підходить веганам
Ми потрапили в рабство до яблук. Вони нас зовсім не щадять і експлуатують на всю котушку. Ми збираємо яблука, ми ріжемо яблука, ми чистимо яблука, ми сушимо яблука, ми печемо яблука, ми віджимаємо яблука, ми їмо яблука ... А вони не закінчуються. Яке там ... Таке відчуття, що їх навіть не меншає.
Загалом, поки в наших краях не з'явиться Матір Драконів і не звільнить нас, я, напевно, буду викладати виключно "яблучні" рецепти. першим до яблучному мармеладу , пюре з яблук і яблучному пирогу приєднується яблучний кисіль без цукру.
- 10 яблук;
- 2 склянки фініків;
- 1 фільтр-пакет ромашки аптечної (необов'язково);
- 6 ст.л. крохмалю;
- 2,5 літра води.
Рецепт цього киселю займає належне місце в рубриці "Елементарно, Ватсон" . Це означає видихаємо, розслабляємося, посміхаємося. Сьогодні точно все вийде.
Моєму яблука, моєму фініки. Яблука нарізаємо великими скибочками і відправляємо у велику каструлю, фініки закидаємо туди ж. Хто хоче, може додати до фруктів пакетик ромашкового чаю. Додавайте, додавайте, не соромтеся, це секретний інгредієнт :))) 
Наливаємо в каструлю води і ставимо її на середній вогонь. Даємо яблукам з фініками годину на те, щоб розваритися і віддати в відвар "всі свої соки". 
У невеликій кількості ХОЛОДНОЇ води розчиняємо крохмаль. У мене був кукурудзяний, але думаю, що це не принципово. 
Проціджуємо "яблучний компот" через сито, а потім тонкою цівкою вливаємо в нього розчинений крохмаль, не забуваючи при цьому постійно заважати. Останній раз доводимо кисіль до кипіння і справу зроблено! 
Все, що нам залишилося, дочекатися, коли яблучний кисіль охолоне. Хороший кисіль - холодний кисіль, ми цей урок вивчили . Якщо чесно, я не очікувала, що без цукру вийде так смачно. А воно вийшло! І ми всі закохалися в цей кисіль. Сподіваюся, він і вас не залишить байдужими. Смачного!
У 100 гр. страви:
Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 89 0,7 0,3 21,4
КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!
