Кетчуп - дуже популярний соус по всьому світу. Його використовують, мало не скрізь. З ним їдять закуски, макарони, м'ясо і ще багато різноманітних страв. Кетчупи бувають хорошої якості і не дуже, дорогі й дешеві, натуральні і з додаванням ароматизаторів.
Натуральний продукт гарної якості значно менш шкідливий для вживання в їжу, ніж кетчуп низької якості. У чому ж полягає шкода цього червоного соусу? Чи сильно він впливає на здоров'я шлунка і інші системи органів? Зараз з'ясуємо!
шкода кетчупу
Це страва через вміст безлічі приправ і спецій може викликати алергію. Тому, перш ніж додавати цей соус в їжу, переконайтеся що у вас немає алергії на його складові частини.
Крім того, цей продукт не варто їсти вагітним і годуючим жінкам. Через уразливості організму в цей період також може виникнути приступ алергії.
Протипоказаний цей соус і людям, що мають проблеми зі здоров'ям шлунка. Лікарі настійно не рекомендують вживати будь-якого роду соуси людям з гастритом і виразками. Від цього продукту може виникнути печія або загостритися захворювання шлунка. А взагалі велика кількість соусу шкідливо і для шлунка абсолютно здорових людей.
Шкода кетчупу для потенції!
У Франції довели шкоду цього продукту для чоловічої потенції. З усіх продуктів даного сегмента найбільшої шкоди на сперматозоїди надає саме кетчуп. Якщо ви плануєте найближчим часом зачати дитину, то рекомендуємо вам і вашому партнерові на півроку відмовитися від вживання цього продукту.
Дешевші кетчупи низької якості завдають організму більш істотної шкоди. Всякого роду добавки, підсилювачі смаку, консерванти і ароматизатори здатні викликати безліч захворювань аж до раку.
Людям, що стежать за своєю вагою, не варто налягати на томатний соус, так як в ньому багато цукру і інших висококалорійних інгредієнтів.
Що слід знати, купуючи кетчуп
Тим, хто не може повністю виключити цей соус зі свого раціону слід дотримуватися кількох правил.
Перш за все, перед покупкою уважно читайте склад. Ніколи не купуйте їжу напхану незрозуміло чим. Чим довше склад продукту, тим він більш шкідливе. Не беріть кетчуп з великим зміст так званих "Е", а також барвників, емульгаторів та іншого хімічного наброду. Крім того, не варто купувати соус з високим вмістом крохмалю. Ні смаку, ні користі в такому продукті ви не знайдете.
Різні упаковки і їх вплив
Якщо ви збираєтеся купувати соус в скляній банці, то уважно подивіться на його колір. Надто червоний кетчуп, напевно містить дуже багато барвників, а замість томатної пасти яблучне пюре. Купувати продукти в скляній упаковці взагалі дуже корисно. Так як така ємність зовсім не шкідлива для організму, на відміну від ненатурального пластика, який може виділяти шкідливі речовини, якщо скажемо, буде довго лежати на сонці. Це проблема виникає, наприклад, коли ви поїхали на шашлики на природу.
Оптимальний кетчуп повинен бути густоват. Рідкий, розтікається на тарілці соус не кращий вибір.
Ціна кетчупу і ціна вашого здоров'я
Найкраще все-таки не економити на своєму здоров'ї і купувати продукти преміум класу. Нормальний кетчуп зараз не може коштувати дешевше 50 рублів. Я, наприклад, вважаю за краще продукти Heinz. Цей соус має чудовий смак і зовсім не містить добавок. Все кетчупи дешевше, які я пробувала не входить ні в яке порівняння з соусом цієї фірми.
Щоб замінити кетчуп чимось схожим, спробуйте робити томатну пасту будинку. Для цього пропустіть томати, часник і спеції через м'ясорубку. Такий продукт буде не гірше кетчупу, а користі від нього буде значно більше.
Таким чином, щоб не піддавати своє здоров'я на небезпеку, підходите відповідально навіть до вибору такого повсякденного продукту. Адже здоров'я у нас одне і його необхідно берегти.
Автор: Анастасія Чібін
У чому ж полягає шкода цього червоного соусу?Чи сильно він впливає на здоров'я шлунка і інші системи органів?
