Як робити соус

27 вересня 2012, 19:39

соєвий соус ... хто що з нього робить?

ось купила. цілу пляшку Хайнц. Мої всі скривилися, але я як справжній шанувальник суші поніаю смак цього дива. Сьогодні ось замаринувати в ньому свинину. Зараз ось смажу. Дівчата крім м'яса куди можна його ще застосовувати? підкажіть починаючому кулінарові

Читати повністю...

Як ви робите підливу (соус) ???

Дівчатка поділіться рецептами як ви робите підливу або соус до різних гарнірів (гречці, рису, макаронів, пюре і т.д.)? я дуже люлю, але роблю одну й ту ж саму підливу: обсмажую м'ясо з морквою і цибулею, а потім додаю томатну пасту, розведену у воді з борошном, виходить смачненько, нохочется чогось новенького !!!! Спасибі!!!

Читати повністю...

Календар вагітності по тижнях

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Дівчата, як смачно запекти качку (тушку). Скільки маринувати, в чому, щоб м'яка була? Кисло солодкий соус або інший робити? І як краще запекти - в рукаві або фользі. Порадьте перевірений рецепт ...

Читати повністю... Milena

26 квітня 2017, 10:59

Потрібен рецепт салату.

Дівчата рятуйте, потрібен салат. З м'ясом або мовою. М'ясний і смачний, бажано безмайонезеий а з йогуртовим / сметанним соусом. Робила колись давно, чоловік просить на ін, а я нічого не пам'ятаю вже

Читати повністю... Катерина

2 січня 2014 року, 22:13

соус для салату цезар?

Робила цезар з креветками і соус робила з гірчицею. Як то так собі. Але їла як то у знайомої такий салат але з білим соусом. Ось думаю-вона додала туди звичайний покупної соус цезар або є ще якісь соуси домашнього пріготрвленія для цього салату? Як ви його готуєте?

Читати повністю... ОЛЕСЯ

18 листопада 2015 року, 17:27

салат з беконом, питання ...

Дівчатка, хто робить такий салатик, можна хліб запекти заздалегідь, за день до приготування самого салату? він там з соусом запікається, або все таки краще все робити перед подачею? Просто я його вперше робити буду ...

Читати повністю...

соуси

Люблю поїсти соуси))) З ними цікавіше однозначно, навіть проста їжа заграє новими смаками. А вже якщо хто намагається худнути))) до літа звичайно, то соуси в такому випадку взагалі рятівники, бо навіть проста гречка полита наприклад, соєвим соусом здасться божественним стравою. І так зліва на право:

Читати повністю...

Чим замінити майонез

Майонез - один з найпопулярніших в Росії соусів поряд з кетчупом. Саме він робить смачніше безліч страв. Однак, до здорового харчування його не віднесеш. Які альтернативи є у любителів цього соусу? СОУС з йогурту Якщо в нежирний йогурт додати трохи чорного перцю і коріандру, дрібно порубаний кріп і кинзу - вийде відмінна заправка для салатів. СОУС ІЗ СМЕТАНИ Нежирна сметана - справжнє джерело для приготування соусів. Її можна змішати з часником і зеленню для подачі з запеченою картоплею. Можна з'єднати ...

Читати повністю... Любов, кохання

19 вересня 2015 року, 1:26

салат Кальмар

дуже смачний салат))) і такий легкий в приготуванні)) інгріліенти: * помідор * огірок * кальмари * цибуля ріпчаста * соус приготування: огірок ріжемо соломкою. зверху цибулька. потім соус. зверху кальмари нарізані соломкою помідори збоку як прикраса .... ну і гілочка петршкі. соус робимо будь-який ... в кафе цей салат подають просто з майонезом. але мені від майонезу погано. я роблю соус легше))))

Читати повністю... Roxy

22 лютого 2016, 12:22

Капкейкі на. 23 лютого

Ось і у мене капкейкі замовили)) Перший раз робила такі. Шоколадні з вершково-сирним кремом та солоної карамеллю (4) і з малиновим кремом і білим шоколадним соусом (5).

Читати повністю...

Суші по вуха))

Вчора замовляли суші на двох, поїли все ок, наїлися, але їх було не так багато. А навіщо нам ще дали цей цілий пакет соусу і цих штучок? Нам вистачило 1 баночки соусу. Я щось не розумію в цьому? 10 банок соусу соєвого ?? навіщо? на кожен рол по банку? кур'єр сказав, що він не помилився))) раніше стільки соус не зносили)))) що зараз з ним робити те?

Читати повністю...

А чи можна?

Чи можна маринад від шашлику перетворити в соус? Замаринувати я м'ясо в томаті з цибулею. Ось прийшла ідея, а що якщо це все обсмажити і зробити соус? Та взагалі роблять? Чи немає там мікробів плохох або ще якихось протипоказань)))

Читати повністю... katshan

24 січня 2015 року, 13:49

Рибні котлети, як врятувати?

Підкажіть мені який-небудь соус до рибних котлет. Робила з сьомги з додаванням хліба і яйця, вийшли сухі, так їх є не особливо хочеться. Може їх в соусі якому загасити? або може розім'яти і зробити якусь запіканку або фігня вийде?

Читати повністю... Анька-Встанька

17 лютого 2017, 10:28

песто Barilla 50 рублів

Я тут в фікспрайсе виявила соус песто Barilla, який за 200 рублів коштує, а у них він по 50 рублів за банку, взяла одну спочатку. Прийшла додому, открила- спробувала, соус такий же точно, чому так дешево-незрозуміло. По термінах, правда, до 16 березня, але все одно норм. Пішла взяла ще 4 банки, і на радощах за вчорашній день банку з'їла цілком. Робила в тостері хліб скибочками, на нього -соус, помідор і сир. Цілу банку умяла, а до вечора, відчуваю, важко ...

Читати повністю... Alla

28 березня 2015 року, 14:33

Соус "Джек Деніелс" за рецептом ресторану Фрайдіс під час вагітності?!?

Не знаю чи правильно я розмістила пост, але порадитися мені більше ні з ким! Дуже-дуже захотілося м'яса, прямо стейк і обов'язково з соусом Джек Деніелс))))) Знайшла рецепт цього соусу, причому тут на ББ http://www.babyblog.ru/community/post/national_cooking/1693796 Але залишилися сумніви - соус то з віскі ... (((((ось і ламаю голову пів дня - чи можна його під час вагітності чи ні?!? з одного боку - спирт повинен випаровуватися, а залишатися тільки смак, з іншого боку - без віскі немає сенсу в цьому соусі .... Прям ...

Читати повністю... Nescafe

16 грудня 2014 року, 13:26

Dec. 15 - super!

Супер сніданком мене порадував чоловік - свинина в соєвому соусі з рисовою локшиною і кунжутом !!! Робив в мультиварці, вийшло супер смачно!

Читати повністю... Alla

28 березня 2015 року, 14:43

Соус Джек Деніелс під час вагітності?!?

Не знаю чи правильно я розмістила пост, але порадитися мені більше ні з ким! Дуже-дуже захотілося м'яса, прямо стейк і обов'язково з соусом Джек Деніелс))))) Знайшла рецепт цього соусу, причому тут на ББhttp: //www.babyblog .ru / community / post / national_cooking / 1693796Но залишилися сумніви - соус то з віскі ... (((((ось і ламаю голову пів дня - чи можна його під час вагітності чи ні?!? з одного боку - спирт повинен випаровуватися , а залишатися тільки смак, з іншого боку - без віскі немає сенсу в цьому соусі .... Прям не знаю що ...

Читати повністю... Alla

28 березня 2015 року, 14:37

Соус з алкоголем під час вагітності

Не знаю чи правильно я розмістила пост, але порадитися мені більше ні з ким! Дуже-дуже захотілося м'яса, прямо стейк і обов'язково з соусом Джек Деніелс))))) Знайшла рецепт цього соусу, причому тут на ББhttp: //www.babyblog .ru / community / post / national_cooking / 1693796Но залишилися сумніви - соус то з віскі ... (((((ось і ламаю голову пів дня - чи можна його під час вагітності чи ні?!? з одного боку - спирт повинен випаровуватися , а залишатися тільки смак, з іншого боку - без віскі немає сенсу в цьому соусі .... Прям не знаю що ...

Читати повністю... Marya

10 жовтня 2015 року, 16:13

Іноді добре ...

Нічого не робити! Фрикадельки Ікеі з соусом і вермішеллю з літерами врятують світ!))))))))))) 10 хвилин біля плити і можна з дітьми побудувати ресторан-станцію. Кайфувати в кріслі і розслабляти мозок расслабізмом!

Читати повністю...

Салат Цезар"

Ну Цезар і Цезар, скажіть ви, і що в ньому особливого, але, короля робить свита, а салат-соус. Тому ловіть рецепт смачного соусу, як каже мій чоловік: "Ти можеш навіть курку не класти, з таким соусом ми і без неї обійдемося"

Читати повністю... Юлія

17 вересня 2014 року, 22:13

курка в кисло-солодкому соусі

куряшку в кисло-солодкому соусі. Я в мультфільмі роблю, але можна і на плиті. Куряшку (курку) шматочками ріжеш, добовляйтесь яблуко кисло-солодке, цибулю півкільцями і в співвідношенні один до одного соєвий соус, зернения гірчицю, майонез, томатний соус і мед (по одній столовій ложці). Якщо в мультфільмі, то на 20-30 хвилин в режимі випічка