Вишневый сок. Состав. Приготовление. Польза. Лечение. Приготовление.
Опубликовано: 01.11.2017
Вишневый сок, мало известен своими полезными свойствами, и по вкусу он уступает популярным сокам из яблок и апельсинов, и по вкусу не всем нравится его терпкость с кислинкой, несмотря на это вишневый сок оказывается , обладает наиболее полезными и ценными составляющими веществами, особенно по уровню питательных веществ и содержанию антиоксидантов он опережает другие соки из фруктов и ягод. К примеру, в чернике или клубнике содержится в 20 раз меньше бета каротина, и чем темнее вишня по окраске, тем более полезные соки из нее. И в грушевом соке также меньше кислот, чес в вишневом. Зато абрикосовый сок богат на сахара и фруктозу.
Состав вишневого сока
В одном стакане вишневого сока содержится столько полезных веществ как в 25 порциях сока из овощей и фруктов с богатым составом полезных витамин. Вишневый сок занимает ведущее место, благодаря содержанию органических кислот и сахаров, дубильных веществ, пектинов и пищевых волокон, также в нем присутствуют необходимые витамины группы В, А, Е, С ,РР и необходимые минералы : калий, кальций, магний, натрий, железо и фосфор.
Летние вкусняшки🌞 Делаем вишневый сок🍒💖
Польза от вишневого сока.
Вишневый сок заметно улучшает обменные процессы в организме и оказывает общеукрепляющее воздействие, так как проявляются выраженные антиоксидантные свойства в ягодах вишни. Также вишневый сок полезен при малокровии из-за повышенного содержания железа и фолиевой кислоты. Об этом знали лекари в Древней Греции.
К тому же фолиевая кислота одновременно с витаминами группы В препятствует появления атеросклероза и повышенного давления. Женщинам в положении необходимо пить вишневый сок, для восполнения фолиевой кислоты, чтобы не развивались всевозможные патологии у будущего ребенка в утробе матери. Если у женщин падает содержание гемоглобина из-за сильных маточных кровотечений во время месячных, то вишневый сок поможет восстановить нормальный уровень гемоглобина. Одновременно вы укрепите стенки кровеносных сосудов, благодаря содержанию в вишневом соке веществ, препятствующих их хрупкости и возможности кровоизлияния.