Можно ли есть помидоры и пить томатный сок при беременности
Опубликовано: 01.11.2017
Будущей матери крайне важно заботиться о правильном и полноценном питании. Чтобы избежать аллергии и других неприятных последствий, беременным порой приходится отказываться даже от самых обычных продуктов. Помидоры в свежем и консервированном виде, томатная паста, кетчуп, томатный сок – все это привычные и любимые многими продукты, но полезны ли помидоры при беременности? Попробуем разобраться, как получить максимальную пользу от этих овощей без вреда для себя и ребенка.
Чем полезны помидоры во время беременности?
Мякоть томатов чрезвычайно богата питательными веществами, особенно если употреблять их в свежем виде. К сожалению, после тепловой обработки они теряют большую часть своих ценных свойств. Во время беременности лучше всего есть грунтовые овощи, выращенные в сезон: именно они имеют натуральный витаминный состав. А вот покупные тепличные томаты, которые обрабатываются химическими удобрениями, могут вызвать аллергию.
ТОМАТНЫЙ СОК ПОЛЕЗНЫЙ? томатный сок вред! чем вреден томатный сок,
Полезные свойства помидоров для беременных:
содержат большое количество органических кислот (щавелевая, яблочная, винная, лимонная), которые положительно влияют на обмен веществ; имеют в составе ликопен – один из сильнейших природных антиоксидантов (это вещество усваивается в несколько раз лучше в сочетании с жирами, поэтому томаты желательно употреблять в свежем виде, заправив растительным маслом); свежие овощи стимулируют выработку желудочного сока, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью; улучшают работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют микрофлору кишечника, помогают избавиться от запоров благодаря своему мягкому слабительному эффекту; понижают артериальное давление, благотворно влияют на состояние сердца и сосудов и даже помогают при варикозной болезни (известный народный способ советует прикладывать к вздувшимся венам на ногах дольки помидоров).Стол №9 при сахарном диабете. Меню на неделю и рецепты диетических блюд
