Апсу хузба

Ажвейпш, або, як його ще називають, Ажвейпшаа, - повелитель лісів і гір, звірів і птахів, покровитель полювання. Багато видів звірів складають його стадо; він пасе його, доїть самок і розподіляє між мисливцями дичину. Їм дістаються лише ті тварини, яких з'їв Ажвейпш, а інші звірі з стада Ажвейпша для мисливців невидимі.

У Ажвейпша є свої пастухи. Це - білі звірі, вони пасуть інших звірів. Мисливці не вбивають білих звірів, тому що знають: за це Ажвейпш їх покарає - не дасть більше дичини. Єдиною людиною, якій вдалося бачити Ажвейпша, був герой-мисливець Акун-іпа Хатажуква. А сталося це так.

Одного разу Акун-іпа Хатажуква з товаришами вирушив на полювання. В дорозі він відбився від них і забрів в густу гущавину лісу. Довго він блукав по ньому і до вечора вийшов до галявини, на якій побачив велике стадо оленів, турів, сарн. Гарний сивий дід в конусоподібної повстяної шапці доїв одну з олені. Це був сам Ажвейпш. Він зауважив мисливця і окликнув його:
- Ласкаво просимо! Мисливець, ти втомився і зголоднів. Зайди до мене в будинок.

Акун-іпа Хатажуква увійшов в будинок, який був побудований з міді.

Ажвейпш вибрав з стада оленя і зарізав його. Зварили м'ясо. Господар подав гостю лопатку. Хатажуква вийняв свій ніж, відрізав від лопатки три скибочки м'яса і з'їв, а потім непомітно встромив ніж між м'ясом і кісткою лопатки.

Абхазький ніж - дуже давнє знаряддя, зберігало свою форму протягом декількох століть.

Після їжі Ажвейпш зібрав кістки оленя і залишки м'яса, склав їх в шкуру і вдарив по ній батогом. В одну мить олень ожив, скочив і приєднався до стада.

Переночувавши, вранці Акун-іпа Хатажуква подякував гостинного господаря і відправився в шлях. У лісі він зустрів оленя, убив його, а трохи пізніше знайшов і своїх друзів. Оленя облупленого і зварили м'ясо. Акун-іпа взяв собі лопатку. Став він зрізати з неї м'ясо і виявив свій ніж. Товариші дуже здивувалися: як потрапив в тіло оленя ніж Акун-іпа? Тоді відважний мисливець розповів про те, як побував в гостях у Ажвейпша.

Ось бачите, сказав на закінчення Акун-іпа, великий золотий князь Ажвейпш посилає нам тільки тих тварин, яких він зарізав сам, з'їв з родичами або гостями, а потім оживив для нас, простих смертних.

Способи фіксації хвостовика леза ножа в рукояті; все просто, як і тисячу років тому.

Протягом багатьох століть абхази виробили власний оригінальний ніж - «Апсу хузба», який якнайкраще відповідав їх побуті та способу господарювання. Він вийшов настільки функціональним і красивим, що нарівні з кинджалом став невід'ємною частиною національного костюма. Особливе значення він придбав в полюванні і в промисловій діяльності абхазів.

Також він використовувався при молитвах і в різних обрядах. Наприклад, коли звучала молитва, печінку і серце жертовної тварини насаджували на ніж, який тримали в правій руці кінчиком вгору; його укладали в колиску новонародженого хлопчика, щоб уберегти від пристріту і щоб дитина перейняв риси ножа, був міцним і надійним; за поминальним столом їжу ножем різали від себе, за святковим - до себе.

У разі якщо хтось порізався ножем або випадково завдав комусь рану, цей ніж тричі забивали в землю по саму рукоять, і після вважалося, що він очищений від скверни, гріха. Ту ж процедуру проробляли, якщо хтось, навіть жартома, лякав ножем одного. Ножем проводили кола над головою хворого, щоб відрізати щупальця нечистої сили, якими вона його обплутала, і т.д.

За старих часів ковалі надавали гостроту ножа, витягаючи лезо одним молотом так, що не була потрібна додаткова заточка.

Абхази здавна обробляють тушу тварини на 64 частини по зчленування. При цьому ніколи не рубали сокирою, а все робили ножем. Окремі екземпляри ножів дозволяли обробити таким способом дві-три туші без додаткової заточки. Це говорить про високі експлуатаційні якості абхазького ножа. Недарма в народі побутує приказка, яка точно характеризує його ставлення до свого ножа: «Абхазький ніж - ніж, поки не стане шилом». І дійсно, в деяких сім'ях і зараз зберігаються ножі, яким під сотню років, і за формою виробленого леза вони схожі більше на шило.

Традиційно у абхазів закріпилося три типи ножа, які відрізнялися один від одного тільки розмірами; великий, до 35-40 см, середній, до 22-25см, і малий, 15-18 см. Кожен мав своє призначення. Великий ніж використовували при масовому забої худоби. Середній - для постійного носіння і користування в господарстві.

Саме він отримав найбільшу популярність серед пастухів і мисливців. Маленький, зазвичай витончений, ретельно виготовлений ніж, був популярний серед жінок і чоловіків похилого віку.

Ніж при виготовленні не вимагає складних слюсарних операцій. Практично від початку і до кінця всі роботи по його виготовленню і піхов до нього виконуються ковалем з особливою ретельністю. Для клинка підбирався «сухий» метал, з середнім вмістом вуглецю, і виковувався вільним куванням, від руки, молотком. Іноді кували з «сирого», звичайного заліза, яке при загартуванню науглероживается методом цементації.

Після надання потрібної форми клинку і хвостовику приступали до вигладжуванням його боків спеціальним молотком - гладилкою. Зазвичай після такої операції ніж не потребував доведенні на грубому наждаке, а тільки в заточенню на дрібному абразивному колі під назвою «ачархь».

Доводили ніж до гостроти бритви за допомогою спеціального сланцю «Амако», при цьому тримали ніж і сланець у висячому положенні в руках. За старих часів класні ковалі надавали гостроту ножа, витягаючи лезо одним тільки молотком настільки, щоб не була потрібна додаткова заточка. Далі слідувала гарт у воді, рідше в цукрі або крові.

При загартуванню намагалися не досягати високої твердості, так як в похідних умовах виникали проблеми з заточкою, та й взимку, на морозі, ніж міг лопнути. Тому використовувалася гарт з відпусткою. Іноді клинок обмазували глиною, перемішаної з вугіллям або цукром, і, очистивши лезо на пару міліметрів від цієї суміші, сушили і потім гартували. В результаті лезо виходило міцним, твердим, а інша маса - м'якою і пластичною.

Середній ніж зазвичай мав клинок завдовжки 12-15 см і рукоять 10-11 см. Ніж не має упору, хрестовини, ширина рукояті і клинка збігається приблизно на 22-25 мм. Перетин клинка ножа в основному трикутне, у вигляді клина, товщина обуха від 3 до 6 мм. Іноді перетину надавали слабко виражені линзовидную форму, що дозволяло рубати кістки і інші тверді предмети. Зустрічаються також клинки з бритвеною заточуванням.

Цікаво, що в Абхазії археологами в середньовічних апсілійскіх похованнях знайдені ножі, що мають два види перетину на одному клинку; від рукояті до середини клиноподібний, а далі, до кінчика ножа, Лінзовідно. Доли зустрічаються досить часто, зазвичай це не широка борозна, яка починається з невеликим відступом від кінчика ножа і зникає під руків'ям.

Рідко, але, тим не менш, зустрічаються ножі, перероблені з зламаних мечів або шашок. В цьому випадку клинки бувають зі складним перетином, розвиненими долами і нерідко з дамаської сталі. На ножах іноді зустрічаються клейма майстрів, вибиті штампом по гарячому металу.

Зазвичай вони мають найпростішу форму: коло, коло з крапкою в центрі, рівносторонній хрест, скошена вправо свастика, знак, схожий на букву «X», знак у вигляді літери «Т», з точкою нагорі, нагадує силует людини, силует ключа, і т.д. Цікаво, що зустрічаються ножі, на яких клейма стоять не в одному місці, а повторюються по всій довжині клинка з обох сторін і утворюють певний орнамент.

Ніж носиться на ремені, на лівому або правому боці, рідше за спиною, в залежності від переваги господаря. Піхви надягають на ремінь за порівняно велику шкіряну петлю, яка дозволяє піхвах приймати різні положення в залежності від руху користувача. При цьому ніж не випадає з піхов, так як втоплений в піхви по саму рукоять. На голівці рукояті є металеве кільце, до якого кріпиться шкіряний хлястик для зручності вилучення ножа з піхов.

Піхви прошиті козевочной ниткою поперек, кількість стібків і місця прошивок досить строго регламентовані. Зазвичай прошиваються гирлі, середина і кінчик піхов. У всіх місцях прошивка здійснюється в шаховому порядку, дев'ятьма рядами козевочной нитки, підігнаними впритул один до одного.

Цим армують піхви, роблять їх більш зносостійкими. У разі якщо піхви розносяться і ніж починає випадати, козевкі підтягують, ніж та забезпечують щільну посадку ножа. Козевку виготовляють зі шкіри оленя, козулі, рідше з шкури домашньої кози. Козевкі зі шкір диких тварин за кольором вохристо-жовті і розрізняються товщиною і міцністю, тоді як козевка зі шкір домашніх тварин має білий колір і меншу товщину.

В оформленні ножа і піхов використовують традиційно чорну шкіру, трохи червону, зазвичай на хлястику ножа і на кінчику піхов, що, як вважається, захищає від пристріту. Шкіра зазвичай лакується, щоб не відволожуються.

Слід зазначити, що з правильно виготовлених піхов має без особливих зусиль вилучатись дерев'яне ложе, щоб була можливість дрібного ремонту або заміни будь-якої частини піхов.

Піхвах. Традиційні абхазькі піхви є невід'ємною частиною абхазького ножа. Відмінною особливістю є те, що вони наполовину дерев'яні, а наполовину шкіряні. Дерев'яна частина являє собою як би одну половинку від звичайних дерев'яних піхов. Виточується з таким розрахунком, що буде закривати і клинок, і ручку. Потім вона обтягається чорною шкірою, яка фіксує ручку ножа з іншого боку. Устя додатково посилено другим шаром шкіри в оборот. Піхви прошиваються з тильного боку, дуже рідко - збоку. Конструкція поєднує в собі твердість дерев'яних піхов і витонченість шкіряних. Для виготовлення використовуються кизил, горіх і кора букового дерева.

Рукоять з рогу, часто різнобарвна (чорна - ріг тура, зі вставками більш світлого роги або кістки оленя). Форма рукояті ближче до овалу, трохи стисла з боків. Іноді зустрічаються шести- або восьмигранні рукояті, але це дуже рідко. Кріплення рукоятки до клинку оригінально продумано і зустрічається тільки в ножах народів Кавказу, що є сусідами з абхазами.

Особлива деталь, яка іменується «акяхь, акуадир» - «сідло», і використовується для надійної фіксації рукояті на клинку. Воно традиційно виготовляється з міді (іноді з латуні), так як абхази вважали, що цей метал нейтралізує всякі отрути, які можуть виникнути від розклалася крові і шматочків м'яса, що застряють між «сідлом» і мечем. Після кожної різання м'яса це місце ретельно вичищали.

Крім цього, вважалося, що мідь (а також срібло) освячує ніж і будь-яка інша зброя. За старих часів матеріалом для рукояті служили виключно роги турів. У наш час роги турів дефіцитні, і тому все частіше використовують роги буйвола. Звичайно ж, це позначається на довговічності рукояті і її зовнішній вигляд, так як рукояті з турового роги темно-коричневі, з Зеленцов, з видимою структурою у вигляді довгастих рисок, а буйволячі занадто чорні, без видимої структури, місцями білясті і зовні схожі на штучний матеріал.

Деякі сучасні майстри використовують самшит, бакаут (залізне дерево) та інші види дерева твердих порід. Однак такий ніж непридатний для мисливця або пастуха, так як дерев'яна рукоять, незважаючи на глибоку просочення маслом та іншими водовідштовхувальними речовинами, з часом вбирає жири, починає виділяти неприємний запах, і це стає негігієнічним.

Ніж топиться в піхви цілком, виступає тільки сантиметр-два рукояті. Дістають ніж за шкіряний «пелюстка», закріплений за кільце на тильником рукояті.

Незважаючи на те що абхазький ніж суто побутовий, він завжди входив в екіпіровку воїна як допоміжне знаряддя. Є припущення, що існував бойовий варіант ножа, який відрізнявся від побутового тим, що мав двосторонню, кинджальну, заточку.

Однак ні в етнографічних матеріалах, ні в археології підтвердження цьому не знайдено. Та й не було сенсу в цьому двійнику, так як бойові ножі у абхазів існували з давніх-давен, вони відомі і непогано вивчені. Однак, незважаючи на свої суто «мирні» форми, відсутність елементів конструкції, характерних для бойових ножів, з ним пов'язано чимало кримінальних історій з драматичним фіналом.

При цьому ножем орудували точно так же, як і кинджалом, утримуючи зворотним хватом. Удар наносили з подальшим проворотом, що призводило до тяжких поранень. Виходячи з цього за радянських часів, десь з середини 70-х років двадцятого століття, МВС автономної республіки Абхазія ввела заборону на його виготовлення і носіння.

Почалася кампанія щодо його вилучення в містах, селах, в транспорті, що призвело до великої кількості конфліктних ситуацій. Заборона і грубі дії силовиків зіткнулися з протестами абхазької частини суспільства, яка, врешті-решт, відстояла право вільного носіння цього цікавого ножа в комплекті з національним одягом.

І все ж було вилучено чималу кількість ножів, які представляли безсумнівний інтерес для дослідників, які, на жаль, пропали безвісти.

Олена Лабахуа 10 березня 2014 в 00:00