Правильні продукти рятують краще ліків
Існує багато корисних для здоров'я продуктів, здатних запобігти деякі хвороби, поповнити запас вітамінів і омолодити організм. У їх числі боби, горіхи, молоко, жирна риба та інші, пише health info .
1. Свіжа зелень містить солі фолієвої кислоти, кальцій та інші поживні речовини, які підтримують здоров'я кісток, захищають від виникнення хронічних захворювань і допомагають запобігати проблемам із зором, пов'язані зі старінням.
2. Малина, ожина, чорниця, суниця і журавлина багаті складними антиоксидантами, які називають антоцианами. Вони сповільнюють ріст ракових клітин, а також покращують роботу мозку, пам'ять і підвищують м'язовий тонус.
3. Томати мають в своєму складі лікопін. Це складний антиоксидант, який допомагає зберегти молодість шкіри. Він також сприяє зниженню ризику виникнення захворювань серця, а також деяких видів раку, особливо легень, шлунка і простати.
4. Червоний виноград володіє протизапальною і антикоагулянтну (перешкоджає згортанню крові) властивостями. Це пояснює позитивний вплив червоного вина і виноградного соку на здоров'я серця. Дослідження, проведені на тваринах в лабораторних умовах, показали, що міститься в червоному винограді антиоксидант ресвератрол продовжує життя.
5. Спеції куркума і імбир володіють протизапальними властивостями. Вони знижують ризик виникнення захворювань, пов'язаних зі старінням, наприклад хвороби Альцгеймера.
6. Антиоксиданти в складі часнику і цибулі перешкоджають розвитку хвороб серця і онкологічних захворювань, а кориця допомагає знизити рівень цукру в крові.
7. Чай, особливо білий і зелений сорти, містить найбільшу кількість одного з найпотужніших антиоксидантів (галлат епігалло-катехина) і благотворно впливає на процеси метаболізму в організмі. Вчені також пов'язують вживання чаю зі зниженням ризику виникнення хвороб серця, раку і хвороби Альцгеймера. Вважається, що якщо в день випивати 5 чашок зеленого чаю, то можна втратити 70-85 калорій.
8. Цілісні злаки багаті клітковиною, вітамінами, мінералами і антиоксидантами. Вони здатні знижувати ризик виникнення хвороб, пов'язаних зі старінням, наприклад онкологічних і захворювань серцево-судинної системи. Оскільки необроблене зерно перетравлюється повільніше, цільні злаки також допомагають запобігати підвищенню рівня цукру в крові і розвиток діабету.
9. Оливкова олія багата антиоксидантами і мононенасичені жири. Його постійно використовують в середземноморському харчуванні. Люди, які регулярно вживають оливкову олію, менше схильні до ризику виникнення захворювань серцево-судинної системи, різних хронічних хвороб, пов'язаних зі старінням.
Оливкова олія знижує рівень холестерину, сприяє загоєнню виразок шлунка і дванадцятипалої кишки, покращує обмін речовин, а також роботу підшлункової залози, кишечника і печінки. Оливкова олія є прекрасним засобом проти сухості шкіри і дерматиту. Містяться в оливковій олії вітаміни мають унікальну властивість відновлення клітин. Щоб очистити організм і вивести шлаки, вранці натщесерце слід випити столову ложку оливкової олії і запити його склянкою теплої води з лимонним соком. Оливкова олія сприяє відновленню клітин, перешкоджає втраті вологи. Завдяки вмісту в ньому вітаміну Е і антиоксидантів воно надає омолоджуючу дію, запобігає появі зморшок, розгладжує шкіру і робить її пружною.
10. Яйця містять холін, що живить мозок, і пігмент лютеїн, корисний для зору.
11. Капуста добре виводить токсини і завдяки індол запобігає розвитку ракових захворювань.
12. У яловичині багато вітаміну В12 і білка, тому лікарі також включили її в список корисних продуктів.
13. Горіхи, особливо в поєднанні з медом, запобігають ризик розвитку серцево-судинних захворювань, знімають головний біль і стресові стани.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
