Як ми всі добре знаємо, клітковина є найважливішим елементом здорового раціону. З усіх фруктів яблуко традиційно вважається джерелом клітковини номер один, але насправді знайдуться фрукти, у яких з цим все йде ще краще. Можливо, своєю славою яблука зобов'язані своєю повсюдної доступності і популярності - але що, якщо ви (як, наприклад, я) від них зовсім не без розуму? Що ж, виберіть собі відповідний фрукт нижчезазначених - не кажучи вже про те, що так ваш організм буде отримувати набагато більше клітковини, ніж з яблук.
Отже, пані та панове, 5 фруктів з найвищим вмістом клітковини!
малина
У склянці малини міститься 8 грамів клітковини, можливо, навіть більше, ніж в вівсяних пластівцях. У яблуках - всього по 3-4 грами, так що їм краще відразу здатися на милість переможця. Ожина мало чим поступається малині - 7 грамів на склянку. Так що якщо є необхідність збільшити споживання клітковини, мало що зрівняється з цими ягодами.
груші
Не любите яблука? Спробуйте груші! У кожному фрукті міститься 5-6 грамів клітковини, а якщо ви їсте солодку, соковиту грушу, не очищаючи її від шкірки, то ще більше. Груші в червоному вині - відмінний десерт для тих, хто на дієті.
Сушений інжир і фініки
Клітковина міститься не тільки в свіжих фруктах (хто б сумнівався?). Солодкі до неможливості фіги і фініки містять 6 грамів клітковини в порції з 3 невеликих фруктів. Сушені фрукти можна додати в сніданок з пластівців або прихопити з собою на роботу - з'їсти як десерт.
ківі
Кожен з цих невеликих фруктів з яскраво-зеленою м'якоттю, які раніше називали «китайським агрусом», містить 2,5 грама клітковини. Так, це менше, ніж 4 грами в яблуці, ну і що з того? Зате за один присід набагато легше з'їсти два або три ківі - а два ківі це вже цілих 5 грамів клітковини. Додавайте їх у фруктовий салат, це і смачно, і корисно.
авокадо
Можна забути те, що авокадо - це фрукт, а ось забути його ніжний смак практично неможливо. Цілий авокадо містить аж 10 грамів клітковини - і нехай з'ївши його цілком, можна заодно отримати чимало калорій і жирів (треба відзначити, жирів корисних), половина авокадо дає вам цілих 5 грамів. Приготуйте гуакамоле - мій улюблений соус до кукурудзяних чіпсів не тільки смачний, але і дуже корисний!
Так чи інакше, але яблука в якості джерела клітковини - вчорашній день. Додайте в ваш раціон більше різноманітності - організм вам за це тільки спасибі скаже.
Можливо, своєю славою яблука зобов'язані своєю повсюдної доступності і популярності - але що, якщо ви (як, наприклад, я) від них зовсім не без розуму?О б сумнівався?
Так, це менше, ніж 4 грами в яблуці, ну і що з того?
