- Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин Вітамін В6 (піридоксин) дуже...
- Кому потрібен
- Як визначити недолік піридоксину
- Вітамін В6 в допомогу худнуть
- У яких продуктах міститься вітамін В6?
- Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
- Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
- Кому потрібен
- Як визначити недолік піридоксину
- Вітамін В6 в допомогу худнуть
- У яких продуктах міститься вітамін В6?
- Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
- Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
- Кому потрібен
- Як визначити недолік піридоксину
- Вітамін В6 в допомогу худнуть
- У яких продуктах міститься вітамін В6?
- Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
- Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
- Кому потрібен
- Як визначити недолік піридоксину
- Вітамін В6 в допомогу худнуть
- У яких продуктах міститься вітамін В6?
- Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
- Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
- Кому потрібен
- Як визначити недолік піридоксину
- Вітамін В6 в допомогу худнуть
- У яких продуктах міститься вітамін В6?
Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
Вітамін В6 (піридоксин) дуже важливий для організму, оскільки покращує засвоєння ненасичених жирних кислот. Разом з кальцієм він сприяє нормальному функціонуванню м'язів і серця і ефективному їх розслабленню. Встановлено, що при нестачі вітаміну В6 може виникнути запалення середнього вуха.
Вітамінам зазвичай привласнюють особливі лікувальні властивості. Наприклад, вітамін А від «курячої сліпоти», вітамін С - «від застуди», B1 - «від нервів», В2 - шкірний ( «для краси»), В3 - «для мозку», В5 - «для продовження життя», D - «замінює сонце». А ось вітаміну В6 ще не відвели відповідної ролі.
Зміст статті:
Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
Для чого потрібен вітамін В6? Піридоксин бере участь у багатьох хімічних реакціях, що протікають в організмі. Вітамін В6 можна вважати комори ферментів. Іншими словами, без нього неможливо зародження і збереження Життя. Він грає важливу роль в обміні жирів і білків. Чим більше їх вживає людина, тим більше потрібно вітаміну В (як і вітаміну С). Більш того, кінцевим продуктом при засвоєнні їжі є щавлева кислота. Але якщо в організмі мало вітаміну В6, один з ферментів (трансаминаза) блокується, а без нього щавлева кислота не може перетворюватися в розчинні сполуки. І тоді щавлева кислота з'єднується з кальцієм і утворює оксалати, які осідають у вигляді піску і каменів в нирках.
Цікавий метод лікування хворих на сечокам'яну хворобу описали лікарі з Гарварда ( «Журнал урології», 1974, жовтень): протягом 5 років вдалося повністю вилікувати 79% пацієнтів. Їм призначали 300 мг магнію і 10 мг піридоксину (тобто вітаміну В6). Обидва ці ліки затримували освіту щавлевої кислоти, і вже в сечі її не було. Таке лікування, на думку гарвардських лікарів, «зручно, дешево і повністю безпечно», крім того, вітамін В6 можна вважати прекрасним натуральним сечогінним засобом.
Кому потрібен
Американському професору угорського походження Альберту Сент-Дьйор належить честь відкриття відразу декількох вітамінів: аскорбінової кислоти, тіаміну, рибофлавіну, біотину і піридоксину (в 1934 р). Більше 20 років він вивчав вітамін В6 і прийшов до висновку: його вживання має бути збільшено з 2 мг для годуючих матерів і 2,5 мг для вагітних жінок до 20 - 25 мг (майже в 10 разів).
Додаткова «потужна» порція вітаміну В6 необхідна наступним категоріям людей:
- жінкам, які приймають протизаплідні засоби або таблетки і будь-які ліки, що містять естроген;
- вагітним, в організмі яких утворюється величезна кількість естрогенів, до кінця вагітності іноді потрібно вітаміну В6 в тисячу разів більше норми;
- в два останні тижні передменструального циклу, коли організм виробляє найбільше число естрогенів;
- велика кількість вітаміну В6 потрібно всім, хто приймає ліки зі стероїдами, наприклад кортизон;
- тим, хто, незважаючи на всі старання, не може схуднути (причиною може бути нестача вітаміну В6);
- підліткам з висипом вугрів, викликаної підвищеною діяльністю жирових залоз і важко піддається лікуванню. Висип може зникнути в термін від 5 до 21 дня при користуванні маззю, до складу якої входить 10 або навіть 50 мг вітаміну В6 на 1 г крему (жиру). Спочатку припиняється свербіж, потім настає лущення і, нарешті, зникає почервоніння шкіри.
Як визначити недолік піридоксину
Нестача вітаміну В6 в організмі визначити досить складно. Наприклад, якщо вночі раптом з'являється «пекельний біль» в задній частині щиколотки, настільки сильна, що ви вискакуєте з ліжка, можна припустити, що вам не вистачає вітаміну В6 (але це може бути і ознакою нестачі вітаміну Е або магнію.
Якщо з'являються легке тремтіння в руках, сіпання повік, ви погано спите, у вас погана пам'ять - це зовсім не ознаки старості, а лише симптоми нестачі вітаміну В6 і магнію!
Відомий американський дієтолог А. Девіс пише в книзі «Будь здоровим», що вітамін В6 надає неоціненні послуги при лікуванні діабету. Але дозу повинен визначити лікар. А. Девіс вважає, що в день можна приймати вітаміну В6 від 10 до 50 мг, додаючи до цього 500 мг магнію.
Більшість хвороб, пов'язаних з підшлунковою залозою, майже завжди вимагає додаткової кількості вітаміну В6, а часто і вітаміну Е. На думку А. Девіса, такі симптоми, як нудота і блювота у пацієнтів після операції, можуть бути викликані недоліком вітаміну В6 і швидко проходять при прийомі 10 мг або більше цього вітаміну.
Необхідно пам'ятати слова Лайнуса Полінга: «Лікарі ігнорують той факт, що молекулярна структура кожного з нас різна, і застосовують загальні схеми в лікуванні, які не враховують цієї різниці. Але, не дивлячись на те, що норма вітаміну В6 становить зазвичай 2 мг в день, багатьом з нас потрібно 20 мг або навіть більше ».
Вітамін В6 в допомогу худнуть
Ожиріння - це хвороба цивілізації. Люди схильні до цієї хвороби через те, що занадто мало рухаються, мало працюють фізично - за них це роблять машини; крім того, нерідко кількість одержуваної їжі перевищує потреби організму, надлишки «палива» відкладаються у вигляді надлишкового жиру. Позбутися від зайвого жиру можна двома шляхами. Перший - отримувати енергію у вигляді їжі рівно в такій кількості, яка потрібна організму, тобто не є більше, ніж організм здатний засвоїти. Другий шлях - збільшити фізичне навантаження. Цей шлях має для здоров'я особливе значення: він перешкоджає перетворенню надлишків харчування в жир.
Серце, яке перекачує кров до всіх органів, тканин і клітин людського тіла, судини, по яких тече кров, капіляри, - наші маленькі серця, печінку, легені, нирки, шкіра передчасно зношуються і слабшають, якщо доводиться обслуговувати зайву жирову тканину або непрацюючі м'язи і погано функціонуючі органи. Тому розумний фізична праця необхідний в будь-якому віці. Треба змушувати себе виконувати фізичну роботу, щоб врятувати організм від ожиріння. А дієта для зниження ваги може в цьому лише допомогти.
Дієта для бажаючих схуднути. У 1977 р Америкою опанувала мода на «чудову, науково розроблену» дієту, знижує вагу. При нормальному раціональному харчуванні, багатому плодами, фруктами і овочами, щодня потрібно 50 мг вітаміну В6, 1 чайна ложка яблучного оцту, 1/2 склянки вареного лляного насіння (в ньому до 90% лецитину), 1 - 2 таблетки полівітамінів з макро- і мікроелементами, 2 - 3 чайні ложки соєвого масла натщесерце (або можна з салатним овочами).
Підсолювати страви краще багатою мікроелементами кристалічною сіллю і тільки в тому випадку, якщо немає схильності до набряків; при наявності набряків краще використовувати замість солі «Саносол», який не містить натрію.
Всі ці продукти викликають згоряння непотрібного жиру в організмі, а також жирів, часто з надлишком знаходяться в продуктах харчування. Така дієта «гарантує» струнку фігуру.
У чому ж секрет такої дієти? Основним інгредієнтом в цій дієті є велика кількість вітаміну В6 (піридоксину) - значно більше рекомендованих 2 мг. Правда, якби ми дійсно раціонально харчувалися і багато рухалися, займалися фізичною працею, то ми б, по-перше, не повніли, а по-друге, нам вистачало б вітаміну В6 в нашому харчуванні.
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Про важливість вітаміну В6 для нашого здоров'я ми поговорили, тепер поговоримо про те, де міститься піридоксин, які продукти містять вітамін В6 в найбільших кількостях. Отже.
Найбільше міститься вітаміну В6, так само як і інших вітамінів групи В, в дріжджах, печінці, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато вітаміну В6 в таких продуктах, як картопля (220 - 230мкг / 100 г), патока, банани, свинина. Також вітамін В6 міститься в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі (550мкг / 100 г).
Але важливо не тільки знати і знайти багате джерело вітаміну В6, а й зберегти його.
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Морожені овочі, а також морожені або консервовані фруктові соки і продукти переробки м'яса втрачають багато піридоксину. Біла мука і випечений з неї хліб містять лише 20% тієї кількості, яке присутнє в неочищеному зерні пшениці. Разом з водою, в якій варився рис, ми зливаємо близько 93% міститься в ньому вітаміну В6; це ж відноситься до рідини, що отримується при варінні картоплі. При консервуванні втрачається від 57 до 77% цього важливого вітаміну.
З овочів і фруктів кращим джерелом піридоксину (вітаміну B6) можна вважати банани, але це має значення для населення тих регіонів, де вони ростуть круглий рік. У нас таким джерелом міг би служити картопля, багатий цим вітаміном, якби його готували вміло, тобто не зливали воду після варіння або запікали в духовці, загорнувши у фольгу. Крім того, вітамін В6 міститься в таких продуктах, як волоські горіхи і фундук, арахіс і насіння соняшнику. Багатими джерелами вітаміну B6 є: м'ясо курки, риба; із зернових - гречана крупа, висівки і борошно з неочищеного зерна. Коли ви печете пироги, то варто замінити хоча б 10% борошна висівками!
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: вітамін В6 , піридоксин
Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
Вітамін В6 (піридоксин) дуже важливий для організму, оскільки покращує засвоєння ненасичених жирних кислот. Разом з кальцієм він сприяє нормальному функціонуванню м'язів і серця і ефективному їх розслабленню. Встановлено, що при нестачі вітаміну В6 може виникнути запалення середнього вуха.
Вітамінам зазвичай привласнюють особливі лікувальні властивості. Наприклад, вітамін А від «курячої сліпоти», вітамін С - «від застуди», B1 - «від нервів», В2 - шкірний ( «для краси»), В3 - «для мозку», В5 - «для продовження життя», D - «замінює сонце». А ось вітаміну В6 ще не відвели відповідної ролі.
Зміст статті:
Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
Для чого потрібен вітамін В6? Піридоксин бере участь у багатьох хімічних реакціях, що протікають в організмі. Вітамін В6 можна вважати комори ферментів. Іншими словами, без нього неможливо зародження і збереження Життя. Він грає важливу роль в обміні жирів і білків. Чим більше їх вживає людина, тим більше потрібно вітаміну В (як і вітаміну С). Більш того, кінцевим продуктом при засвоєнні їжі є щавлева кислота. Але якщо в організмі мало вітаміну В6, один з ферментів (трансаминаза) блокується, а без нього щавлева кислота не може перетворюватися в розчинні сполуки. І тоді щавлева кислота з'єднується з кальцієм і утворює оксалати, які осідають у вигляді піску і каменів в нирках.
Цікавий метод лікування хворих на сечокам'яну хворобу описали лікарі з Гарварда ( «Журнал урології», 1974, жовтень): протягом 5 років вдалося повністю вилікувати 79% пацієнтів. Їм призначали 300 мг магнію і 10 мг піридоксину (тобто вітаміну В6). Обидва ці ліки затримували освіту щавлевої кислоти, і вже в сечі її не було. Таке лікування, на думку гарвардських лікарів, «зручно, дешево і повністю безпечно», крім того, вітамін В6 можна вважати прекрасним натуральним сечогінним засобом.
Кому потрібен
Американському професору угорського походження Альберту Сент-Дьйор належить честь відкриття відразу декількох вітамінів: аскорбінової кислоти, тіаміну, рибофлавіну, біотину і піридоксину (в 1934 р). Більше 20 років він вивчав вітамін В6 і прийшов до висновку: його вживання має бути збільшено з 2 мг для годуючих матерів і 2,5 мг для вагітних жінок до 20 - 25 мг (майже в 10 разів).
Додаткова «потужна» порція вітаміну В6 необхідна наступним категоріям людей:
- жінкам, які приймають протизаплідні засоби або таблетки і будь-які ліки, що містять естроген;
- вагітним, в організмі яких утворюється величезна кількість естрогенів, до кінця вагітності іноді потрібно вітаміну В6 в тисячу разів більше норми;
- в два останні тижні передменструального циклу, коли організм виробляє найбільше число естрогенів;
- велика кількість вітаміну В6 потрібно всім, хто приймає ліки зі стероїдами, наприклад кортизон;
- тим, хто, незважаючи на всі старання, не може схуднути (причиною може бути нестача вітаміну В6);
- підліткам з висипом вугрів, викликаної підвищеною діяльністю жирових залоз і важко піддається лікуванню. Висип може зникнути в термін від 5 до 21 дня при користуванні маззю, до складу якої входить 10 або навіть 50 мг вітаміну В6 на 1 г крему (жиру). Спочатку припиняється свербіж, потім настає лущення і, нарешті, зникає почервоніння шкіри.
Як визначити недолік піридоксину
Нестача вітаміну В6 в організмі визначити досить складно. Наприклад, якщо вночі раптом з'являється «пекельний біль» в задній частині щиколотки, настільки сильна, що ви вискакуєте з ліжка, можна припустити, що вам не вистачає вітаміну В6 (але це може бути і ознакою нестачі вітаміну Е або магнію.
Якщо з'являються легке тремтіння в руках, сіпання повік, ви погано спите, у вас погана пам'ять - це зовсім не ознаки старості, а лише симптоми нестачі вітаміну В6 і магнію!
Відомий американський дієтолог А. Девіс пише в книзі «Будь здоровим», що вітамін В6 надає неоціненні послуги при лікуванні діабету. Але дозу повинен визначити лікар. А. Девіс вважає, що в день можна приймати вітаміну В6 від 10 до 50 мг, додаючи до цього 500 мг магнію.
Більшість хвороб, пов'язаних з підшлунковою залозою, майже завжди вимагає додаткової кількості вітаміну В6, а часто і вітаміну Е. На думку А. Девіса, такі симптоми, як нудота і блювота у пацієнтів після операції, можуть бути викликані недоліком вітаміну В6 і швидко проходять при прийомі 10 мг або більше цього вітаміну.
Необхідно пам'ятати слова Лайнуса Полінга: «Лікарі ігнорують той факт, що молекулярна структура кожного з нас різна, і застосовують загальні схеми в лікуванні, які не враховують цієї різниці. Але, не дивлячись на те, що норма вітаміну В6 становить зазвичай 2 мг в день, багатьом з нас потрібно 20 мг або навіть більше ».
Вітамін В6 в допомогу худнуть
Ожиріння - це хвороба цивілізації. Люди схильні до цієї хвороби через те, що занадто мало рухаються, мало працюють фізично - за них це роблять машини; крім того, нерідко кількість одержуваної їжі перевищує потреби організму, надлишки «палива» відкладаються у вигляді надлишкового жиру. Позбутися від зайвого жиру можна двома шляхами. Перший - отримувати енергію у вигляді їжі рівно в такій кількості, яка потрібна організму, тобто не є більше, ніж організм здатний засвоїти. Другий шлях - збільшити фізичне навантаження. Цей шлях має для здоров'я особливе значення: він перешкоджає перетворенню надлишків харчування в жир.
Серце, яке перекачує кров до всіх органів, тканин і клітин людського тіла, судини, по яких тече кров, капіляри, - наші маленькі серця, печінку, легені, нирки, шкіра передчасно зношуються і слабшають, якщо доводиться обслуговувати зайву жирову тканину або непрацюючі м'язи і погано функціонуючі органи. Тому розумний фізична праця необхідний в будь-якому віці. Треба змушувати себе виконувати фізичну роботу, щоб врятувати організм від ожиріння. А дієта для зниження ваги може в цьому лише допомогти.
Дієта для бажаючих схуднути. У 1977 р Америкою опанувала мода на «чудову, науково розроблену» дієту, знижує вагу. При нормальному раціональному харчуванні, багатому плодами, фруктами і овочами, щодня потрібно 50 мг вітаміну В6, 1 чайна ложка яблучного оцту, 1/2 склянки вареного лляного насіння (в ньому до 90% лецитину), 1 - 2 таблетки полівітамінів з макро- і мікроелементами, 2 - 3 чайні ложки соєвого масла натщесерце (або можна з салатним овочами).
Підсолювати страви краще багатою мікроелементами кристалічною сіллю і тільки в тому випадку, якщо немає схильності до набряків; при наявності набряків краще використовувати замість солі «Саносол», який не містить натрію.
Всі ці продукти викликають згоряння непотрібного жиру в організмі, а також жирів, часто з надлишком знаходяться в продуктах харчування. Така дієта «гарантує» струнку фігуру.
У чому ж секрет такої дієти? Основним інгредієнтом в цій дієті є велика кількість вітаміну В6 (піридоксину) - значно більше рекомендованих 2 мг. Правда, якби ми дійсно раціонально харчувалися і багато рухалися, займалися фізичною працею, то ми б, по-перше, не повніли, а по-друге, нам вистачало б вітаміну В6 в нашому харчуванні.
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Про важливість вітаміну В6 для нашого здоров'я ми поговорили, тепер поговоримо про те, де міститься піридоксин, які продукти містять вітамін В6 в найбільших кількостях. Отже.
Найбільше міститься вітаміну В6, так само як і інших вітамінів групи В, в дріжджах, печінці, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато вітаміну В6 в таких продуктах, як картопля (220 - 230мкг / 100 г), патока, банани, свинина. Також вітамін В6 міститься в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі (550мкг / 100 г).
Але важливо не тільки знати і знайти багате джерело вітаміну В6, а й зберегти його.
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Морожені овочі, а також морожені або консервовані фруктові соки і продукти переробки м'яса втрачають багато піридоксину. Біла мука і випечений з неї хліб містять лише 20% тієї кількості, яке присутнє в неочищеному зерні пшениці. Разом з водою, в якій варився рис, ми зливаємо близько 93% міститься в ньому вітаміну В6; це ж відноситься до рідини, що отримується при варінні картоплі. При консервуванні втрачається від 57 до 77% цього важливого вітаміну.
З овочів і фруктів кращим джерелом піридоксину (вітаміну B6) можна вважати банани, але це має значення для населення тих регіонів, де вони ростуть круглий рік. У нас таким джерелом міг би служити картопля, багатий цим вітаміном, якби його готували вміло, тобто не зливали воду після варіння або запікали в духовці, загорнувши у фольгу. Крім того, вітамін В6 міститься в таких продуктах, як волоські горіхи і фундук, арахіс і насіння соняшнику. Багатими джерелами вітаміну B6 є: м'ясо курки, риба; із зернових - гречана крупа, висівки і борошно з неочищеного зерна. Коли ви печете пироги, то варто замінити хоча б 10% борошна висівками!
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: вітамін В6 , піридоксин
Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
Вітамін В6 (піридоксин) дуже важливий для організму, оскільки покращує засвоєння ненасичених жирних кислот. Разом з кальцієм він сприяє нормальному функціонуванню м'язів і серця і ефективному їх розслабленню. Встановлено, що при нестачі вітаміну В6 може виникнути запалення середнього вуха.
Вітамінам зазвичай привласнюють особливі лікувальні властивості. Наприклад, вітамін А від «курячої сліпоти», вітамін С - «від застуди», B1 - «від нервів», В2 - шкірний ( «для краси»), В3 - «для мозку», В5 - «для продовження життя», D - «замінює сонце». А ось вітаміну В6 ще не відвели відповідної ролі.
Зміст статті:
Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
Для чого потрібен вітамін В6? Піридоксин бере участь у багатьох хімічних реакціях, що протікають в організмі. Вітамін В6 можна вважати комори ферментів. Іншими словами, без нього неможливо зародження і збереження Життя. Він грає важливу роль в обміні жирів і білків. Чим більше їх вживає людина, тим більше потрібно вітаміну В (як і вітаміну С). Більш того, кінцевим продуктом при засвоєнні їжі є щавлева кислота. Але якщо в організмі мало вітаміну В6, один з ферментів (трансаминаза) блокується, а без нього щавлева кислота не може перетворюватися в розчинні сполуки. І тоді щавлева кислота з'єднується з кальцієм і утворює оксалати, які осідають у вигляді піску і каменів в нирках.
Цікавий метод лікування хворих на сечокам'яну хворобу описали лікарі з Гарварда ( «Журнал урології», 1974, жовтень): протягом 5 років вдалося повністю вилікувати 79% пацієнтів. Їм призначали 300 мг магнію і 10 мг піридоксину (тобто вітаміну В6). Обидва ці ліки затримували освіту щавлевої кислоти, і вже в сечі її не було. Таке лікування, на думку гарвардських лікарів, «зручно, дешево і повністю безпечно», крім того, вітамін В6 можна вважати прекрасним натуральним сечогінним засобом.
Кому потрібен
Американському професору угорського походження Альберту Сент-Дьйор належить честь відкриття відразу декількох вітамінів: аскорбінової кислоти, тіаміну, рибофлавіну, біотину і піридоксину (в 1934 р). Більше 20 років він вивчав вітамін В6 і прийшов до висновку: його вживання має бути збільшено з 2 мг для годуючих матерів і 2,5 мг для вагітних жінок до 20 - 25 мг (майже в 10 разів).
Додаткова «потужна» порція вітаміну В6 необхідна наступним категоріям людей:
- жінкам, які приймають протизаплідні засоби або таблетки і будь-які ліки, що містять естроген;
- вагітним, в організмі яких утворюється величезна кількість естрогенів, до кінця вагітності іноді потрібно вітаміну В6 в тисячу разів більше норми;
- в два останні тижні передменструального циклу, коли організм виробляє найбільше число естрогенів;
- велика кількість вітаміну В6 потрібно всім, хто приймає ліки зі стероїдами, наприклад кортизон;
- тим, хто, незважаючи на всі старання, не може схуднути (причиною може бути нестача вітаміну В6);
- підліткам з висипом вугрів, викликаної підвищеною діяльністю жирових залоз і важко піддається лікуванню. Висип може зникнути в термін від 5 до 21 дня при користуванні маззю, до складу якої входить 10 або навіть 50 мг вітаміну В6 на 1 г крему (жиру). Спочатку припиняється свербіж, потім настає лущення і, нарешті, зникає почервоніння шкіри.
Як визначити недолік піридоксину
Нестача вітаміну В6 в організмі визначити досить складно. Наприклад, якщо вночі раптом з'являється «пекельний біль» в задній частині щиколотки, настільки сильна, що ви вискакуєте з ліжка, можна припустити, що вам не вистачає вітаміну В6 (але це може бути і ознакою нестачі вітаміну Е або магнію.
Якщо з'являються легке тремтіння в руках, сіпання повік, ви погано спите, у вас погана пам'ять - це зовсім не ознаки старості, а лише симптоми нестачі вітаміну В6 і магнію!
Відомий американський дієтолог А. Девіс пише в книзі «Будь здоровим», що вітамін В6 надає неоціненні послуги при лікуванні діабету. Але дозу повинен визначити лікар. А. Девіс вважає, що в день можна приймати вітаміну В6 від 10 до 50 мг, додаючи до цього 500 мг магнію.
Більшість хвороб, пов'язаних з підшлунковою залозою, майже завжди вимагає додаткової кількості вітаміну В6, а часто і вітаміну Е. На думку А. Девіса, такі симптоми, як нудота і блювота у пацієнтів після операції, можуть бути викликані недоліком вітаміну В6 і швидко проходять при прийомі 10 мг або більше цього вітаміну.
Необхідно пам'ятати слова Лайнуса Полінга: «Лікарі ігнорують той факт, що молекулярна структура кожного з нас різна, і застосовують загальні схеми в лікуванні, які не враховують цієї різниці. Але, не дивлячись на те, що норма вітаміну В6 становить зазвичай 2 мг в день, багатьом з нас потрібно 20 мг або навіть більше ».
Вітамін В6 в допомогу худнуть
Ожиріння - це хвороба цивілізації. Люди схильні до цієї хвороби через те, що занадто мало рухаються, мало працюють фізично - за них це роблять машини; крім того, нерідко кількість одержуваної їжі перевищує потреби організму, надлишки «палива» відкладаються у вигляді надлишкового жиру. Позбутися від зайвого жиру можна двома шляхами. Перший - отримувати енергію у вигляді їжі рівно в такій кількості, яка потрібна організму, тобто не є більше, ніж організм здатний засвоїти. Другий шлях - збільшити фізичне навантаження. Цей шлях має для здоров'я особливе значення: він перешкоджає перетворенню надлишків харчування в жир.
Серце, яке перекачує кров до всіх органів, тканин і клітин людського тіла, судини, по яких тече кров, капіляри, - наші маленькі серця, печінку, легені, нирки, шкіра передчасно зношуються і слабшають, якщо доводиться обслуговувати зайву жирову тканину або непрацюючі м'язи і погано функціонуючі органи. Тому розумний фізична праця необхідний в будь-якому віці. Треба змушувати себе виконувати фізичну роботу, щоб врятувати організм від ожиріння. А дієта для зниження ваги може в цьому лише допомогти.
Дієта для бажаючих схуднути. У 1977 р Америкою опанувала мода на «чудову, науково розроблену» дієту, знижує вагу. При нормальному раціональному харчуванні, багатому плодами, фруктами і овочами, щодня потрібно 50 мг вітаміну В6, 1 чайна ложка яблучного оцту, 1/2 склянки вареного лляного насіння (в ньому до 90% лецитину), 1 - 2 таблетки полівітамінів з макро- і мікроелементами, 2 - 3 чайні ложки соєвого масла натщесерце (або можна з салатним овочами).
Підсолювати страви краще багатою мікроелементами кристалічною сіллю і тільки в тому випадку, якщо немає схильності до набряків; при наявності набряків краще використовувати замість солі «Саносол», який не містить натрію.
Всі ці продукти викликають згоряння непотрібного жиру в організмі, а також жирів, часто з надлишком знаходяться в продуктах харчування. Така дієта «гарантує» струнку фігуру.
У чому ж секрет такої дієти? Основним інгредієнтом в цій дієті є велика кількість вітаміну В6 (піридоксину) - значно більше рекомендованих 2 мг. Правда, якби ми дійсно раціонально харчувалися і багато рухалися, займалися фізичною працею, то ми б, по-перше, не повніли, а по-друге, нам вистачало б вітаміну В6 в нашому харчуванні.
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Про важливість вітаміну В6 для нашого здоров'я ми поговорили, тепер поговоримо про те, де міститься піридоксин, які продукти містять вітамін В6 в найбільших кількостях. Отже.
Найбільше міститься вітаміну В6, так само як і інших вітамінів групи В, в дріжджах, печінці, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато вітаміну В6 в таких продуктах, як картопля (220 - 230мкг / 100 г), патока, банани, свинина. Також вітамін В6 міститься в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі (550мкг / 100 г).
Але важливо не тільки знати і знайти багате джерело вітаміну В6, а й зберегти його.
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Морожені овочі, а також морожені або консервовані фруктові соки і продукти переробки м'яса втрачають багато піридоксину. Біла мука і випечений з неї хліб містять лише 20% тієї кількості, яке присутнє в неочищеному зерні пшениці. Разом з водою, в якій варився рис, ми зливаємо близько 93% міститься в ньому вітаміну В6; це ж відноситься до рідини, що отримується при варінні картоплі. При консервуванні втрачається від 57 до 77% цього важливого вітаміну.
З овочів і фруктів кращим джерелом піридоксину (вітаміну B6) можна вважати банани, але це має значення для населення тих регіонів, де вони ростуть круглий рік. У нас таким джерелом міг би служити картопля, багатий цим вітаміном, якби його готували вміло, тобто не зливали воду після варіння або запікали в духовці, загорнувши у фольгу. Крім того, вітамін В6 міститься в таких продуктах, як волоські горіхи і фундук, арахіс і насіння соняшнику. Багатими джерелами вітаміну B6 є: м'ясо курки, риба; із зернових - гречана крупа, висівки і борошно з неочищеного зерна. Коли ви печете пироги, то варто замінити хоча б 10% борошна висівками!
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: вітамін В6 , піридоксин
Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
Вітамін В6 (піридоксин) дуже важливий для організму, оскільки покращує засвоєння ненасичених жирних кислот. Разом з кальцієм він сприяє нормальному функціонуванню м'язів і серця і ефективному їх розслабленню. Встановлено, що при нестачі вітаміну В6 може виникнути запалення середнього вуха.
Вітамінам зазвичай привласнюють особливі лікувальні властивості. Наприклад, вітамін А від «курячої сліпоти», вітамін С - «від застуди», B1 - «від нервів», В2 - шкірний ( «для краси»), В3 - «для мозку», В5 - «для продовження життя», D - «замінює сонце». А ось вітаміну В6 ще не відвели відповідної ролі.
Зміст статті:
Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
Для чого потрібен вітамін В6? Піридоксин бере участь у багатьох хімічних реакціях, що протікають в організмі. Вітамін В6 можна вважати комори ферментів. Іншими словами, без нього неможливо зародження і збереження Життя. Він грає важливу роль в обміні жирів і білків. Чим більше їх вживає людина, тим більше потрібно вітаміну В (як і вітаміну С). Більш того, кінцевим продуктом при засвоєнні їжі є щавлева кислота. Але якщо в організмі мало вітаміну В6, один з ферментів (трансаминаза) блокується, а без нього щавлева кислота не може перетворюватися в розчинні сполуки. І тоді щавлева кислота з'єднується з кальцієм і утворює оксалати, які осідають у вигляді піску і каменів в нирках.
Цікавий метод лікування хворих на сечокам'яну хворобу описали лікарі з Гарварда ( «Журнал урології», 1974, жовтень): протягом 5 років вдалося повністю вилікувати 79% пацієнтів. Їм призначали 300 мг магнію і 10 мг піридоксину (тобто вітаміну В6). Обидва ці ліки затримували освіту щавлевої кислоти, і вже в сечі її не було. Таке лікування, на думку гарвардських лікарів, «зручно, дешево і повністю безпечно», крім того, вітамін В6 можна вважати прекрасним натуральним сечогінним засобом.
Кому потрібен
Американському професору угорського походження Альберту Сент-Дьйор належить честь відкриття відразу декількох вітамінів: аскорбінової кислоти, тіаміну, рибофлавіну, біотину і піридоксину (в 1934 р). Більше 20 років він вивчав вітамін В6 і прийшов до висновку: його вживання має бути збільшено з 2 мг для годуючих матерів і 2,5 мг для вагітних жінок до 20 - 25 мг (майже в 10 разів).
Додаткова «потужна» порція вітаміну В6 необхідна наступним категоріям людей:
- жінкам, які приймають протизаплідні засоби або таблетки і будь-які ліки, що містять естроген;
- вагітним, в організмі яких утворюється величезна кількість естрогенів, до кінця вагітності іноді потрібно вітаміну В6 в тисячу разів більше норми;
- в два останні тижні передменструального циклу, коли організм виробляє найбільше число естрогенів;
- велика кількість вітаміну В6 потрібно всім, хто приймає ліки зі стероїдами, наприклад кортизон;
- тим, хто, незважаючи на всі старання, не може схуднути (причиною може бути нестача вітаміну В6);
- підліткам з висипом вугрів, викликаної підвищеною діяльністю жирових залоз і важко піддається лікуванню. Висип може зникнути в термін від 5 до 21 дня при користуванні маззю, до складу якої входить 10 або навіть 50 мг вітаміну В6 на 1 г крему (жиру). Спочатку припиняється свербіж, потім настає лущення і, нарешті, зникає почервоніння шкіри.
Як визначити недолік піридоксину
Нестача вітаміну В6 в організмі визначити досить складно. Наприклад, якщо вночі раптом з'являється «пекельний біль» в задній частині щиколотки, настільки сильна, що ви вискакуєте з ліжка, можна припустити, що вам не вистачає вітаміну В6 (але це може бути і ознакою нестачі вітаміну Е або магнію.
Якщо з'являються легке тремтіння в руках, сіпання повік, ви погано спите, у вас погана пам'ять - це зовсім не ознаки старості, а лише симптоми нестачі вітаміну В6 і магнію!
Відомий американський дієтолог А. Девіс пише в книзі «Будь здоровим», що вітамін В6 надає неоціненні послуги при лікуванні діабету. Але дозу повинен визначити лікар. А. Девіс вважає, що в день можна приймати вітаміну В6 від 10 до 50 мг, додаючи до цього 500 мг магнію.
Більшість хвороб, пов'язаних з підшлунковою залозою, майже завжди вимагає додаткової кількості вітаміну В6, а часто і вітаміну Е. На думку А. Девіса, такі симптоми, як нудота і блювота у пацієнтів після операції, можуть бути викликані недоліком вітаміну В6 і швидко проходять при прийомі 10 мг або більше цього вітаміну.
Необхідно пам'ятати слова Лайнуса Полінга: «Лікарі ігнорують той факт, що молекулярна структура кожного з нас різна, і застосовують загальні схеми в лікуванні, які не враховують цієї різниці. Але, не дивлячись на те, що норма вітаміну В6 становить зазвичай 2 мг в день, багатьом з нас потрібно 20 мг або навіть більше ».
Вітамін В6 в допомогу худнуть
Ожиріння - це хвороба цивілізації. Люди схильні до цієї хвороби через те, що занадто мало рухаються, мало працюють фізично - за них це роблять машини; крім того, нерідко кількість одержуваної їжі перевищує потреби організму, надлишки «палива» відкладаються у вигляді надлишкового жиру. Позбутися від зайвого жиру можна двома шляхами. Перший - отримувати енергію у вигляді їжі рівно в такій кількості, яка потрібна організму, тобто не є більше, ніж організм здатний засвоїти. Другий шлях - збільшити фізичне навантаження. Цей шлях має для здоров'я особливе значення: він перешкоджає перетворенню надлишків харчування в жир.
Серце, яке перекачує кров до всіх органів, тканин і клітин людського тіла, судини, по яких тече кров, капіляри, - наші маленькі серця, печінку, легені, нирки, шкіра передчасно зношуються і слабшають, якщо доводиться обслуговувати зайву жирову тканину або непрацюючі м'язи і погано функціонуючі органи. Тому розумний фізична праця необхідний в будь-якому віці. Треба змушувати себе виконувати фізичну роботу, щоб врятувати організм від ожиріння. А дієта для зниження ваги може в цьому лише допомогти.
Дієта для бажаючих схуднути. У 1977 р Америкою опанувала мода на «чудову, науково розроблену» дієту, знижує вагу. При нормальному раціональному харчуванні, багатому плодами, фруктами і овочами, щодня потрібно 50 мг вітаміну В6, 1 чайна ложка яблучного оцту, 1/2 склянки вареного лляного насіння (в ньому до 90% лецитину), 1 - 2 таблетки полівітамінів з макро- і мікроелементами, 2 - 3 чайні ложки соєвого масла натщесерце (або можна з салатним овочами).
Підсолювати страви краще багатою мікроелементами кристалічною сіллю і тільки в тому випадку, якщо немає схильності до набряків; при наявності набряків краще використовувати замість солі «Саносол», який не містить натрію.
Всі ці продукти викликають згоряння непотрібного жиру в організмі, а також жирів, часто з надлишком знаходяться в продуктах харчування. Така дієта «гарантує» струнку фігуру.
У чому ж секрет такої дієти? Основним інгредієнтом в цій дієті є велика кількість вітаміну В6 (піридоксину) - значно більше рекомендованих 2 мг. Правда, якби ми дійсно раціонально харчувалися і багато рухалися, займалися фізичною працею, то ми б, по-перше, не повніли, а по-друге, нам вистачало б вітаміну В6 в нашому харчуванні.
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Про важливість вітаміну В6 для нашого здоров'я ми поговорили, тепер поговоримо про те, де міститься піридоксин, які продукти містять вітамін В6 в найбільших кількостях. Отже.
Найбільше міститься вітаміну В6, так само як і інших вітамінів групи В, в дріжджах, печінці, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато вітаміну В6 в таких продуктах, як картопля (220 - 230мкг / 100 г), патока, банани, свинина. Також вітамін В6 міститься в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі (550мкг / 100 г).
Але важливо не тільки знати і знайти багате джерело вітаміну В6, а й зберегти його.
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Морожені овочі, а також морожені або консервовані фруктові соки і продукти переробки м'яса втрачають багато піридоксину. Біла мука і випечений з неї хліб містять лише 20% тієї кількості, яке присутнє в неочищеному зерні пшениці. Разом з водою, в якій варився рис, ми зливаємо близько 93% міститься в ньому вітаміну В6; це ж відноситься до рідини, що отримується при варінні картоплі. При консервуванні втрачається від 57 до 77% цього важливого вітаміну.
З овочів і фруктів кращим джерелом піридоксину (вітаміну B6) можна вважати банани, але це має значення для населення тих регіонів, де вони ростуть круглий рік. У нас таким джерелом міг би служити картопля, багатий цим вітаміном, якби його готували вміло, тобто не зливали воду після варіння або запікали в духовці, загорнувши у фольгу. Крім того, вітамін В6 міститься в таких продуктах, як волоські горіхи і фундук, арахіс і насіння соняшнику. Багатими джерелами вітаміну B6 є: м'ясо курки, риба; із зернових - гречана крупа, висівки і борошно з неочищеного зерна. Коли ви печете пироги, то варто замінити хоча б 10% борошна висівками!
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: вітамін В6 , піридоксин
Вітамін В6: для чого потрібен і в яких продуктах міститься піридоксин
Вітамін В6 (піридоксин) дуже важливий для організму, оскільки покращує засвоєння ненасичених жирних кислот. Разом з кальцієм він сприяє нормальному функціонуванню м'язів і серця і ефективному їх розслабленню. Встановлено, що при нестачі вітаміну В6 може виникнути запалення середнього вуха.
Вітамінам зазвичай привласнюють особливі лікувальні властивості. Наприклад, вітамін А від «курячої сліпоти», вітамін С - «від застуди», B1 - «від нервів», В2 - шкірний ( «для краси»), В3 - «для мозку», В5 - «для продовження життя», D - «замінює сонце». А ось вітаміну В6 ще не відвели відповідної ролі.
Зміст статті:
Навіщо потрібен вітамін В6 організму?
Для чого потрібен вітамін В6? Піридоксин бере участь у багатьох хімічних реакціях, що протікають в організмі. Вітамін В6 можна вважати комори ферментів. Іншими словами, без нього неможливо зародження і збереження Життя. Він грає важливу роль в обміні жирів і білків. Чим більше їх вживає людина, тим більше потрібно вітаміну В (як і вітаміну С). Більш того, кінцевим продуктом при засвоєнні їжі є щавлева кислота. Але якщо в організмі мало вітаміну В6, один з ферментів (трансаминаза) блокується, а без нього щавлева кислота не може перетворюватися в розчинні сполуки. І тоді щавлева кислота з'єднується з кальцієм і утворює оксалати, які осідають у вигляді піску і каменів в нирках.
Цікавий метод лікування хворих на сечокам'яну хворобу описали лікарі з Гарварда ( «Журнал урології», 1974, жовтень): протягом 5 років вдалося повністю вилікувати 79% пацієнтів. Їм призначали 300 мг магнію і 10 мг піридоксину (тобто вітаміну В6). Обидва ці ліки затримували освіту щавлевої кислоти, і вже в сечі її не було. Таке лікування, на думку гарвардських лікарів, «зручно, дешево і повністю безпечно», крім того, вітамін В6 можна вважати прекрасним натуральним сечогінним засобом.
Кому потрібен
Американському професору угорського походження Альберту Сент-Дьйор належить честь відкриття відразу декількох вітамінів: аскорбінової кислоти, тіаміну, рибофлавіну, біотину і піридоксину (в 1934 р). Більше 20 років він вивчав вітамін В6 і прийшов до висновку: його вживання має бути збільшено з 2 мг для годуючих матерів і 2,5 мг для вагітних жінок до 20 - 25 мг (майже в 10 разів).
Додаткова «потужна» порція вітаміну В6 необхідна наступним категоріям людей:
- жінкам, які приймають протизаплідні засоби або таблетки і будь-які ліки, що містять естроген;
- вагітним, в організмі яких утворюється величезна кількість естрогенів, до кінця вагітності іноді потрібно вітаміну В6 в тисячу разів більше норми;
- в два останні тижні передменструального циклу, коли організм виробляє найбільше число естрогенів;
- велика кількість вітаміну В6 потрібно всім, хто приймає ліки зі стероїдами, наприклад кортизон;
- тим, хто, незважаючи на всі старання, не може схуднути (причиною може бути нестача вітаміну В6);
- підліткам з висипом вугрів, викликаної підвищеною діяльністю жирових залоз і важко піддається лікуванню. Висип може зникнути в термін від 5 до 21 дня при користуванні маззю, до складу якої входить 10 або навіть 50 мг вітаміну В6 на 1 г крему (жиру). Спочатку припиняється свербіж, потім настає лущення і, нарешті, зникає почервоніння шкіри.
Як визначити недолік піридоксину
Нестача вітаміну В6 в організмі визначити досить складно. Наприклад, якщо вночі раптом з'являється «пекельний біль» в задній частині щиколотки, настільки сильна, що ви вискакуєте з ліжка, можна припустити, що вам не вистачає вітаміну В6 (але це може бути і ознакою нестачі вітаміну Е або магнію.
Якщо з'являються легке тремтіння в руках, сіпання повік, ви погано спите, у вас погана пам'ять - це зовсім не ознаки старості, а лише симптоми нестачі вітаміну В6 і магнію!
Відомий американський дієтолог А. Девіс пише в книзі «Будь здоровим», що вітамін В6 надає неоціненні послуги при лікуванні діабету. Але дозу повинен визначити лікар. А. Девіс вважає, що в день можна приймати вітаміну В6 від 10 до 50 мг, додаючи до цього 500 мг магнію.
Більшість хвороб, пов'язаних з підшлунковою залозою, майже завжди вимагає додаткової кількості вітаміну В6, а часто і вітаміну Е. На думку А. Девіса, такі симптоми, як нудота і блювота у пацієнтів після операції, можуть бути викликані недоліком вітаміну В6 і швидко проходять при прийомі 10 мг або більше цього вітаміну.
Необхідно пам'ятати слова Лайнуса Полінга: «Лікарі ігнорують той факт, що молекулярна структура кожного з нас різна, і застосовують загальні схеми в лікуванні, які не враховують цієї різниці. Але, не дивлячись на те, що норма вітаміну В6 становить зазвичай 2 мг в день, багатьом з нас потрібно 20 мг або навіть більше ».
Вітамін В6 в допомогу худнуть
Ожиріння - це хвороба цивілізації. Люди схильні до цієї хвороби через те, що занадто мало рухаються, мало працюють фізично - за них це роблять машини; крім того, нерідко кількість одержуваної їжі перевищує потреби організму, надлишки «палива» відкладаються у вигляді надлишкового жиру. Позбутися від зайвого жиру можна двома шляхами. Перший - отримувати енергію у вигляді їжі рівно в такій кількості, яка потрібна організму, тобто не є більше, ніж організм здатний засвоїти. Другий шлях - збільшити фізичне навантаження. Цей шлях має для здоров'я особливе значення: він перешкоджає перетворенню надлишків харчування в жир.
Серце, яке перекачує кров до всіх органів, тканин і клітин людського тіла, судини, по яких тече кров, капіляри, - наші маленькі серця, печінку, легені, нирки, шкіра передчасно зношуються і слабшають, якщо доводиться обслуговувати зайву жирову тканину або непрацюючі м'язи і погано функціонуючі органи. Тому розумний фізична праця необхідний в будь-якому віці. Треба змушувати себе виконувати фізичну роботу, щоб врятувати організм від ожиріння. А дієта для зниження ваги може в цьому лише допомогти.
Дієта для бажаючих схуднути. У 1977 р Америкою опанувала мода на «чудову, науково розроблену» дієту, знижує вагу. При нормальному раціональному харчуванні, багатому плодами, фруктами і овочами, щодня потрібно 50 мг вітаміну В6, 1 чайна ложка яблучного оцту, 1/2 склянки вареного лляного насіння (в ньому до 90% лецитину), 1 - 2 таблетки полівітамінів з макро- і мікроелементами, 2 - 3 чайні ложки соєвого масла натщесерце (або можна з салатним овочами).
Підсолювати страви краще багатою мікроелементами кристалічною сіллю і тільки в тому випадку, якщо немає схильності до набряків; при наявності набряків краще використовувати замість солі «Саносол», який не містить натрію.
Всі ці продукти викликають згоряння непотрібного жиру в організмі, а також жирів, часто з надлишком знаходяться в продуктах харчування. Така дієта «гарантує» струнку фігуру.
У чому ж секрет такої дієти? Основним інгредієнтом в цій дієті є велика кількість вітаміну В6 (піридоксину) - значно більше рекомендованих 2 мг. Правда, якби ми дійсно раціонально харчувалися і багато рухалися, займалися фізичною працею, то ми б, по-перше, не повніли, а по-друге, нам вистачало б вітаміну В6 в нашому харчуванні.
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Про важливість вітаміну В6 для нашого здоров'я ми поговорили, тепер поговоримо про те, де міститься піридоксин, які продукти містять вітамін В6 в найбільших кількостях. Отже.
Найбільше міститься вітаміну В6, так само як і інших вітамінів групи В, в дріжджах, печінці, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато вітаміну В6 в таких продуктах, як картопля (220 - 230мкг / 100 г), патока, банани, свинина. Також вітамін В6 міститься в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі (550мкг / 100 г).
Але важливо не тільки знати і знайти багате джерело вітаміну В6, а й зберегти його.
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Морожені овочі, а також морожені або консервовані фруктові соки і продукти переробки м'яса втрачають багато піридоксину. Біла мука і випечений з неї хліб містять лише 20% тієї кількості, яке присутнє в неочищеному зерні пшениці. Разом з водою, в якій варився рис, ми зливаємо близько 93% міститься в ньому вітаміну В6; це ж відноситься до рідини, що отримується при варінні картоплі. При консервуванні втрачається від 57 до 77% цього важливого вітаміну.
З овочів і фруктів кращим джерелом піридоксину (вітаміну B6) можна вважати банани, але це має значення для населення тих регіонів, де вони ростуть круглий рік. У нас таким джерелом міг би служити картопля, багатий цим вітаміном, якби його готували вміло, тобто не зливали воду після варіння або запікали в духовці, загорнувши у фольгу. Крім того, вітамін В6 міститься в таких продуктах, як волоські горіхи і фундук, арахіс і насіння соняшнику. Багатими джерелами вітаміну B6 є: м'ясо курки, риба; із зернових - гречана крупа, висівки і борошно з неочищеного зерна. Коли ви печете пироги, то варто замінити хоча б 10% борошна висівками!
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: вітамін В6 , піридоксин
Для чого потрібен вітамін В6?У чому ж секрет такої дієти?
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Для чого потрібен вітамін В6?
У чому ж секрет такої дієти?
У яких продуктах міститься вітамін В6?
Як зберегти вітамін В6 в продуктах?
Для чого потрібен вітамін В6?
У чому ж секрет такої дієти?