Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт

  1. Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт Багато хто не просто обожнюють шашлик з курки,...
  2. починаємо смажити
  3. Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт
  4. інгредієнти
  5. починаємо смажити
  6. Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт
  7. інгредієнти
  8. починаємо смажити

Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт

Багато хто не просто обожнюють шашлик з курки, але і вважають за краще певну частину пташиної тушки - крильця. Саме з них виходить оригінальне, ніжне блюдо, з відмінною хрусткою скоринкою. Як замаринувати курячі крильця для шашлику в домашніх умовах? Вважають, що для крил найбільше підходить солодкуватий маринад з медом , Але ми пропонуємо спробувати новий, незаяложений рецепт маринаду, основою якого є: соєвий соус, часник.

Кулінарія - це мистецтво, і як у всякому творчості тут можна проявити політ фантазії, тобто скористатися не зазначеними в рецептурі приправами. Тому в маринад з курячих крилець для шашлику сміливо додавайте ті спеції, які вам до смаку. А самого маринаду повинно вийти стільки, щоб в ньому «скупалася» кожне крильце.

складові

Отже, що нам знадобиться, щоб приготувати шашлик на компанію з 3-4 чоловік:

  • півтора кілограма крил;
  • 6 зубчиків часнику;
  • сік половини лимона;
  • чверть склянки рослинного масла (дезодорированного);
  • 6 столових ложок соєвого соусу;
  • пару столових ложок кетчупу;
  • сіль за смаком;
  • приправи за смаком.

півтора кілограма крил;   6 зубчиків часнику;   сік половини лимона;   чверть склянки рослинного масла (дезодорированного);   6 столових ложок соєвого соусу;   пару столових ложок кетчупу;   сіль за смаком;   приправи за смаком

Для початку в ємність, в якій будемо маринувати крила, видавлюємо сік лимона, потім - соєвий соус і кетчуп. Додаємо часник (дрібно порізаний або роздавлений в спеціальному пресі), а потім перець і інші приправи. Врахуйте, що отримана суміш може вийти трохи солонуватої або надзвичайно гострою, але це нормально - маринад для шашлику з курячих крил і повинен бути саме таким. Потім в ході приготування сіль і перець проявлять себе вже не настільки яскраво.

Беремо крильця і ​​занурюємо їх в маринад. Все ретельно перемішуємо руками. Накриваємо кришкою, щоб ароматичні масла приправ НЕ зникали і залишаємо при кімнатній температурі приблизно на годину. Якщо приготували все заздалегідь, то можна поставити шашличок залитий соусом на 3-4 години в холодильник. Від цього не постраждають його смакові якості, навпаки, він буде ще більш соковитим, витриманим.

починаємо смажити

Коли настане найвідповідальніший момент - процес смаження, то врахуйте, що шматочки філе (якщо шашличок збірний і ви використовували всю курку) потрібно тримати на вугіллі трохи довше.

Можна використовувати решітку для барбекю, але якщо її немає, то обережно нанизуйте крила на звичайні шампури. Однак, щоб вони не провисали, намагайтеся двічі проткнути їх шпажкою. Вугілля присипте крупною сіллю, так вони не будуть спалахувати навіть якщо на них капне жир, соус. смажимо шашлик до готовності, постійно повертаючи грати або шампури.

Подавати пікантне блюдо можна з зеленню, овочами, молодою картоплею, або відварною рісом.Такой маринад для шашлику з курячих крилець дозволить приготувати оригінальне частування не тільки для пікніка, а й удома.

Такой маринад для шашлику з курячих крилець дозволить приготувати оригінальне частування не тільки для пікніка, а й удома

Рецепт підійде і для шашличків , Які можна приготувати в домашніх умовах в звичайному духовій шафі, в будь-яку погоду, взимку і влітку.

Новий відеорецепт: «Як замаринувати курячі крильця для шашлику в томаті з аджикою »

Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт

Багато хто не просто обожнюють шашлик з курки, але і вважають за краще певну частину пташиної тушки - крильця. Саме з них виходить оригінальне, ніжне блюдо, з відмінною хрусткою скоринкою. Як замаринувати курячі крильця для шашлику в домашніх умовах? Вважають, що для крил найбільше підходить солодкуватий маринад з медом , Але ми пропонуємо спробувати новий, незаяложений рецепт маринаду, основою якого є: соєвий соус, часник.

Кулінарія - це мистецтво, і як у всякому творчості тут можна проявити політ фантазії, тобто скористатися не зазначеними в рецептурі приправами. Тому в маринад з курячих крилець для шашлику сміливо додавайте ті спеції, які вам до смаку. А самого маринаду повинно вийти стільки, щоб в ньому «скупалася» кожне крильце.

інгредієнти

Отже, що нам знадобиться, щоб приготувати шашлик на компанію з 3-4 чоловік:

  • півтора кілограма крил;
  • 6 зубчиків часнику;
  • сік половини лимона;
  • чверть склянки рослинного масла (дезодорированного);
  • 6 столових ложок соєвого соусу;
  • пару столових ложок кетчупу;
  • сіль за смаком;
  • приправи за смаком.

півтора кілограма крил;   6 зубчиків часнику;   сік половини лимона;   чверть склянки рослинного масла (дезодорированного);   6 столових ложок соєвого соусу;   пару столових ложок кетчупу;   сіль за смаком;   приправи за смаком

Для початку в ємність, в якій будемо маринувати крила, видавлюємо сік лимона, потім - соєвий соус і кетчуп. Додаємо часник (дрібно порізаний або роздавлений в спеціальному пресі), а потім перець і інші приправи. Врахуйте, що отримана суміш може вийти трохи солонуватої або надзвичайно гострою, але це нормально - маринад для шашлику з курячих крил і повинен бути саме таким. Потім в ході приготування сіль і перець проявлять себе вже не настільки яскраво.

Беремо крильця і ​​занурюємо їх в маринад. Все ретельно перемішуємо руками. Накриваємо кришкою, щоб ароматичні масла приправ НЕ зникали і залишаємо при кімнатній температурі приблизно на годину. Якщо приготували все заздалегідь, то можна поставити шашличок залитий соусом на 3-4 години в холодильник. Від цього не постраждають його смакові якості, навпаки, він буде ще більш соковитим, витриманим.

починаємо смажити

Коли настане найвідповідальніший момент - процес смаження, то врахуйте, що шматочки філе (якщо шашличок збірний і ви використовували всю курку) потрібно тримати на вугіллі трохи довше.

Можна використовувати решітку для барбекю, але якщо її немає, то обережно нанизуйте крила на звичайні шампури. Однак, щоб вони не провисали, намагайтеся двічі проткнути їх шпажкою. Вугілля присипте крупною сіллю, так вони не будуть спалахувати навіть якщо на них капне жир, соус. смажимо шашлик до готовності, постійно повертаючи грати або шампури.

Подавати пікантне блюдо можна з зеленню, овочами, молодою картоплею, або відварною рісом.Такой маринад для шашлику з курячих крилець дозволить приготувати оригінальне частування не тільки для пікніка, а й удома.

Такой маринад для шашлику з курячих крилець дозволить приготувати оригінальне частування не тільки для пікніка, а й удома

Рецепт підійде і для шашличків , Які можна приготувати в домашніх умовах в звичайному духовій шафі, в будь-яку погоду, взимку і влітку.

Новий відеорецепт: «Як замаринувати курячі крильця для шашлику в томаті з аджикою »

Як замаринувати курячі крильця для шашлику рецепт

Багато хто не просто обожнюють шашлик з курки, але і вважають за краще певну частину пташиної тушки - крильця. Саме з них виходить оригінальне, ніжне блюдо, з відмінною хрусткою скоринкою. Як замаринувати курячі крильця для шашлику в домашніх умовах? Вважають, що для крил найбільше підходить солодкуватий маринад з медом , Але ми пропонуємо спробувати новий, незаяложений рецепт маринаду, основою якого є: соєвий соус, часник.

Кулінарія - це мистецтво, і як у всякому творчості тут можна проявити політ фантазії, тобто скористатися не зазначеними в рецептурі приправами. Тому в маринад з курячих крилець для шашлику сміливо додавайте ті спеції, які вам до смаку. А самого маринаду повинно вийти стільки, щоб в ньому «скупалася» кожне крильце.

інгредієнти

Отже, що нам знадобиться, щоб приготувати шашлик на компанію з 3-4 чоловік:

  • півтора кілограма крил;
  • 6 зубчиків часнику;
  • сік половини лимона;
  • чверть склянки рослинного масла (дезодорированного);
  • 6 столових ложок соєвого соусу;
  • пару столових ложок кетчупу;
  • сіль за смаком;
  • приправи за смаком.

півтора кілограма крил;   6 зубчиків часнику;   сік половини лимона;   чверть склянки рослинного масла (дезодорированного);   6 столових ложок соєвого соусу;   пару столових ложок кетчупу;   сіль за смаком;   приправи за смаком

Для початку в ємність, в якій будемо маринувати крила, видавлюємо сік лимона, потім - соєвий соус і кетчуп. Додаємо часник (дрібно порізаний або роздавлений в спеціальному пресі), а потім перець і інші приправи. Врахуйте, що отримана суміш може вийти трохи солонуватої або надзвичайно гострою, але це нормально - маринад для шашлику з курячих крил і повинен бути саме таким. Потім в ході приготування сіль і перець проявлять себе вже не настільки яскраво.

Беремо крильця і ​​занурюємо їх в маринад. Все ретельно перемішуємо руками. Накриваємо кришкою, щоб ароматичні масла приправ НЕ зникали і залишаємо при кімнатній температурі приблизно на годину. Якщо приготували все заздалегідь, то можна поставити шашличок залитий соусом на 3-4 години в холодильник. Від цього не постраждають його смакові якості, навпаки, він буде ще більш соковитим, витриманим.

починаємо смажити

Коли настане найвідповідальніший момент - процес смаження, то врахуйте, що шматочки філе (якщо шашличок збірний і ви використовували всю курку) потрібно тримати на вугіллі трохи довше.

Можна використовувати решітку для барбекю, але якщо її немає, то обережно нанизуйте крила на звичайні шампури. Однак, щоб вони не провисали, намагайтеся двічі проткнути їх шпажкою. Вугілля присипте крупною сіллю, так вони не будуть спалахувати навіть якщо на них капне жир, соус. смажимо шашлик до готовності, постійно повертаючи грати або шампури.

Подавати пікантне блюдо можна з зеленню, овочами, молодою картоплею, або відварною рісом.Такой маринад для шашлику з курячих крилець дозволить приготувати оригінальне частування не тільки для пікніка, а й удома.

Такой маринад для шашлику з курячих крилець дозволить приготувати оригінальне частування не тільки для пікніка, а й удома

Рецепт підійде і для шашличків , Які можна приготувати в домашніх умовах в звичайному духовій шафі, в будь-яку погоду, взимку і влітку.

Новий відеорецепт: «Як замаринувати курячі крильця для шашлику в томаті з аджикою »

Як замаринувати курячі крильця для шашлику в домашніх умовах?
Як замаринувати курячі крильця для шашлику в домашніх умовах?
Як замаринувати курячі крильця для шашлику в домашніх умовах?
Навигация сайта
Новости
Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Реклама
Панель управления
Информация