- Як застосовується обладнання для шаурми
- Апарат для шаурми і його конструкція
- Чим доукомплектувати апарат для шаурми?
- Купити обладнання для шаурми в Києві і Україні
Популярне і всіма улюблене блюдо шаурма прийшло до нас зі східної кухні і готується з мелкопорубленной обсмаженого м'яса, салату, спецій і соусу, загорнутого в тонкий лаваш.
Перед приготуванням шаурми необхідно обсмажити м'ясо на спеціальному обладнанні, яке так і називається «апарат для шаурми» або «гриль для шаурми». Коли ви використовуєте апарат для шаурми, ви не додаєте ні жир, ні масло, тому м'ясо готується у власному соку. Використовуючи свіжі і якісні продукти, ви будете готувати нешкідливе для організму блюдо.
Вам всього лише необхідно заздалегідь замаринувати м'ясо, а після цього нанизати його на рожен, що обертається навколо своєї осі. М'ясо обсмажується за рахунок нагрітих ТЕНів, встановлених в апараті.
Як застосовується обладнання для шаурми
Апарат для шаурми - затребуване обладнання в закладах східної кухні, фаст-фудах і, звичайно, точках вуличної торгівлі, де попит на шаурму величезний. Якщо купити апарат для шаурми в кафе, то ви значно заощадите час на приготуванні м'ясних та інших страв. За допомогою цього обладнання можна обсмажувати багато різних продуктів за лічені хвилини.
Недороге за вартістю обладнання для шаурми окупить себе дуже швидко, і відразу ж почне приносити прибуток.
Просте в експлуатації обладнання для шаурми вимагає до себе додаткових атрибутів, про які не можна забувати. Так, вам знадобиться: технологічний стіл, холодильний стіл або холодильна вітрина , В якій зберігаються продукти та інгредієнти, необхідні для приготування шаурми.
Гриль шаурма виготовляється з харчової нержавіючої сталі високої якості, абсолютно безпечний у використанні. Дозволена інтенсивна щоденна експлуатація, за умови щоденного очищення апарату.
Апарат для шаурми і його конструкція
Основну конструкцію апарату для шаурми складає його корпус, виготовлений з нержавіючої сталі. На корпус встановлюються Тени (шаурма електрична) або газові пальники (шаурма газова). Встановлені регулятори дозволяють контролювати температуру нагрівання кожного з ТЕНів. Веретено встановлюється вертикально і на нього нанизується мариноване м'ясо. Також в комплект йде піддон для стікання жиру і шматочків м'яса, які зрізаються.
Чим доукомплектувати апарат для шаурми?
- Встановивши на апарат для шаурми захисне скло, ви можете не побоюватися попадання в м'ясо пилу, бруду і комах. Особливо корисно і навіть обов'язково, якщо ви використовуєте обладнання для шаурми на вулиці;
- Сталевий ніж довжиною 40 см, за допомогою якого зріз шматки м'яса для шаурми;
- Сталевий ніж для шаурми можна замінити електричним ножем. Він швидко нарізуватиме м'ясо на шматки необхідної товщини;
- Лопатка з нержавіючої сталі для того, щоб зручно збирати нарізане м'ясо;
- За бажанням можна додати шампура і рамку для шашликів.
Купити обладнання для шаурми в Києві і Україні
Компанія Restofabrika пропонує великий вибір обладнання для шаурми вітчизняного та європейського виробника. Також ви можете купити б / в обладнання для шаурми за привабливими цінами.
Доставка по всій Україні, гарантія (12 меясцев - нове, 2 місяці - б / у), післягарантійне обслуговування, інструкції та підключення.
Телефонуйте! +38 (099) 530-81-74
Чим доукомплектувати апарат для шаурми?
