- Баклажани в аджику Баклажани в аджику - гостра холодна закуска. Зручна: її можна довго зберігати...
- пекучі баклажани
- Баклажани по-англійськи
- Лечо з баклажанів
- Лечо з баклажанами і помідорами
- квашені баклажани
- баклажани солоні
- Гострі баклажани на зиму
- Закуска з баклажанів на зиму
- Баклажани по-корейськи на зиму
- Салат з баклажанів на зиму
- Баклажани з часником на зиму
Баклажани в аджику 
Баклажани в аджику - гостра холодна закуска. Зручна: її можна довго зберігати в холодильнику, закочувати в банки для зимового зберігання. Цікаво? Розповідаю, як приготувати баклажани в аджиці!
баклажани мариновані
Сама незвичайна і смачна заготівля? Баклажани мариновані. Найлегша, корисна і оригінальна з солених закусок? Звичайно ж, це баклажани мариновані! Дуже легкий рецепт приготування.
пекучі баклажани
Для любителів екстремально гострої закуски.
Баклажани по-англійськи
Хочу вам розповісти, як приготувати баклажани по-англійськи. Рецепт дуже простий і заготівля виходить дуже смачною. Чому саме "по-англійськи", я так і не зрозуміла, але ж головне, що смачно!
Лечо з баклажанів
Лечо з баклажанів - моя улюблена варіація цієї страви. Зробити його зовсім просто, а інгредієнти можна додавати за смаком та уподобаннями. Приготоване за цим рецептом лечо можна консервувати.
Лечо з баклажанами і помідорами
Лечо з баклажанами - традиційне угорське блюдо, мати рецепт якого у власному кулінарному арсеналі - дуже корисно. Відмінна овочева закуска, яка не зіпсує навіть святковий стіл.
квашені баклажани
Довгі роки я намагалася дізнатися у бабусі рецепт її знаменитих квашених баклажанів, але так нічого і не вийшло - до сих пір вона мовчить, як партизан;) Тому я квашу баклажани за власним методом - сподіваюся, вам він сподобається!
баклажани солоні
За цим рецептом можна приготувати п'ять літрів солоних баклажанів. Взимку солоні баклажани можна використовувати для закусок і салатів, а можна подати під оливковою олією з цибулькою.
Гострі баклажани на зиму
З усіх пікантних закусок на зиму хочу виділити гострі баклажани. Смак у них - неймовірний. Приготувати закуску в домашніх умовах - дуже просто. Любителі гострого будуть в захваті! ;)
Закуска з баклажанів на зиму
Ця закуска з баклажанів на зиму - дуже яскрава, як за кольором, так і за смаком. До того ж, вона - гостра і поживна. Взимку обов'язково поверне вам рум'янець на щоки! Обов'язково приготуйте її будинку!
Баклажани по-корейськи на зиму
Любителям "синіх" присвячується цей рецепт. Баклажани по-корейськи на зиму ставлять з морквою, болгарським перцем і цибулею. Всі овочі зберігають свою соковитість і "свіжий" смак. Взимку така банку - знахідка!
Салат з баклажанів на зиму
Цей рецепт салату з баклажанів на зиму розрахований на тих, хто любить гостреньке і стежить за калоріями. Хоча всім іншим він дуже рекомендується теж! У ньому зберігаються всі вітаміни свіжих овочів.
Баклажани з часником на зиму
Цей рецепт розрахований на одну літрову баночку і дозволяє зберегти блюдо в холодильнику протягом року! Ніякої консервації! Раджу для консервації вибирати молоді баклажани середнього розміру.
Краща подяка - процитувати запис;)
Цікаво?Найлегша, корисна і оригінальна з солених закусок?
