Абат - рецепт успіху, решта просто дорожче!
Будь-який хороший ресторан, затишне кафе, або бістро - це, перш за все, кухня. Жоден, навіть найвишуканіший інтер'єр не приверне постійних клієнтів без смачно приготованих, оригінальних страв. Зрозуміло, що навіть найдосвідченіший кухар - майстер своєї справи, захоче, щоб на його робочому місці знаходилося сучасне харчове технологічне обладнання. Те ж можна сказати і про продуктових магазинах, незалежно від того, гіпермаркет це, або невеликий гастроном, торгове обладнання, яким вони оснащені, грає не останню роль.
Безумовним лідером з виробництва обладнання для харчової промисловості є ВАТ «Чувашторгтехніка». За свій піввіковий досвід тут розроблені і модифіковані більше 150 найменувань обладнання харчової промисловості, які не поступаються аналогічним європейським зразкам. На сьогоднішній день продукція підприємства має свою торгову марку «Abat».
Про те, яке технологічне обладнання підприємств громадського харчування і торгівлі випускається під цією, вже відомою маркою, можна дуже довго. Зупинимося на самих популярних і цікавих:
• Пароконвектомати
• Розстоєчні шафи і камери
• Шафи пекарські та жарочні
• Холодильні шафи
Пароконвектомати
Паоконвектомати марки «Abat» випускаються зі 120 вбудованими програмами, що дозволяє контролювати по секундах процес приготування страви. Крім того передбачена запис додаткових 360 програм фірмових рецептів, на яких спеціалізується ваш ресторан. Кожна програма дозволяє створити 4 етапи готування. Рецепти зберігаються за допомогою індивідуального пароля кухаря. До безперечних достоїнств цих моделей можна віднести низьке енергоспоживання і автоматичну мийку.
Розстоєчні шафи і камери
Призначені вони для вистоювання кондитерських і хлібобулочних виробів, а так само для розморожування напівфабрикатів. Температуру в них можна регулювати, від
мінімальної - 40 градусів, до максимальної - 850 градусів. Парозволоження пари та гарячої води - безперечні переваги лінійки цих товарів.
Шафи пекарські та жарочні
Пекарські та жарочні шафи «abat» можуть афішувати харчове технологічне обладнання найкращим чином. Тільки в них можна підсмажити м'ясо, рибу, або овочі так, що ваш клієнт захоче приходити до вас раз-по-раз. Випускаються такі шафи з різною кількістю секцій. Максимальна - трисекційні. Так в шафі з трьома секціями ви можете посмажити відразу три страви на окремих листах. При цьому жодне з страв не вбере запах іншого.
холодильні шафи
Сучасне торгове обладнання неможливо уявити без холодильних шаф «Abat». Вишуканий дизайн, сучасні технології, зручність експлуатації при чудових технічних характеристиках. Найвимогливіший клієнт зможе знайти модель по своєму смаку.
Про компанію
