Гранат - фрукт, сік, кірки, кісточки, масло: склад, вітаміни, користь і шкода для організму, чоловіків, жінок, вагітних, дітей та застосування в лікувальних цілях і косметології для проблемної шкіри обличчя. Гранатова дієта для схуднення: меню

1. Користь і шкода граната для здоров'я без кісточок і його вітамінний склад
2. Користь і шкода граната для жінок і при вагітності
3. Гранат дітям: користь і шкода, добова норма, з якого віку і як вживати?
4. Користь і шкода граната при цукровому діабеті
5. Як гранат підвищує гемоглобін в крові?
6. Скільки потрібно з'їсти граната або соку, щоб підвищити гемоглобін?
7. Чи можна їсти гранат при підвищеному гемоглобіні?
8. Сік граната: користь і шкода. Як правильно пити гранатовий сік?
9. Чим корисний гранатовий сік для жінок?
10. Чи корисний гранатовий сік для печінки?
11. Чи корисний гранатовий сік в пляшках?
12. Гранатовий сік при вагітності: корисні властивості та протипоказання
13. Коктейль на основі гранатового соку:
14. Кісточки та зерна граната: користь і шкода
15. Чи можна їсти гранат з кісточками, ковтати кісточки граната?
16. Чи можна їсти гранат з кісточками дітям?
17. Чи можна вагітним гранат з кісточками?
18. Шкурки, шкірка від граната: користь і шкода, рецепт від застуди
19. Гранатові кірки: лікувальні властивості від проносу
20. Як заварювати гранатові кірки від проносу: рецепт відвару
21. Гранатова дієта з гранатовим соком для схуднення: меню
22. Гранатове масло: застосування в лікувальних цілях
23. Застосування масла граната в косметології для проблемної шкіри обличчя: рецепт
24. Рецепт застосування масла для проблемної шкіри

Хоч гранат і екзотичний фрукт, в нашій країні його можна без зусиль придбати в осінньо-зимовий період в будь-якому супермаркеті. Про користь граната, його соку, кісточок і шкірки буде розказано в цій статті.

Користь і шкода граната для здоров'я без кісточок і його вітамінний склад

За деякими легендами, Єва в райському саду вкусила саме гранат, а не яблуко, як все сьогодні вважають. Не будемо сперечатися з легендою. Вона наведена тут для того, щоб читач зміг зрозуміти те, що людина використовує гранат в їжу кілька тисячоліть. І не тільки тому, що він дуже смачний.

Користь граната була відома ще в стародавньому світі. Авіценна використовував сік, кісточки і шкірки цього фрукта для лікування більше 150-ти недуг.

Гранат на 70% складається з соку, на 17% з шкірки і на 13% з насіння (кісточок). Дивно, але всі складові частини цього фрукта мають великою користю. Завдяки клітковині, гранат покращує роботу шлунково-кишкового тракту, очищає кишечник, виводить шлаки і допомагає впоратися з запорами.

Багатий цей фрукт амінокислотами. З 15 амінокислот, які входять до складу цього фрукта, деякі є незамінними. Тобто не виробляються організмом. Їх можна отримати тільки з їжею.

Вітамінний склад граната:

• B6 - 25% добової норми в 100 г продукту
• B5 -10% добової норми в 100 г продукту
• B9 - 4.5% добової норми в 100 г продукту
• C - 4.4% добової норми в 100 г продукту
• B1 і E - по 2.7% добової норми В 100 г продукту
• PP - 2.5% добової норми В 100 г продукту
• У гранаті міститься невелика кількість вітаміну A

Крім того в цьому фрукті містяться мікро - та макроелементи:

• Калій - 6% добової норми в 100 г продукту
• Залізо - 5.6% добової норми в 100 г продукту
• Кальцій - 1% добової норми в 100 г продукту
• Фосфор - 1% добової норми в 100 г продукту
• А також невелика кількість натрію і магнію

Гранат найкраще вживати перед сніданком.

• Речовини, що входять до складу цього фрукта здатні поліпшити апетит
• Цілюща сила цього фрукта здатна запобігти застуді і стоматит
• Благотворно впливає гранат на роботу серця, нормалізує тиск і підвищує гемоглобін

ВАЖЛИВО: До складу цього фрукта входять антиоксиданти, які блокують згубну дію вільних радикалів викликають онкологічні захворювання. Корисний гранат після рентгена. Він нейтралізує дію опромінення.

Користь і шкода граната для жінок і при вагітності

Користь цього фрукта незаперечна. Дуже корисний гранат для жіночого здоров'я. Речовини, що входять до складу цього фрукта, можуть благотворно впливати на гормональний баланс, покращувати тонус м'язів і знімати нервову напругу.

Вживаючи плоди цього фрукта можна знизити неприємні відчуття при менструації і полегшити симптоми клімаксу. За останніми даними, регулярне вживання цього фрукта знижує ризик розвитку раку грудей.

Але, є у цього фрукта і протипоказання. Через високу кислотність соку граната його не можна вживати жінкам з проблемами шлунково-кишкового тракту.

Під час вагітності жінкам необхідно збільшити кількість вітамінів в своєму раціоні. Робити це найкраще за допомогою натуральних продуктів, а не синтетичних препаратів.

Гранат має великий вітамінним складом, тому його необхідно включити в свій раціон під час вагітності.

ВАЖЛИВО: Гранат може врятувати від токсикозу. Речовини, що входять до складу цього фрукта, нормалізують роботу травної системи і покращують апетит. Вони не тільки знімуть напади блювоти, але і зміцнять імунітет матері.

Гранат дітям: користь і шкода, добова норма, з якого віку і як вживати?

У країнах сходу гранат включають до складу харчування тільки з'явився на світ малюка.

• Вважається, що цей фрукт допомагає раннього розвитку мовлення.
• У плодах граната дуже багато каротину.
• А цей вітамін групи B є відмінним помічником для нормального розвитку дитини.

Головний мінус граната - висока кислотність його соку. Крім того, в гранаті багато алергенів.
Тому вживати його краще дітям від року в розведеному вигляді.

Дітям дошкільного віку бажано вживати 2-3 чайних ложок гранатового соку в день. Школярі можуть випивати до 3 склянок розведеного соку в день.

Користь і шкода граната при цукровому діабеті

• Головним цінною властивістю граната для діабетиків є його здатність очищати стінки судин від холестеринових бляшок.
• Крім того, регулярне вживання цього фрукта може знизити загальний рівень холестерину в організмі.
• Це призведе до поліпшення структури капілярів, а судини зробить більш еластичними.

На відміну від більшості фруктів, багатих на цукор, гранат при діабеті не тільки можна вживати в їжу, але і потрібно.

При діабеті цей фрукт допомагає вивести шлаки, очистити кишечник і підвищити імунітет. При цій хворобі найкраще пити свіжовичавлений гранатовий сік не більше 100 г в день.

Як гранат підвищує гемоглобін в крові?

• Четверта частина населення нашої планети страждає від нестачі гемоглобіну.
• Кожна друга вагітна жінка також стикалася з цією проблемою.

Підвищити гемоглобін можна різними способами. Один з них це регулярне вживання граната або соку цього фрукта.

ВАЖЛИВО: Користь граната не в тому, що в його соку велика кількість заліза. А в тому, що цей фрукт містить вітамін C. Аскорбінова кислота не тільки зміцнює імунітет, але і допомагає краще засвоїтися залозу. Саме тому гранатовий сік показаний при анемії і інших проблем з недокрів'ям.

Скільки потрібно з'їсти граната або соку, щоб підвищити гемоглобін?

При низькому гемоглобіні потрібно випивати 0,5 - 1 стакан соку тричі на день за 30 хвилин до їди. Такий курс повинен тривати близько 2 місяців.

Ще один ефективний «ліки» при недостатній кількості заліза в організмі - цілий гранат, пропущений через м'ясорубку.

РЕЦЕПТ: Для приготування такого засобу потрібно ретельно відмити гранат і пропустити його через м'ясорубку або кухонний комбайн. Очищати фрукт від шкірки і кісточок не потрібно. Таким засобом лікуватися потрібно два тижні по 3-5 столових ложок три рази в день перед їжею.

Чи можна їсти гранат при підвищеному гемоглобіні?

При підвищеному гемоглобіні від вживання граната та інших продуктів, що містять залізо у великих кількостях, краще відмовитися.

Сік граната: користь і шкода. Як правильно пити гранатовий сік?

Так як гранат складається на 70% з соку, практично всі корисні речовини можна почерпнути, використовуючи не цілий фрукт, а тільки сік. Але, в ньому більше концентрація кислот, ніж в цілому фрукті. Для того щоб мінімізувати їх шкоду, гранатовий сік потрібно правильно вживати в їжу.

ВАЖЛИВО: Гранатовий сік дуже часто підробляють. Тому, його краще робити самому, а не купувати готовий. Крім того, свіжовичавлений сік цього фрукта не містить шкідливі консерванти. Та й вітамінний склад у нього буде краще. Напевно, всі знають, що на повітрі багато вітаміни руйнуються. Тому найкраще пити гранатовий сік відразу, після того як він виготовлений.

Сік потрібно пити за 15-30 хвилин до прийому їжі. Чи не частіше трьох разів на день і не більше однієї склянки за 1 раз.

Чим корисний гранатовий сік для жінок?

• Сік граната корисний для жінок тим, що з його допомогою можна впоратися з набряками, що виникають під час вагітності.
• Але, на відміну від різних медичних препаратів, гранатовий сік не вимиває такий важливий елемент для організму як калій.
• У період місячних сік граната сприяє підвищенню гемоглобіну, зняттю запаморочення і головного болю.

Чим корисний гранатовий сік для чоловіків?

Для чоловіків гранатовий сік корисний для зниження ризику розвитку імпотенції.

Чоловікам, які страждають порушенням еректильної функції, показаний щоденний прийом гранатового соку. Один стакан цього напою в день підвищить «чоловічу силу» в кілька разів.

Чи корисний гранатовий сік для печінки?

Як можна переконатися, гранатовий сік має великою користю, в тому числі і для печінки. Але, надмірне вживання цього напою може привести до різних проблем.

Вся справа в тому, що потрапляючи в шлунок, гранатовий сік стимулює виділення травних соків і жовчі, які небезпечні не тільки для печінки, а й для жовчного міхура.

Чи корисний гранатовий сік в пляшках?

Користь від гранатового соку в пляшках, безсумнівно, є.

• Правда потрібно бути на 100% впевненим, що цей сік зроблений за всіма правилами і не є підробкою.
• Але все ж краще вживати сік граната приготований самостійно.

Гранатовий сік при вагітності: корисні властивості та протипоказання

• Гранатовий сік насичує жіночий організм під час вагітності корисними речовинами і вітамінами.
• Завдяки цьому продукту можна посилити роботу імунітету, поліпшити роботу серця і вивести з організму зайву воду.
• Але, важливо знати, що сік граната містить алергени.
• Крім того, кислоти входять до складу цього напою можуть згубно впливати на стінки шлунка.
• Також вважається, що гранатовий сік може викликати запори.

Коктейль на основі гранатового соку:

Для того щоб позбутися від головних болів під час вагітності найкраще вживати гранатовий сік не в чистому вигляді, а спільно з морквяним і буряковим соком в таких пропорціях:

• Гранатовий сік - 2 частини
• Морквяний сік - 3 частини
• Буряковий сік - 1 частина

Такий коктейль потрібно приймати за 15 хвилин до їди тричі на день по одній склянці.

Кісточки та зерна граната: користь і шкода

Дивно, але вчені довели те, що зерна гранати не менше корисні (якщо не більше), ніж сік цього фрукта.

• Головна заслуга того, що ці кісточки корисні, в великому вмісті в них масла, багатого вітаміном Е і поліненасиченими кислотами.
• У китайській традиційній медицині кісточками цього фрукта лікують чоловічу потенцію.
• Гранатові кісточки багаті азотом, крохмалем і целюлозою.
• Вони подібно скрабу очищають кишечник від відкладень холестерину, шлаків і продуктів життєдіяльності бактерій.
• Кісточки граната здатні нормалізувати роботу нервової системи і підвищити тонус організму.

Чи можна їсти гранат з кісточками, ковтати кісточки граната?

Гранатові кісточки володіють не тільки позитивними, але й негативними якостями. Вся справа в тому, що вони не засвоюються організмом і виводяться з нього в тому ж вигляді, в якому і потрапляють. З одного боку це допомагає очистити кишечник від наростів. А з іншого, викликати запори.

ВАЖЛИВО: Гранат з кісточками не можна вживати в їжу людям із захворюваннями шлунка та дванадцятипалої кишки. Крім того, масло з таких кісточок знижує тиск. А значить вживання граната з кісточками протипоказано при гіпотонії.

Чи можна їсти гранат з кісточками дітям?

Гранат з кісточками дітям їсти не можна.

• Незміцнілий дитячий організм може не впоратися з такими твердими «тілами».
• Крім того, були випадки виявлення кісточок цього фрукта в апендициті.
• Та й при вживанні фруктів з кісточками дитина може вдавитися.
• Взагалі дитині краще давати гранатовий сік або спеціальний сорт граната, в якому немає кісточок.

Чи можна вагітним гранат з кісточками?

Вагітним, гранат з кісточками вживати не варто. Вся справа в тому, що кісточки можуть спровокувати запор. Якщо є бажання внести в свій раціон корисні речовини з цієї частини граната, то можна купити масло кісточок граната в готовому вигляді. Цей продукт може допомогти відновити гормональний баланс в організмі і знизити рівень ракових клітин.

Шкурки, шкірка від граната: користь і шкода, рецепт від застуди

Кірка граната, яка покриває плід, широко використовується в народній медицині. Найчастіше цю частину граната використовують для лікування проносу, швидкого загоєння ран і для виведення паразитів.

Рецепт від застуди:

Для лікування застуди можна скористатися настоєм на основі гранатових шкірок. Для цього заварюють одну чайну ложку подрібнених шкурок на склянку окропу. Пити такий настій потрібно не частіше 3-4 разів на день.

Гранатові кірки: лікувальні властивості від проносу

Дубильні речовини корок граната володіють терпкими функціями. Тому вони часто використовуються для лікування проносу. Крім того, до складу шкурок цього фрукта входять рослинні пігменти, здатні придушити розвиток дизентерійної палички. Для лікування цієї недуги найчастіше використовують відвар на основі гранатових корок.

Як заварювати гранатові кірки від проносу: рецепт відвару

• Корки граната потрібно ретельно промити і зрізати з них білу м'якоть
• Потім їх потрібно висушити і подрібнити. Для цієї мети можна використовувати кавомолку
• Отриманий порошок в розмірі однієї чайної ложки потрібно залити окропом і варити на малому вогні 15 хвилин
• Після чого дати відвару настоятися і випити його за три прийоми

Чи можна гранатові кірки від проносу дітям і як застосовувати: рецепт

Для лікування дитячого проносу можна скористатися засобом на основі гранатових корок.

• Їх потрібно очистити, подрібнити і висушити
• Потім одну столову ложку цього продукту засипати в керамічний посуд і залити 200 мл окропу
• Корки потрібно наполягати не менше трьох годин
• Давати такий засіб дітям до року потрібно по одній чайній ложці три рази в день
• Для дітей до 7 років відвар можна давати до 5 разів на добу
• Підліткам для лікування цієї проблеми такий засіб потрібно вживати по 1 столовій ложки 3-4 рази на добу

Гранатова дієта з гранатовим соком для схуднення: меню

Гранат це відмінна основа не тільки лікувальних дієт, але і раціону для схуднення. Для такої дієти можна використовувати не тільки гранатовий сік, але і сам фрукт. Тривалість гранатової дієти не повинна перевищувати п'яти днів.

Просте меню:

• Сніданок. Стакан гранатового соку або один стиглий гранат
• Другий сніданок. Груша, яблуко або інший фрукт. йогурт
• Обід. Відварна курка і стакан гранатового соку
• Вечеря. 100 г сиру і дві склянки гранатового соку
• Перед сном. Стакан кефіру або ряжанки

Гранатове масло: застосування в лікувальних цілях

Масло граната це джерело корисних речовин. Його можна використовувати в косметичних цілях. Але дуже часто за допомогою цього масла проводять профілактику онкологічних захворювань.

Адже це засіб є в 3 рази сильнішим в боротьбі з вільними радикалами, ніж зелений чай. Крім того, регулярно вживаючи цей засіб можна нормалізувати рівень цукру і холестерину в крові.

Застосування масла граната в косметології для проблемної шкіри обличчя: рецепт

Дуже часто використовують масло з кісточок граната в складі засобів для шкіри обличчя. Таке масло, що містить в собі велику кількість антиоксидантів, бореться з віковими змінами в шкірі. Тому, дуже часто його використовують в чистому вигляді, втираючи в шкіру шиї та обличчя.

Рецепт застосування масла для проблемної шкіри

• Якщо у вас спостерігаються такі проблеми зі шкірою як почервоніння і різні висипання, то можна скористатися маслом граната і маслом календули в пропорціях 1: 3. Такий засіб швидко зніме роздратування і призведе шкіру в порядок.
• Часто масло з гранатових кісточок використовується для догляду за шкірою після засмаги і як засіб для поліпшення структури волосся.

Все про гранату: Поради та відгуки

Анастасія. Під час вагітності мені захотілося чогось кисленького. Чоловік купив гранат і сказав, що він дуже корисний. Я спробувала і зупинилася тільки, коли залишилося останню зернину. Після цього регулярно купую гранат або сік і вживаю в їжу. Це дійсно корисно і смачно.

Галина. А я не тільки часто йому гранат, але і роблю з нього скраб. Для цього беру одну чайну ложку гранатового соку, 1 чайну ложку морської солі і 1 чайну ложку пінки для вмивання. Змішую і наношу на обличчя по масажних лініях на 4-5 хвилин. Потім просто вмиваюся теплою водою. Шкіра стає як нова.

Відео. Гранат корисні властивості і шкода