Великдень у 2014 році відзначається Православною церквою в неділю 20 квітня. Цього року дата православного свята збігається з датою католицької і протестантської Пасхи.
Найбільше свято в році
Православна ікона «Спас Нерукотворний». Великий Новгород. Друга половина XII століття. Державна Третьяковська галерея.
Великдень вважалася у російських найбільшим святом у році, сверхпраздніком, святом усіх свят, великим днем, світлим неділею.
Християнська релігія визначає Великдень як день воскресіння з мертвих Ісуса Христа. Великдень - свято рухливий, вираховується за місячним календарем, він доводиться завжди на сьомий день тижня - неділя. Тиждень, що передує Великодню, називається пристрасної тижнем в пам'ять про останні трагічні дні життя Ісуса Христа. Тиждень після Великодня - свята тиждень, великодня.
Підготовка до Великодня починалася з перших днів Великого посту, посилювалася в страсний тиждень. Саме святкування відбувалося в Великдень і світлу тиждень. Воно складалося з відвідування церкви, застіль, гулянь на вулицях, загальних веселощів, супроводжувалося безліччю розваг для молоді та дорослих.
Обрядових дій, які одягали язичницький характер, до Великодня приурочено було дуже мало. Можна сказати тільки про звичай красити яйця і випікати обрядовий хліб - паску. Слід також зазначити, що з Пасхи починалися весняно-літні гуляння молоді, що тривали до Петрова дня (29.VI/12.VII).
Обрядова великодня їжа
Обрядової їжею у росіян на Великдень були фарбовані яйця, паску - пшеничний хліб, паска - блюдо з солодкого сиру. За звичаєм все це повинно було освятиться в страсну суботу в церкві. Освячення надавало додаткову святість ритуальним страв, посилювало закладені в них магічні властивості.
Яйця, паску і паску з'їдали вранці після повернення з великодньої служби. Трапеза зазвичай починалася з яєць. Перше яйце поділялося на кілька частин, що відповідають кількості членів сім'ї. Спільна їжа одного яйця, на думку селян, повинна була зміцнити сім'ю, зберегти в ній дружні відносини, підтримати у всіх її членах любов один до одного.
Крашанки
Забарвлене в червоний колір яйце займало центральне місце у великодньому обрядовості, ставши свого роду символом свята. Освяченому яйцю приписувалися магічні властивості. Так, пасхальне яйце, за повір'ям, могло припинити пожежу в селі, якщо кинути його в палаючий будинок. Воно могло допомогти господині знайти загублену корову, вилікувати худобу від повальних хвороб. Яйце, покладене в севалки, могло сприяти підвищенню майбутнього врожаю. Катаючи в Великдень його по землі, можна, як вважали, пробудити землю від зимового сну.
Всі ці повір'я пояснювалися древніми, ще дохристиянськими уявленнями про яйце як символ, знак і засобі воскресіння та оновлення життя.
виготовлення паски
Великдень робилася з сиру з додаванням олії, сметани, цукру, родзинок. Сир закладався в пасочницу - спеціальну форму для паски, прокладену усередині тонкої лляної ганчірочкою, зверху укладався камінь, видавлювати сироватку. Через кілька годин пасочніци розбиралася на дощечки і на блюді з'являлася сирна пірамідка з великодніми символами по сторонам.
У російському селі паска приготавливалась рідко. Їй надавали перевагу паску з тіста, який часто називали паскою. Великдень приготавливалась в основному в містах.
Джерело: Шангіна І. І. Російські традиційні свята. СПб., 1997..
