- Кошик для фруктів
- Кавун на грилі
- гаспачо
- освіжаючий смузі
- Легка овочева закуска
- Салат з сиром фета
- Салат з моцарелою і базиліком
- кавунове морозиво
- Коктейль «Маргарита»
- Мохіто
З цієї приголомшливої ягоди можна приготувати стільки незвичайних і смачних страв. Наші рецепти з кавуна точно надихнуть вас на нові кулінарні відкриття. 
Літо - прекрасна пора для експериментів з овочами і фруктами. Наприклад, кавун. Ви знали, що з нього можна приготувати багато цікавих страв? Розповімо про найсмачніші. Наші рецепти з кавуна можна сміливо додати до вашої золотий кулінарної колекції.
Кошик для фруктів
Оригінальна ідея - зробити з кавуна кошик для фруктів! Ви легко здивуєте гостей, поставивши її на святковий стіл. Проведіть контур на кавуні маркером, надайте йому бажану форму, потім розріжте ножем. Кошик можна зробити навіть з ручкою! Видаліть м'якоть, а всередину покладіть ваші улюблені фрукти. Готово!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 6 чарівних масок для обличчя і тіла з кавуна
Кавун на грилі
Ви напевно не пробували кавун на грилі! Зараз саме час це виправити. Задоволене незвичайне і смачне блюдо. Наріжте кавун на клиновидні часточки, змастіть їх оливковою олією, сіллю і перцем. Випікайте на грилі 2 хвилини. Подавати можна з медовим соусом: в мед додайте сік лайма.
гаспачо
Кавуновий гаспачо нічим не гірше помідорового. Збийте в блендері кавунову м'якоть, додайте дрібно нарізану цибулю, огірок. Приправте сіллю і 1 ст. л. червоного винного оцту. Подавайте в охолодженому вигляді.
освіжаючий смузі
Кавуновий смузі - смачний і корисний напій. Простий рецепт: збийте в блендері нарізаний шматочками кавун, заморожену полуницю і 1 ст. л. меду. Також можна додати йогурт. Вийде дуже смачно!
Легка овочева закуска
Наріжте кавун кубиками і перемішайте з дрібно нарізаною цибулею, перцем халапеньо, кінзою, соком лайма, сіллю і перцем.
Салат з сиром фета
Оригінальний і поживний салат. Змішати 200 г кавунової м'якоті з 50 г сиру фета, додати нарізаний 1 огірок, кілька горіхів, пару листочків м'яти. Заправити соком лайма.
Салат з моцарелою і базиліком
Цей а-ля салат «Капрезе» відмінно підійде для легкого перекусу або вечері. Наріжте кавунові часточки, покладіть на них шматочки моцарели, прикрасьте зверху базиліком. Приправте бальзамічним оцтом і оливковою олією.
кавунове морозиво
Кавун дітям можна подати у вигляді морозива. Для його приготування збийте 3/4 склянки кавунового пюре, 1 стакан молока, 1 склянка вершків, одну чайну ложку ванілі, 1/2 чайної ложки солі і 1/3 склянки меду. Залийте в форму для морозива і заморозьте.
Коктейль «Маргарита»
Підбадьорливий коктейль приємно смакувати жарким, задушливим ввечері. Буде потрібно: 1 стакан пюре з кавунової м'якоті, 1/2 склянки подрібненого льоду, 40 г текіли, 10 г соку лайма. Можна також додати дрібку солі.
Мохіто
Освіжаючий і прохолодний напій одне задоволення випити в жарку погоду. Змішайте 2 листочка свіжої м'яти з 1 ч. Л. цукру. Додайте 30 г соку лайма, 60 г спрайту і кавунового пюре. Мохіто готовий!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як правильно їсти кавун, щоб не нашкодити здоров'ю
Літній салат з кавуном і кедровими горішками. рецепт
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Ви знали, що з нього можна приготувати багато цікавих страв?
