Білий гриб

ЛІКУВАННЯ ТРАВАМИ

Білий гриб (боровик) - це прекрасне шедевр природи виростає переважно в листяних лісах і хвойних. Найчастіше його можна знайти під ялиною, березою, буком, сосною або дубом. Зростає білий гриб з липня і до глибокої осені. По тому, як забарвлене плодове тіло, а так же по тому, де він росте, розрізняють більше 20 видів білих грибів, тому ще в кожному регіоні Росії ці гриби мають свою оригінальну назву.

У нашій країні прийнято вважати, що білий гриб - це законний цар всіх існуючих грибів. Таке звання він отримав завдяки своїм розмірам (зустрічалися білі гриби-гіганти розміром до півметра, а висотою до 25 см), чудовим смаковим якостям, а що найважливіше - своїми лікувальними властивостями.

Властивості, якими він володіє, унікальні. Наприклад, білий гриб не втрачає свого кольору при розрізанні на частини, як інші гриби, багато з яких навіть чорніють.

Вживається в їжу цей вид грибів у вареному, консервованому, смаженому і сушеному вигляді. При сушінні він зберігає свій колір і міцний аромат. І ці властивості не втрачаються з часом, тому будь-яке блюдо, в яке додати сушені білі гриби завжди буде ароматним і апетитним.

Цілющі властивості. Білий гриб застосовується для лікування інфекційних захворювань, туберкульозу, при стресах і загальної втоми організму, поступово налагоджує обмін речовин, застосовують їх так само для лікування обморожених частин тіла. Міститься в цих грибах алкалоїд герценин, а відомо, що ця речовина активно використовують при лікуванні стенокардії і для її профілактики. До того ж не так давно вчені знайшли в складі гриба антибиотическое засіб, яке вбиває шкідливі бактерії в кишечнику людини.

А народна медицина стверджує, що якщо регулярно вживати в їжу білі гриби, то вони будуть для організму захистом від ракових захворювань. Властивості білого гриба вбивають ракові клітини і не дають їм розмножуватися. Використовують в дієтичному харчуванні при цукровому діабеті як низьковуглеводних продукт.

ЦЕ ЦІКАВО. Що таке шоколадний фонтан? Сьогодні багатьом відомо, що це відмінна річ, але все ж поки що не всім. А фонтан з шоколаду - це пристрій, який схоже на звичайний фонтан, тільки замість води подається шоколад. Пристрій можна купити, може бути оренда шоколадного фонтану , Який стане тим завершальним штрихом будь-якого розважального заходу - ефект повільно стікає гарячого шоколаду додасть йому неповторної пікантності. Але потрібно пам'ятати, що надмірне вживання шоколаду, і солодкого взагалі, може привести до набору маси тіла. А це, в свою чергу, може стати причиною важких захворювань - гіпертонії і цукрового діабету. Тоді про шоколад доведеться забути. Майте грань споживання в харчуванні. Смачного.

ЗАСТОСУВАННЯ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН