ягод) или без них.



Многие на дачах и приусадебных участках выращивают виноград и часто получают большой урожай. Чтобы эта полезная ягода не пропала, можно сделать сок, компот на зиму. А как хорошо выпить холодным зимним вечером стаканчик домашнего вина или глинтвейна собственного приготовления! Мы Вам расскажем, как сделать домашнее вино из винограда разных сортов в домашних условиях.


Как сделать домашнее вино из винограда.Вино своими руками.

Немного о винах 

Виноградные вина подразделяют на такие виды: толовые (сухие и полусладкие); крепленые (крепкие и десертные); игристые (сухие – брют, полусухие, полусладкие и сладкие); шипучие (газированные); ароматизированные или вермуты (крепкие и десертные).

Также вина из винограда делятся на две категории:


Домашнее виноградное вино. Пошаговый рецепт

ординарные – их продают и употребляют на следующий год после производства; марочные – выдержка должна быть не меньше 2 лет для белых сортов и 3-х лет для красных.

Названия вин могут быть образованы такими путями:

по сорту винограда – рислинг, каберне, изабелла, алиготе и т.д.; по месту производства – Абрау, Цинандали, Крымское, Ужгородское; по типу напитка – херес, мадера, каберне.

Оценка вина производится по 10 бальной системе:

вина 1-5 балов бракуются безоговорочно; 6 балов – молодое вино удовлетворительного качества; 7 балов – выдержанное вино удовлетворительного качества; 8 балов – вино хорошего качества; 9 балов – высокого качества; 10 балов – элитного качества.

Как приготовить виноградное вино в домашних условиях 

Навигация сайта
Новости
Кредит в ивано-франковске
Когда появляется потребность срочно взять кредит наличными в Ивано-Франковске, мы задаемся целью найти выгодный и доступный вариант из большого выбора предложений. Большинство мелких кредитных учреждений

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Oxford school отзывы
Трудно сегодня успешно вести серьезные дела, да и просто полноценно путешествовать и отдыхать за рубежом, не владея английским. Изучение языка межнационального общения -это действительно насущная необходимость

Цоколь для кухни
Цоколь для кухни – это одновременно декоративный и функциональный элемент, который устанавливается под кухонными шкафами. Он делает внешний вид гарнитура законченным, убирает неэстетичный зазор,

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

I
смотреть тут – одно из самых сложных направлений в сфере негабаритных транспортировок. Это связано с отсутствием четких стандартов и трудоемкой подготовкой груза. За несколько лет работы мы разработали

Капельная лента
В наше время совершенно невозможно успешно конкурировать на любом сегменте современного рынка без внедрения интенсивные методов производства. В частности, инновационные технологии в земледелии позволили

Принты на футболках
Все мы так или иначе ищем варианты самовыражения и хотим, чтобы нас воспринимали как особенную личность. Для этого можно, например, сделать оригинальное тату или постричься налысо. А можно и не прибегать

Реклама
Панель управления
Информация
rss