5 кращих рецептів холодного чаю

1. Ананасово - м'ятний чай
2. Процес приготування:
3. Чай з базиліком і гібіскусом
4. Процес приготування:
5. Холодний чай з розмарином і корицею
6. Процес приготування:
7. персиковий чай
8. Процес приготування:
9. Полуничний чай з ромашкою
10. Процес приготування:

Всю зиму ми знаходимося в очікуванні літа, а з його приходом не знаємо, як врятуватися від літньої спеки. Ми розповімо вам як освіжитися!

Рixabay

Легше себе почувати допоможе холодний чай. Для вас 5 кращих рецептів освіжаючих напоїв, які допоможуть легше перенести літню спеку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 напоїв, які небезпечно пити в літню спеку

Ананасово - м'ятний чай

Для приготування напою вам буде потрібно:

• Вода - 2 літри
• М'ята - 8-10 листочків
• Шкірочка і м'якоть ананаса - 200 грам
• паличка кориці
• Мед, сироп, цукор за смаком.

Процес приготування:

1. У невелику каструлю налийте воду, додайте шкірку і м'якоть ананаса, порізану кубиками і паличку кориці.
2. Доведіть все до кипіння і варіть 20-30 на повільному вогні.
3. Після додайте нарізані листя м'яти і дайте настоятися освіжаючому напою 15-20 хвилин.
4. Процідіть напій. У блендері подрібніть, отриману після проціджування, м'якоть ананаса. Додайте в чай.
5. Доведіть ароматний напій до звичного солодкого смаку за допомогою меду, сиропу або цукру.
6. Повністю остудіть. Подавайте з льодом.

Рixabay

Чай з базиліком і гібіскусом

Для приготування цього освіжаючого напою вам знадобиться:

• Вода - 5 склянок
• Лемонграс - 1 стебло
• Мед - ¼ склянки
• Гібіскус або каркаде (сушені) - ½ склянки
• Свіже листя базиліка - ¾ склянки
• Свіжевимитий сік лайма чи лимона - ¼ склянки
• М'ята, трави та спеції за смаком.

Процес приготування:

1. У невеликій каструлі доведіть воду до кипіння.
2. Приберіть з вогню, додайте стебло лемонграсу, квіти гібіскуса, листя базиліка, інші трави і спеції. Накрийте, дайте настоятися протягом 20 хвилин.
3. Після процідіть напій і додайте мед і сік лайма.
4. Також можна приготувати смачний лід, для цього в спеціальну форму покладіть квіти, спеції, трави, залийте водою і поставте в морозильник. Незвично і дуже смачно!

Рixabay

Холодний чай з розмарином і корицею

Щоб приготувати холодний чай вам будуть потрібні наступні продукти:

• Яблуко - 1 штука
• Паличка кориці - 1 штука
• Розмарин - 1 гілочка
• Окріп - 2 літри
• Лід, фрукти, ягоди та інше для оформлення напою.

Процес приготування:

1. Очищені і нарізані яблука, корицю, розмарин помістіть в каструлю або іншу ємність, залийте окропом, і дайте настоятися півтори-дві години.
2. Процідіть освіжаючий напій, охолодіть і перелийте в глечик.
3. Подавайте охолодженим. Оформіть чай льодом, фруктами або ягодами.

Рixabay

персиковий чай

Для приготування персикового чаю візьміть:

• Вода - 2 склянки
• Персик - 2 штуки
• Окріп - 4 склянки
• Цукор - 1 стакан
• 2 чашки води
• Заварка - 5 чайних ложок
• Холодна вода - 2 склянки
• Скибочки персика і м'ята для оформлення.

Процес приготування:

1. У каструлі або в іншій ємності змішайте стакан цукру і дві склянки води, додайте два нарізаних персика, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
2. На невеликому вогні варите до повного розчинення цукру, близько 10 хвилин.
3. Остудіть, і приберіть з напою персики.
4. Залийте заварку окропом і дайте настоятися близько 15 хвилин.
5. Змішайте заварений чай і персиковий сироп. Повністю охолодіть.
6. Подавайте освіжаючий напій з льодом, можна додати шматочок персика і гілочку м'яти.

Рixabay

Полуничний чай з ромашкою

Щоб приготувати полуничний чай, вам знадобиться:

Для приготування ромашкового сиропу:

• Вода - ¾ склянки
• Мед - 1/3 склянки
• Ромашка - 1-2 пакетика

Для приготування чаю:

• Свіжовичавлений сік 1 грейпфрута
• Ромашковий сироп - 2-4 столових ложки
• Полуниця за смаком
• Газована вода
• Колотий лід.

Процес приготування:

1. У невеликій ємності доведіть воду до кипіння.
2. Зніміть ємність з вогню, додайте ромашку. Остудіть сироп повністю.
3. Розлийте по келихах сік грейпфрута, ромашковий сироп і розкладіть полуницю.
4. Розподіліть лід, додайте газовану воду.
5. Солодкість напою ви можете регулювати за допомогою ромашкового сиропу.

Рixabay

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Топ-5 напоїв, які вгамують спрагу в спеку
Літня спека: корисні властивості води з лимоном для фігури і здоров'я

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Редактор: Kira Petrakovskaya

Сподобалася стаття? Оцініть: