- Хімічний склад Каркаде
- Корисні властивості і користь Каркаде для організму
- Чим корисний каркаде для жінок і чоловіків
- Можна пити каркаде при вагітності
- Протипоказання і шкода
- Як вибрати чай Каркаде
- Як зберігати Каркаде
- Як правильно заварювати чай Каркаде
- Як і в який час пити Каркаде
- Що потрібно знати про Каркаде
Каркаде - чай червоного або бордового кольору, приготований з настою рослини гібіскус або суданської троянди. Цей солодко-кислий напій все більше і більше набирає популярність в наш час у всьому світі, а «прийшов» він з Єгипту, де п'ють його вже протягом багатьох тисячоліть. Подейкують, що Каркаде любила пити сама Клеопатра. Крім того, цариця використовувала його як косметичний засіб - вона приймала ванни з суданської троянди, завдяки чому її шкіра набувала красивий мідний відтінок. У Китаї, Індії та країнах Близького Сходу цей благородний чай використовують не тільки для втамування спраги, а й в оздоровчих цілях.
Хімічний склад Каркаде
Вітаміни: А, В1, В2, В15, С (12 мг на 100 г), РР.
Мінерали: залізо, калій, кальцій, магній.
Крім цього, напій містить в собі пектин, органічні кислоти (винна, лимонна, яблучна), легко засвоювані вуглеводи і амінокислоти.
Корисні властивості і користь Каркаде для організму
- має послаблюючу і сечогінну ефектом,
- надає жарознижуючий ефект,
- лікує простудні захворювання,
- зміцнює імунітет,
- нормалізує тиск,
- зміцнює судини,
- знижує рівень холестерину в крові,
- покращує функцію підшлункової залози, нирок і печінки,
- виводить токсини і важкі метали,
- покращує травлення,
- надає тонізуючий ефект,
- надає бадьорості,
- заспокоює нервову систему,
- знімає напругу,
- надає омолоджуючий ефект.
Каркаде знижує або підвищує тиск?
Чай регулює артеріальний тиск людини. Існує думка, що в гарячому вигляді він підвищує тиск, а в холодному знижує. Тому він буде однаково корисний і гіпертонікам, і гіпотонікам.
Чим корисний каркаде для жінок і чоловіків
Жінкам рекомендується приймати чай для зупинки кровотеч, усунення порушення менструального циклу і болю під час менструації.
Чоловікам напій буде дуже корисний для підвищення потенції. Крім того, він є хорошим афродизіаком .
Можна пити каркаде при вагітності
В даному випадку все індивідуально. Одним вагітним жінкам кислуватий смак чаю допомагає позбутися від почуття нудоти і розслабитися. Іншим - напій неприємний і викликає огиду. Так що вирішуйте самі вживати його чи ні під час вагітності. Але, безумовно, слід знати міру і не пити Каркаде у великій кількості. Добова норма для вагітних становить 300 мл середньої міцності.
Протипоказання і шкода
- індивідуальна непереносимість,
- камені в нирках,
- виразка, гастрит,
- діти до 1 року.
Після пиття чаю рекомендується попестити рот водою, так як кислоти, що входять до складу напою негативно впливають на емаль зубів.
Як вибрати чай Каркаде
Коли вибираєте квіти суданської троянди, завжди звертайте увагу на їх колір. Яскравий, красивий, більш насиченою червоний колір листка говорить про хорошу якість продукту, напій з них вийде смачним.
Варто врахувати і наступне: свої корисні властивості квітки зберігають тільки в цілому вигляді, а не в перемеленої.
Якщо листя має темний з курних нальотом колір, то це вірний показник того, що вони вже старі і купувати їх не варто.
Як зберігати Каркаде
Терміном зберігання чаю прийнято вважати 3 роки.
Зберігати квітки найкраще в дерев'яній, скляній або керамічної ємності з щільною кришкою. Уникайте попадання сонячних променів.
Як правильно заварювати чай Каркаде
Листки слід залити гарячою водою і дати настоятися, але не більше 10 хвилин. Якщо чай заварювати більше часу, то напій придбає брудно сірий відтінок, а всі корисні вітаміни, мікроелементи та амінокислоти «загинуть».
Квітки необов'язково заварювати, їх можна наполягати від 1 ч до 2 діб, заливши теплою водою. Цей спосіб приготування може здатися досить довгим, але зате самим щадним, а отже, і корисним.
Як і в який час пити Каркаде
В чай можна додавати інші корисні трави, спеції (наприклад, ваніль, корицю і імбир) або натуральний мед. Не бійтеся експериментувати - ви отримаєте великий список рецептів корисних напоїв на всі випадки життя.
Дорослим Каркаде дозволяється вживати не більше 3 чашок на добу; дітям до 10 років - 1-2 чашки в дуже слабкої консистенції.
Насолоджуватися благородним напоєм можна в будь-який час дня і року.
Насичений смак і приємний аромат чаю допоможе не тільки розслабитися, втамувати спрагу і підняти життєвий тонус, але і оздоровити організм в цілому.
А ви любите Каркаде? Які натуральні добавки до чаю використовуєте?
Що потрібно знати про Каркаде
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
Каркаде знижує або підвищує тиск?А ви любите Каркаде?
Які натуральні добавки до чаю використовуєте?
