Як готувати брюссельську капусту заморожену

14 березня 2016, 21:29

Варіанти смачного і корисного вечері

Ось так намагаюся дотримуватися правильного харчування. Наскільки правильно, не знаю, але начебто не шкідливо) Отже: 1. Червоний окунь з лечо 2. Пісна свинина з цвітною капустою, брокколі та морквою 3. Тріска з французькими травами 4. Котлети в духовці 5. Червона риба з брюссельською капустою і болгарським перцем Фото і рецепти під катом

Читати повністю... Yana

27 березня 2013, 17:28

Великий піст. день 10

Сьогодні я боролася зі спокусою наїстися в обід смаженої картоплі і я знайшла вихід із ситуації, приготувала брюссельську капусту! А потім погуглити і виявилося, що вона не тільки смачна, але і мегакорисних! Прошу під кат! Брюссельська капуста: склад, властивості і користь брюссельської капусти Брюссельська капуста - це овочева культура, що відноситься до такого виду, як листова капуста. Брюссельська капуста не схожа ні на один інший вид капусти. Це дворічна рослина в перший рік має товстий циліндричний стебло, який може бути висотою ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

7 листопада 2014, 22:42

прикорм)

Дорогі мої, здрастуйте) Готувала сьогодні малому їсти на 2 дня)) слиною спливла від розмаїття кольорів, фактур і смаків) вирішила сфотографувати і поділитися) може кому буде цікавий процес))) Готуємо овочі з м'ясом) на фото в контейнерах Авент 1-овочі , 2-овочі і м'ясо

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

9 листопада 2016, 8:31

Смачне і здорове харчування з Philips Avent 4 в 1: відгук на

Після попереднього відкликання на пароварку-блендер Philips Avent мене не раз питали: чи дійсно вона так зручна, як про неї пишуть? Відповідаю: так! І в цьому пості хочу показати вам, наскільки вона зручна) Буквально на днях у нас був випадок, що ми затрималися на прогулянці набагато довше запланованого, і по приїзді додому донька негайно попросила їсти. А у мене нічого не готово ((Я-то планувала приїхати раніше і спорудити обід. Що робити? Благо у мене в морозилці завжди є домашні напівфабрикати в ...

Читати повністю... Любов, кохання

16 квітня 2013, 15:48

овочі для пюрешек

Щоб в них збереглися всі вітаміни! Для тих хто не знає і сам готує овочеві пюрешкі, ну і для себе, щоб вспомніть.- Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або ...

Читати повністю... Туся

15 січня 2014 року, 2:00

Слава морозилці і замороженим продуктам!

Або, як полегшити собі жізнь., як швидко приготувати і нагодувати прокинувся вночі чоловіка. На годиннику 11 ночі. Прокидається мій чоловік і вимагає їсти. Чоловіка треба годувати! Так-так, саме цими словами до мене і обратілся.А я в ніч вирішила нічого вже й не готувати. Заснув, так заснув. Вранці поедім.Ну і готового немає нічего.Что можна приготувати максимально швидко? Суп.Слава морозилці! І слава чоловікові, який мені її на ДР подарував (залишилося пару платежів в кредит виплатити) .Достала заморожений бульйон з м'ясом (варю заздалегідь, концентрований, щоб ...

Читати повністю... Лілія

5 квітня 2013, 11:09

Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни (пам'ятка)

Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни! - Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або 5 хвилин. Заморожений 5 хвилин.- Нарізану гарбуз на шматочки варять 35 хвилин.- .Картофель ...

Читати повністю...

Замороження на зиму.

Є кілька правил заморожування: • Для заморожування придатні свіжі і зрілі, щільні, що не деформовані продукти; • Овочі та фрукти перед заморожуванням обов'язково ретельно миють і обсушують - якщо цього не зробити, вся ваша заморозка сліпнется в неапетитний грудку; • Деякі з овочів перед заморожуванням потребує бланшировании. Бланшування - це короткочасна варіння в окропі або на пару з наступним швидким охолодженням. Бланшування руйнує окисні ферменти, що призводять до появи неприємного присмаку і втрати забарвлення. • Заморожені продукти слід щільно складати в контейнери з кришками або ...

Читати повністю...

Замороження на зиму.

Є кілька правил заморожування: • Для заморожування придатні свіжі і зрілі, щільні, що не деформовані продукти; • Овочі та фрукти перед заморожуванням обов'язково ретельно миють і обсушують - якщо цього не зробити, вся ваша заморозка сліпнется в неапетитний грудку; • Деякі з овочів перед заморожуванням потребує бланшировании. Бланшування - це короткочасна варіння в окропі або на пару з наступним швидким охолодженням. Бланшування руйнує окисні ферменти, що призводять до появи неприємного присмаку і втрати забарвлення. • Заморожені продукти слід щільно складати в контейнери з кришками або ...

Читати повністю...

Як варити овочі, щоб вони залишалися корисними?

Щоб в них збереглися всі вітаміни! Для тих хто не знає і сам готує овочеві пюрешкі, ну і для себе, щоб вспомніть.- Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або 5 ...

Читати повністю... Лідія

15 квітня 2013, 13:07

Суп-пюре із брюссельської капусти та брокколі в МВ Philips 3039

І знову я про суп. Взагалі кажуть, що вагітним властиво хотіти дивних і незвичайних продуктів, відправляти чоловіків вночі за Рапунцель і т.п., але мене це відвідало тільки ближче до кінця - захотілося прям до тремтіння супу-пюре з брокколі, зеленого такого, з вершками напевно і з грінками. Треба сказати, що я взагалі не фанат ось цієї всієї капусти і на моїй пам'яті жодного разу такої суп не їла. Що вийшло. Навіть з фото - випендритися ...

Читати повністю... Анастасія

3 лютого 2016, 9:29

Що приготувати дитині на сніданок

Чим замінити кашу? Це вічне питання мучить тих мам, чиї діти не люблять вранці їсти кашу. Варіантів заміни - безліч. Будь-який продукт можна зіпсувати тільки неправильної варінням. Їсти вранці макарони - не шкідливо, якщо їх варити по уму. Їжа, яку потрібно попередньо приготувати, а не просто «залити водою, молоком або соком» хороша для сніданку, і сперечатися з приводу її шкідливості безглуздо, якщо заміною служать «бистрозавтракі» або булки. Макарони. Головне - не переварити. Макарони повинні бути зварені в великому ...

Читати повністю... Катена

9 квітня 2017, 21:02

Корисні салати

ень 26. Рецепти для свята Світлана 7 квітня, 13:17 • Марафон Краси Дівчата привет !!! Куди зникли??? Як у вас справи? Пропоную в неділю закінчити марафон. Чи знайома вам ситуація, коли заради гостей доводилося поступатися своїми принципами здорового харчування? Справді, чи не кожен, хто прийде в гості буде їсти печені овочі і каші. Та й чи багато серед ваших знайомих людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя? Звичайно, нав'язувати людям свою думку в цьому питанні - не найкраща ідея. Тільки з...

Читати повністю... Ксюша

19 марта 2012, 19:42

Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни!

Собі на замітку))) Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни! - Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або 5 хвилин. Заморожений 5 хвилин.- Нарізану гарбуз на шматочки варять 35 ...

Читати повністю... Elena32

7 серпня 2014 року, 11:25

ДИТЯЧІ СУПИ на швидку руку

1. Овочевий супчик. Вам знадобиться: Заморожені брокколі та цвітна капуста. Цибуля, морква, 2 шматочки плавленого сиру, декілька картоплин, спеції, трохи вершкового масла. Готуємо всі в одній каструлі - робимо піджарку з моркви з цибулею на вершковому маслі. Потім додаємо води, включаємо на максимальний вогонь. Поки вода закипає, додаємо туди овочі, чистимо картоплю, ріжемо кубиками, брокколі і цвітну капусту просто кидаємо в суп. Все це закипає, і має ще трохи покипіти, в цей час додаємо плавлений сир, перемішуємо. Додаємо спеції, сіль ...

Читати повністю...

ротаційна дієта

Копіювала для себе їх різних джерел для докладного вивчення. Основні принципи ротаційної дієти: 1. В один день включати тільки один вид продукту (наприклад: 1 вид крупи, 1 вид овоча, 1 вид м'яса, 1 вид фрукта і т.д. 2. Мінімум 4 дня набір продуктів не повторювати. 3. кожен прийом їжі повинен складатися з обмеженого набору продуктів. Не бажано вживати велику кількість продуктів за один прийом їжі. Бажано не вживати один вид продуктів кілька разів протягом одного дня. 4. Для приготування ...

Читати повністю... Ranetka911

13 листопада 2011, 3:41

Питання про заморожені овочі.

Сьогодні купила суміш заморожену - броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, горошок, квасоля, хочу варити Максиму супи з нее.Вот тільки не знаю, як її правильно готувати, прямо в каструлю кидати, не розморожуючи? Або все таки в мікрохвильовці розморозити? Прочитала в неті, що овочі можуть чимось обробляти, тому їх варто розморозити і промити; на іншому сайті - що таким чином підуть всі вітаміни.Вот і не знаю тепер, ніколи не купувала таке, підкажіть, будь ласка!))

Читати повністю... Ranetka911

13 листопада 2011, 3:44

Як розморозити заморожені овочі?

Сьогодні купила суміш заморожену - броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, горошок, квасоля, хочу варити Максиму супи з нее.Вот тільки не знаю, як її правильно готувати, прямо в каструлю кидати, не розморожуючи? Або все таки в мікрохвильовці розморозити? Прочитала в неті, що овочі можуть чимось обробляти, тому їх варто розморозити і промити; на іншому сайті - що таким чином підуть всі вітаміни.Вот і не знаю тепер, ніколи не купувала таке, підкажіть, будь ласка!))

Читати повністю... Juli

12 січня 2012, 18:10

Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни!

Собі на замітку))) Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни! - Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або 5 хвилин. Заморожений 5 хвилин.- Нарізану гарбуз на шматочки варять ...

Читати повністю...

10 рецептів з фаршем

Багато фаршу у мене в цей раз вийшло ... Подумала, що прийшов час викласти кілька рецептів з фаршем :) Все їх можна робити як з курки, так і з яловичини або свинини. 1) М'ясна буханець Основа рецепта: 500 г м'яса, пропущеного через м'ясорубку, 2 ст.л. рослинного масла, 3 дрібно порубані цибулини, по дрібці солі і перцю, 1 яйце, 2 склянки вівсяних пластівців, 1 склянка томатного соусу Розігрійте духовку до 180 град. Змішайте фарш, томатний соус, цибуля, додаючи вівсяні пластівці, перемішайте до бажаної консистенції. У мене...

Читати повністю... Катерина

11 листопада 2011, 13:02

варимо овочі, для моєї пам'яті!

Щоб в них збереглися всі вітаміни! Для тих хто не знає і сам готує овочеві пюрешкі, ну і для себе, щоб вспомніть.- Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або ...

Читати повністю... Наталя

6 грудня 2014 року, 00:33

Дитячі супи на швидку руку

Дитячі супи на швидку руку 1. Овочевий супчик. Вам знадобиться: Заморожені брокколі та цвітна капуста. Цибуля, морква, 2 шматочки плавленого сиру, декілька картоплин, спеції, трохи вершкового масла. Готуємо всі в одній каструлі - робимо піджарку з моркви з цибулею на вершковому маслі. Потім додаємо води, включаємо на максимальний вогонь. Поки вода закипає, додаємо туди овочі, чистимо картоплю, ріжемо кубиками, брокколі і цвітну капусту просто кидаємо в суп. Все це закипає, і має ще трохи покипіти, в цей час додаємо плавлений ...

Читати повністю... Кліо

20 березня 2013, 17:19

Варка овочів

Буряк варять 40-50 хвилин. Буряк перед варінням не чистять. Нарізану білокачанну капусту варити 15-25 хвилин в залежності від молодості капусти. Свіжу капусту брокколі варити 5-7 хвилин в невеликій кількості підсоленої води. Заморожену капусту брокколі варити 12-15 хвилин після закіпанія.Брокколі в пароварці варити 8-9 хвилин. Свіжу кольорову капусту поділяють на суцвіття і варять протягом 10-15 хвилин повністю, перед смаженням кольорову капусту варять 7 хвилин. Заморожену кольорову капусту варять 15-17 хвилин, не розморожуючи. Свіжу брюссельську капусту потрібно варити 5-7 хвилин. Морожену ...

Читати повністю... Юленька

20 березня 2015 року, 9:47

ДДЕТСКОЕ ХАРЧУВАННЯ

Я вирішила трохи розвинути тему, так як у нас багато молодих мам.для котрих ця тема актуальна.Ітак, пишу, як завжди, грунтуючись тільки на власному опитеКаші ми з донькою їмо одінаковие.То є, я купую різні пластівці (гречані, вівсяні, 4 злаку, 5 злаків, рисово-пшеничні-це те, що варто зараз в моїй шафі) коштують вони дешевше, ніж спеціальні дитячі каші (наприклад пластівці Агро Альянс коштують від 21 до 40 рублів в Окей) запарюють на суміші молока з водою, додаю трохи масла вершкового, або який-небудь фрукт, спечений в мікрохвильовці і перемали аю блендером.Стоімость однієї порції-ні більше 5-8 рублейОвощі.Тут ще простіше-у мене ...

Читати повністю... Olga

7 жовтня 2011, 14:38

Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни

Скільки варити овочі, щоб в них збереглися всі вітаміни! - Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або 5 хвилин. Заморожений 5 хвилин.- Нарізану гарбуз на шматочки варять 35 хвилин.-...

Читати повністю... Юленька

20 березня 2015 року, 9:47

ДДЕТСКОЕ ХАРЧУВАННЯ

Я вирішила трохи розвинути тему, так як у нас багато молодих мам.для котрих ця тема актуальна.Ітак, пишу, як завжди, грунтуючись тільки на власному опитеКаші ми з донькою їмо одінаковие.То є, я купую різні пластівці (гречані, вівсяні, 4 злаку, 5 злаків, рисово-пшеничні-це те, що варто зараз в моїй шафі) коштують вони дешевше, ніж спеціальні дитячі каші (наприклад пластівці Агро Альянс коштують від 21 до 40 рублів в Окей) запарюють на суміші молока з водою, додаю трохи масла вершкового, або який-небудь фрукт, спечений в мікрохвильовці і перемали аю блендером.Стоімость однієї порції-ні більше 5-8 рублейОвощі.Тут ще простіше-у мене ...

Читати повністю...

для здоров'я

Рослини для імунітету. Овочі від застуди та грипу. Часник, цибуля, хрін, гірчиця, редька. Неперевершеним иммуностимулятором серед овочів є часник. Часник продовжує молодість, а що містяться в ньому речовини, зокрема аллицин, вбивають не тільки шкідливі бактерії, але і віруси, грибки, перевершуючи по спектру дії пеніцилін. З'їдаючи щодня по 1-2 часточці часнику, ми захищаємо себе від безлічі недуг. Недарма часник називають «антибіотиком для бідних». На відміну від штучних антибіотиків природний антибіотик "часник" легше переноситься організмом і не викликає дисбактеріозу. Під час епідемії ...

Читати повністю... Юлія

15 серпня 2011, 23:24

Як варити овочі, щоб вони залишалися корисними?

Щоб в них збереглися всі вітаміни! Для тих хто не знає і сам готує овочеві пюрешкі, ну і для себе, щоб вспомніть.- Нашинкованную капусту білокачанну варять приблизно від 15 до 25 хвилин. - Брокколі варять близько 7 хвилин. Заморожена вариться - 10 хвилин.- Суцвіття цвітної капусти варять близько 15 хвилин. Заморожена 15-17 мін.- Капусту брюссельську варять приблизно 8 хвилин. Заморожену капусту треба варити 12 хвилин.- Морква потрібно варити в цілому вигляді приблизно 25 - 35 хвилин.- Шпинат потрібно варити 3 або ...

Читати повністю...

Овочі в духовці.

Я раніше часто робила овочі в рукаві, мені дуже подобалося і Макс лопав добре.а потім щось перетягнемо купувати заморожені овочі і забулося це блюдо.На днями одна гуляла по Ашан, що дуже рідко удаётся.обично Макс зі мною і натрапила на овочі .На радощах купила, а про рукав для запікання забила.Решіла запекти у фользі.