Ю. Філатов
Один з улюблених свят російського народу. Колись він тривав два тижні, але Патріарх Московський 1686 р, вважаючи це свято бісівським, скоротив його до 8 днів. Він починається з суботньої всеношної в пам'ять батьків і завершується Прощена неділя. Цього року Владивостоці святкують Масляну в 148 разів. Вперше прикордонники, складові тоді гарнізон поста Владивосток, відсвяткували її в 1862 р
Ось як пише про це в своїх «Спогадах Заамурского моряка» його перший начальник лейтенант Бурачек:
«У неділю, після обіду, до мене підійшов фельдфебель:
- Команда просить дозволу правити Масляну.
- Нехай собі роблять, що хочуть.
- Дозвольте ... взяти биків?
- Для чого?
- Команда хоче на них кататися верхи.
У лазареті хворі просили дозволу спекти собі млинців. Щоб утішити їх, я запропонував їм спекти молочні млинці. Через годину я застав хворих за млинцями, які швидше були схожі на жидівські опрісноки. Але хворі були в захваті. Пізно ввечері мені довелося перецілувати з усією п'яною командою, а на інший день, для чистого понеділка, я наказав топити баню і дав шабаш ». З тих пір Масляна стала обов'язковим елементом життя міста далекій околиці Росії.
Владивосток, через різноплемінних народів його населяють, в сенсі віри був містом прогресивним, і свята всіх релігійних конфесій відзначав, як рідні. І наша Масляна теж стала святом інтернаціональним. Вона, як свято кочує, часто межувала з китайським Новим роком, святом теж постійного місця в календарі не мають. Те збігалася з днем «Білих ліхтарів» - його початком, то з днем «Червоних ліхтарів» - його завершенням через 15 днів. А «можновладців», це навіть тішило, оскільки сприяло з'єднанню народів, нехай і в слобідському шинку.
У цьому, 2010 р, 14 лютого з'єдналися свята: завершення російської Масниці і наступ китайського Нового року. І святкують його проживають в місті китайці досить спокійно.
Але це зараз. А тоді, всього якусь сотню років тому китайці, які жили в Корейської слобідці, з властивим великому народу розмахом, свято відзначали широко і шумно. Вибухали петарди, з шипінням злітали в небо ракети, крутилися вогненні колеса феєрверків, захоплено ревіла юрба. За її вуличках рухалися процесії китайських циркачів. Крокували «велетні» на ходулях, акробати то перекидалися посеред вулиці, то гронами висіли на жердинах, утримуваних одним силачем. На пустирях, а їх в слобідці вистачало, молодь бігала довгою шеренгою з величезним змієм на палицях, який хотів наздогнати і проковтнути червоний куля - сонце. Це був знаменитий «Танець дракона». А російська, китайська та корейська дітвора, всі разом, теж грала в «дракона», але розрядом подрібніше. У «змію», яка хоче вкусити себе за хвіст. Гравці шикувалися в щільну колону і кожен міцно тримався за стоячого попереду. Передній, «голова змії», намагався «вкусити свій хвіст» - схопити останнього. «Хвіст» ж намагався ухилитися, і завертав «змію» в інший бік. При удачі «хвіст» потрапляв в «зуби» змії; а іноді колона розривалася посередині або вся валилася на сніг.
Звичайному для росіян Масляного розваги - катання на «своїй власній» по головній вулиці не дозволяла її ширина. Зате на Першій Річці колишнім Ямщик вільної пошти було роздолля. По-старому, з поддужние дзвіночком і бубонцями, розгортали по вулицях і казенному тракту аж до Другої Ріки сани нащадків перших владивостоцьких поштарів.
Росіяни сусідніх слободок, первореченци і подгородненци, приходили в гості до китайським друзям на пампушки і запрошували до себе на масляні млинці.
До неї починали готуватися заздалегідь. Виганяли в Лучин коробках стрілки зеленої цибулі до ікрі і млинців, закуповували провізію. Але головною турботою були дріжджі і борошно. Борошно-крупчатка Товариства борошномельних заводів з Росії, борошно жовта з Америки у кунст, китайська у Чуріна, гречана у Янджоглу - головне, вибрати правильно. Турботи про закупівлю спиртного чоловіки міста великодушно брали на себе.
І ось прийшла Масляна. У допетровські часи її святкували два тижні. Але в кінці ХVII століття Патріарх Московський скоротив її до 8 днів. Від неділі до понеділка. Масляна ділилася на народну - з неділі до четверга, і громадянську, з четверга, коли дні до понеділка в установах оголошувалися «неробочий», і до веселящимся приєднувалася «вся королівська рать» обласних і міських чиновників. Яке гастрономічне достаток панувало на столах! Риба всяка, і у всіх видах. Оселедець маринована, оселедець під різноманітними соусами, оселедець «під шубою», лососина, що тане в роті, свежекопчёние осетрові балики від Чуріна. Ікру везли з Хабаровська. Сіра білугова, чорна і паюсная - ножем ікринку розрізати можна. Для оригіналів окремо трохи червоної. Лососева - ікра слобідський бідноти, їжа на кожен день. Її і продають не в банках або барильця, а з бочок, на вагу. Шеренгою стоять горілки: «Смирновська», «Завод вдови Попова» і «Горілка». Але гордість господаря - настоянки: на черносмородіновим нирках, на травах, ягодах і виключно корисна - на кедрових або зелених маньчжурських горіхах. Наллє людина стаканчик цього нектару, зітхне милостиво: «Бог свідок, не п'ємо а лікуємося», - та й ще один пропустить. Здоров'я не купиш.
Але головна прикраса столу - млинці. Спеціально для них гріється на спиртівку прямо на столі вершкове масло, стоять мисочки зі сметаною і гірками зеленої цибулі. За першими млинцями - вуха з розтягаями, потім знову млинці, потім риба парова, потім знову млинці. Млинці, рясно змащені ікрою, посипані зеленою цибулею, щедро политі маслом або сметаною. І не забувалися напої. Чарочку перед Блінкен випив, чарочкою після блинок проводив. Горілка прозора, крижана. А млинці гарячі, пишні - як перина молодий купецької вдови. Хороший свято Масляна.
Тих же, кого застілля не захоплювало, чекали інші розваги. Молодь йшла на каток, який Владивостокское Суспільство спорту влаштувало на льоду бухти поруч з Адміральській пристанню. Горіли гірлянди електричних лампочок, грав військовий оркестр і повільно ковзали по колу пари. На середині ковзанки спорт-зміни секції фігурного патінажа (фігуристи) вимальовували на льоду візерунки.
Шанувальники театрального мистецтва поспішали на спектаклі «Російської опери» в театрі «Золотий Ріг». На Великий піст театр для опери закриють. Шанувальники камерної музики йшли в Пушкінський театр на концерти піаніста Казанік. Любителів живопису чекала виставка місцевих художників в залах музею Товариства вивчення Амурського краю.
Масляний тиждень був останньою, бали і карнавали, тобто танці і маскаради. Треба сказати, що в ті часи масками називалися карнавальні костюми. На обличчя надягала шовкова напівмаска. Яких костюмів тільки не було! Українські козаки і італійські розбійники, іспанські гранди і російські ямщики.
У дам несподівано в моду увійшли героїні Льва Толстого і Чехова. Серед образотворчих доміно і кринолінів з'явилися Катюша Маслова в арештантському халаті і Ніна Зарічна, сумно-просвітлена і з чайкою в руках. Всі поспішали як слід розважитися перед довгою нудьгою поста.
Оголошення в місцевій газеті: «Пушкінський театр запрошує на вечір-бенефіс розпорядника балів і диригента танців р Соломіна. У програмі: концерт ліліпутів. Новинка в розвагах - електричні гойдалки під музику Ференца Легара. Великий маскарад з чотирма призами: жіночий і чоловічий за кращі костюми, і жіночий і чоловічий за краще виконання танцю «Дирижабль». Стрілецько-мисливське товариство влаштовує в комерційному зборах бал-маскарад. Будуть представлені живі картини з мисливського життя і стрілецький тир для бажаючих. Призи за кращі костюми і влучну стрільбу виставлені в магазинах братів Вірт і Резенторі ».
А для бажаючих відпочити душею чоловіків в ресторані «Золотий Ріг» грав справжній віденський дамський оркестр. А в ресторані «Лондон» навіть два оркестри: один під управлінням мадемуазель Бржевского, іншим диригувала мадам Заржицька. Природно, як і покладалася, обидві грали на скрипці.
Надовго залишилася в пам'яті городян Масляна 1913 г. Вона збіглася зі святкуванням 300-річчя дому Романових. Міська управа і городяни з нагоди ювілею царського дому отримали можливість виявити всю повноту своїх громадянських почуттів. Місто прикрасили прапорами, гірляндами та ілюмінацією. На фасаді управи серед хвої сяяли електричні літери «Н» і «А» (Микола і Олександра - найясніші подружжя).
Міський голова скасував перекладні іспити в міських початкових школах, чим викликав у учнів вибух непідробного захоплення. Вільні дні молоде покоління вирішило витратити на врегулювання земельних спорів. Не один десяток років власниками долини Першої Річки вважалися хлопчаки слобідки каторжанка, яку міська дума за хорошу поведінку населення в 1906 р перейменувала в Першу Річку. І хоча пізніше в долині з'явилася слобідка Підгородненська, потім Робоча, а потім, трохи осторонь, і Голубінка, права Первореченськ до останнього часу ніхто не оскаржував. Вони вирішували, де кому вудити рибу, де ставити западёнкі і сильця на чіжей і Щеглов, в достатку водилися в прирічковому чагарнику. Але останнім часом на їх споконвічні місця стали вторгатися хлопці Робочої слобідки, і свої права первореченцам все частіше доводилося відстоювати кулаками. Наближалося Благовіщення, коли попит на пташину дрібниця величезний, і тому розбирання не терпів зволікання. Розвідка донесла, що в цьому році хлопці з Голубиной паді битимуться на стороні Робочої слобідки. Як завжди, свою допомогу первореченцам запропонувала Корейська слобідка. Але на корейських хлопчаків надій не було. За вдачею незлобиві, вони були поганими бійцями.
Ось китайчата билися хоробро. Але якщо хоч один з них утікав, то тікали разом і інші. Ось і вирішували Первореченськ стратеги, чи брати їх в союзники. Або все ж самостійно відлупцювати работяшек, а заодно роздути голубінковскіх за підлість і зрада.
А святкування йшло своєю чергою. У кафедральному Успенському соборі відбулося урочиста літургія. У храму розмістилися зведений оркестр і великий хор, в який крім хорів частин гарнізону увійшли хори Співочого гуртка і жіночих гімназій. Уздовж Светланской біля пам'ятника адміралу Невельському вишикувалися зведені роти кріпаків полків і флотського екіпажу. Нижче нього, на Береговий, розмістився дивізіон польової артилерії. І коли вийшов на паперть після літургії архідиякон проголосив «многоліття дому царствующему» і високо підняв палаючу свічку, зазвучало «Слався» Михайла Глінки. Оперний гімн, присвячений воцаріння Романових, урочисто гримів над містом. А до заключного «ура» приєднали свої голоси роти на Светланской, задзвеніли дзвони собору і міських церков, на березі вдарили гармати дивізіону, але все перекрив грім корабельних знарядь Сибірської флотилії.
Так закінчилася Масляна 1913 р останнього мирного року Росії.
Ю. Філатов
Інші статті номера в рубриці посиденьки :
Взяти биків?
Для чого?
