- Що таке вітамін С
- Чим вітамін С корисний дитині
- У яких продуктах багато вітаміну С
- Вміст вітаміну С в мг (у перерахунку на 100 г їстівної частини продуктів):
Первенец.ру → харчування дітей → вітаміни → Вітамін С дітям
Кожній дитині необхідно отримувати в достатній кількості всі вітаміни. Вітаміни - це органічні речовини, які підтримують нормальне функціонування організму. Забезпечити надходження вітамінів можна разом з продуктами харчування, але для цього важливо правильно організувати раціон дитини. Для дітей необхідні все вітаміни, але особливу роль займає вітамін С.
Що таке вітамін С
Цей вітамін відомий під назвою аскорбінова кислота. Деякі батьки дають вітамін С дітям саме у вигляді таблеток з таким найменуванням. Це водорозчинний вітамін. Він не синтезується в організмі, тому єдиний його джерело для нас це продукти харчування, що додатково підкреслює важливість нормального і адекватного раціону. Основна роль цього вітаміну полягає в утворенні колагену, а він в свою чергу бере участь в нормальному відновленні тканин організму. Особливо це стосується кровоносних судин, кісток, зубів. Хтось звик вважати головним «помічником» кісток тільки кальцій, але це далеко не так. Всі вітаміни допомагають один одному в забезпеченні функціонування організму, а вітамін С не є при цьому винятком. Наприклад, саме вітамін С допомагає засвоюватися залозу .
Чим вітамін С корисний дитині
Аскорбінова кислота для дітей важлива в будь-якому віці, але хочеться виділити особливі висновки деяких фахівців. Саме вітамін С є профілактичним засобом, який дозволяє уникнути раптової дитячої смерті (в дитинстві). Це не означає, що для малюків необхідно підвищене надходження в організм вітамінів С. Всі важливі вітаміни немовля отримує разом з молоком матері або при штучному харчуванні (сучасні суміші збагачені вітамінами). Категорично забороняється використовувати вітамінні комплекси самостійно без призначення лікаря. При необхідності лікар призначає вітаміни, а також дає рекомендації з організації харчування дитини (терміни введення прикорму ) Або по організації харчування годуючої мами. Саме на нормальне харчування слід звернути увагу в цей віковий період.
Одним з найвідоміших доброчинних ефектів аскорбінки можна назвати позитивний вплив на імунітет. Вітамін С дітям часто рекомендують в період простудних захворювань. Він допомагає протистояти застуді, прискорити одужання.
Аскорбінова кислота допомагає швидше гоїтися ранам і опіків, швидше відновлюватися після операцій, вважається натуральним проносним, зменшує ймовірність утворення тромбів.
У яких продуктах багато вітаміну С
Говорячи про натуральних джерелах вітаміну С, доведеться торкнутися і тему алергії . Велика кількість вітаміну С міститься в цитрусових, а саме ці фрукти часто викликають алергію у малюків. Вводити цитрусові (включаючи соки) в раціон дитини слід поступово, ретельно спостерігаючи за реакцією. Вітамін С для дітей можна забезпечити, якщо включати в раціон помідори, різноманітні ягоди, зелені овочі та овочі з листям, цвітну капусту та ін.
Вміст вітаміну С в мг (у перерахунку на 100 г їстівної частини продуктів):
- картопля - 20;
- ревінь - 10;
- абрикоси - 10;
- морква - 5;
- айва - 23;
- алича - 13;
- корінь петрушки - 35;
- ананаси - 40;
- банани - 10;
- капуста білокачанна - 50;
- капуста цвітна - 70;
- капуста червонокачанна - 60;
- буряк - 10;
- томати - 25;
- гарбуз - 8;
- горошок зелений - 25;
- диня - 20;
- кабачки - 15;
- кольрабі - 50;
- цибуля зелена (перо) - 30;
- цибуля ріпчаста - 10;
- огірки - 10;
- шпинат - 55;
- брусниця 15;
- виноград - 6;
- груша - 5;
- суниця садова - 60;
- кизил - 25;
- журавлина - 15;
- агрус - 30;
- лимони - 40;
- малина - 25;
- мандарини - 38;
- персики - 10;
- слива - 10;
- смородина біла - 40; з
- мородіна чорна - 200;
- смородина червона - 25;
- вишня - 15;
- чорниця - 10;
- яблука - 13.
Скільки дитині необхідно вітаміну С
Вітамін С дітям необхідний у таких добових кількостях:
- 0 - 3 міс - 30 мг;
- 4 - 6 міс - 35 мг;
- 7 - 12 міс - 40 мг;
- 1 - 3 роки - 45 мг.
Надлишок і недолік вітаміну С негативно впливають на здоров'я.
Ніна Румянцева, 29.11.2014
Передрук без активного посилання заборонений!