Курка з чорносливом - тушкована курка з цибулею

  1. Курка з чорносливом Висушені цілі або шматочками фрукти і ягоди, з низьким вмістом вологи - сухофрукти,...
  2. про рецепт
  3. Курка з чорносливом
  4. Інгредієнти (на 2 порції)
  5. про рецепт
  6. Курка з чорносливом
  7. Інгредієнти (на 2 порції)
  8. про рецепт
  9. Курка з чорносливом
  10. Інгредієнти (на 2 порції)
  11. про рецепт
  12. Курка з чорносливом
  13. Інгредієнти (на 2 порції)
  14. про рецепт

Курка з чорносливом

Висушені цілі або шматочками фрукти і ягоди, з низьким вмістом вологи - сухофрукти, відомі кожному.

Зазвичай, свіжі фрукти і ягоди сушаться природним способом - на сонці або під навісом. Але, останнім часом, промислова сушка стала витісняти звичні способи.

Інгредієнти (на 2 порції)

  • Курячі гомілки 4 шт
  • Чорнослив 100 гр
  • Лук 1 шт
  • Петрушка 2-3 гілочок
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Картопля 2 шт
  • Сіль, перець чорний мелений, паприка мелена, сухі трави, гострий перець Спеції
  1. Блюдо курка з чорносливом однаково успішно може готуватися як на плиті, так і в котлі.

    Курка, цибуля і чорнослив

  2. Для сім'ї можна використовувати не цілу курку, а кілька однакових її частин - наприклад курячі стегна або гомілки, як і для курки з рисом , фрикасе з курки .

    Шматочки курки зі спеціями

  3. Куряче м'ясо нарубати невеликими шматками. Якщо використовується ціла курка, з неї треба зняти шкіру і зрізати все м'ясо. Куряче м'ясо для страви треба нарізати на шматочки середньої величини, щоб було зручно їсти по одному. Шматочки курки посолити, посипати перцем і сухими ароматними травами (орегано, базилік, і т.д.), додати дрібку червоною солодкої паприки. Залишити куряче м'ясо на 10 хв.

    Викласти курку в розігріту олію

  4. У сковорідці розігріти олію, і коли воно почне потріскувати, викласти в нього підготовлені шматочки курки.

    Обсмажити шматочки курки

  5. Обсмажувати шматки курки до появи рум'янцю і напівготовності м'яса.

    Обсмажити курку з цибулею

  6. Лук очистити і нарізати великою соломкою. Додати цибулю до курки і обсмажувати до м'якості цибулі, постійно помішуючи. Вогонь під сковорідкою повинен бути вище середнього, кришкою не накривати.

    Додати спеції і продовжувати обсмажувати

  7. Додати до курки і цибулі за смаком сіль, червону солодку паприку і чорний перець.

    Додати промитий чорнослив і тушкувати під кришкою

  8. Чорнослив без кісточок вимити. Якщо чорнослив великий, його можна розрізати. Додати чорнослив до курки і цибулі, продовжувати обсмажувати 5 хв.

    Викласти курку з чорносливом на тарілки

  9. Зменшити вогонь під сковорідкою до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати курку з чорносливом 10 хв. Якщо чорнослив не солодкий і з відчутною кислинкою, можна додати в блюдо дрібку цукру.

    Курка з чорносливом - тушкована курка з цибулею і печеною картоплею

  10. Курка з чорносливом відмінно поєднується з печеною картоплею. якщо є можливість, варто спекти його на вугіллі. На тарілки викласти печена картопля, посипавши його дрібно нарізаною петрушкою і крупно меленим червоним перцем. Викласти курку з чорносливом і цибулею. Подається курка з чорносливом гарячої, відразу ж, поки не вислизнув дивовижний аромат.

Курка з чорносливом - тушкована курка з картоплею і цибулею

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 15 хв
  • Приготування: 30 хв
  • Готується за: 45 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка з чорносливом

5 (99.66%) 58

Курка з чорносливом

Висушені цілі або шматочками фрукти і ягоди, з низьким вмістом вологи - сухофрукти, відомі кожному.

Зазвичай, свіжі фрукти і ягоди сушаться природним способом - на сонці або під навісом. Але, останнім часом, промислова сушка стала витісняти звичні способи.

Інгредієнти (на 2 порції)

  • Курячі гомілки 4 шт
  • Чорнослив 100 гр
  • Лук 1 шт
  • Петрушка 2-3 гілочок
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Картопля 2 шт
  • Сіль, перець чорний мелений, паприка мелена, сухі трави, гострий перець Спеції
  1. Блюдо курка з чорносливом однаково успішно може готуватися як на плиті, так і в котлі.

    Курка, цибуля і чорнослив

  2. Для сім'ї можна використовувати не цілу курку, а кілька однакових її частин - наприклад курячі стегна або гомілки, як і для курки з рисом , фрикасе з курки .

    Шматочки курки зі спеціями

  3. Куряче м'ясо нарубати невеликими шматками. Якщо використовується ціла курка, з неї треба зняти шкіру і зрізати все м'ясо. Куряче м'ясо для страви треба нарізати на шматочки середньої величини, щоб було зручно їсти по одному. Шматочки курки посолити, посипати перцем і сухими ароматними травами (орегано, базилік, і т.д.), додати дрібку червоною солодкої паприки. Залишити куряче м'ясо на 10 хв.

    Викласти курку в розігріту олію

  4. У сковорідці розігріти олію, і коли воно почне потріскувати, викласти в нього підготовлені шматочки курки.

    Обсмажити шматочки курки

  5. Обсмажувати шматки курки до появи рум'янцю і напівготовності м'яса.

    Обсмажити курку з цибулею

  6. Лук очистити і нарізати великою соломкою. Додати цибулю до курки і обсмажувати до м'якості цибулі, постійно помішуючи. Вогонь під сковорідкою повинен бути вище середнього, кришкою не накривати.

    Додати спеції і продовжувати обсмажувати

  7. Додати до курки і цибулі за смаком сіль, червону солодку паприку і чорний перець.

    Додати промитий чорнослив і тушкувати під кришкою

  8. Чорнослив без кісточок вимити. Якщо чорнослив великий, його можна розрізати. Додати чорнослив до курки і цибулі, продовжувати обсмажувати 5 хв.

    Викласти курку з чорносливом на тарілки

  9. Зменшити вогонь під сковорідкою до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати курку з чорносливом 10 хв. Якщо чорнослив не солодкий і з відчутною кислинкою, можна додати в блюдо дрібку цукру.

    Курка з чорносливом - тушкована курка з цибулею і печеною картоплею

  10. Курка з чорносливом відмінно поєднується з печеною картоплею. якщо є можливість, варто спекти його на вугіллі. На тарілки викласти печена картопля, посипавши його дрібно нарізаною петрушкою і крупно меленим червоним перцем. Викласти курку з чорносливом і цибулею. Подається курка з чорносливом гарячої, відразу ж, поки не вислизнув дивовижний аромат.

Курка з чорносливом - тушкована курка з картоплею і цибулею

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 15 хв
  • Приготування: 30 хв
  • Готується за: 45 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка з чорносливом

5 (99.66%) 58

Курка з чорносливом

Висушені цілі або шматочками фрукти і ягоди, з низьким вмістом вологи - сухофрукти, відомі кожному.

Зазвичай, свіжі фрукти і ягоди сушаться природним способом - на сонці або під навісом. Але, останнім часом, промислова сушка стала витісняти звичні способи.

Інгредієнти (на 2 порції)

  • Курячі гомілки 4 шт
  • Чорнослив 100 гр
  • Лук 1 шт
  • Петрушка 2-3 гілочок
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Картопля 2 шт
  • Сіль, перець чорний мелений, паприка мелена, сухі трави, гострий перець Спеції
  1. Блюдо курка з чорносливом однаково успішно може готуватися як на плиті, так і в котлі.

    Курка, цибуля і чорнослив

  2. Для сім'ї можна використовувати не цілу курку, а кілька однакових її частин - наприклад курячі стегна або гомілки, як і для курки з рисом , фрикасе з курки .

    Шматочки курки зі спеціями

  3. Куряче м'ясо нарубати невеликими шматками. Якщо використовується ціла курка, з неї треба зняти шкіру і зрізати все м'ясо. Куряче м'ясо для страви треба нарізати на шматочки середньої величини, щоб було зручно їсти по одному. Шматочки курки посолити, посипати перцем і сухими ароматними травами (орегано, базилік, і т.д.), додати дрібку червоною солодкої паприки. Залишити куряче м'ясо на 10 хв.

    Викласти курку в розігріту олію

  4. У сковорідці розігріти олію, і коли воно почне потріскувати, викласти в нього підготовлені шматочки курки.

    Обсмажити шматочки курки

  5. Обсмажувати шматки курки до появи рум'янцю і напівготовності м'яса.

    Обсмажити курку з цибулею

  6. Лук очистити і нарізати великою соломкою. Додати цибулю до курки і обсмажувати до м'якості цибулі, постійно помішуючи. Вогонь під сковорідкою повинен бути вище середнього, кришкою не накривати.

    Додати спеції і продовжувати обсмажувати

  7. Додати до курки і цибулі за смаком сіль, червону солодку паприку і чорний перець.

    Додати промитий чорнослив і тушкувати під кришкою

  8. Чорнослив без кісточок вимити. Якщо чорнослив великий, його можна розрізати. Додати чорнослив до курки і цибулі, продовжувати обсмажувати 5 хв.

    Викласти курку з чорносливом на тарілки

  9. Зменшити вогонь під сковорідкою до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати курку з чорносливом 10 хв. Якщо чорнослив не солодкий і з відчутною кислинкою, можна додати в блюдо дрібку цукру.

    Курка з чорносливом - тушкована курка з цибулею і печеною картоплею

  10. Курка з чорносливом відмінно поєднується з печеною картоплею. якщо є можливість, варто спекти його на вугіллі. На тарілки викласти печена картопля, посипавши його дрібно нарізаною петрушкою і крупно меленим червоним перцем. Викласти курку з чорносливом і цибулею. Подається курка з чорносливом гарячої, відразу ж, поки не вислизнув дивовижний аромат.

Курка з чорносливом - тушкована курка з картоплею і цибулею

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 15 хв
  • Приготування: 30 хв
  • Готується за: 45 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка з чорносливом

5 (99.66%) 58

Курка з чорносливом

Висушені цілі або шматочками фрукти і ягоди, з низьким вмістом вологи - сухофрукти, відомі кожному.

Зазвичай, свіжі фрукти і ягоди сушаться природним способом - на сонці або під навісом. Але, останнім часом, промислова сушка стала витісняти звичні способи.

Інгредієнти (на 2 порції)

  • Курячі гомілки 4 шт
  • Чорнослив 100 гр
  • Лук 1 шт
  • Петрушка 2-3 гілочок
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Картопля 2 шт
  • Сіль, перець чорний мелений, паприка мелена, сухі трави, гострий перець Спеції
  1. Блюдо курка з чорносливом однаково успішно може готуватися як на плиті, так і в котлі.

    Курка, цибуля і чорнослив

  2. Для сім'ї можна використовувати не цілу курку, а кілька однакових її частин - наприклад курячі стегна або гомілки, як і для курки з рисом , фрикасе з курки .

    Шматочки курки зі спеціями

  3. Куряче м'ясо нарубати невеликими шматками. Якщо використовується ціла курка, з неї треба зняти шкіру і зрізати все м'ясо. Куряче м'ясо для страви треба нарізати на шматочки середньої величини, щоб було зручно їсти по одному. Шматочки курки посолити, посипати перцем і сухими ароматними травами (орегано, базилік, і т.д.), додати дрібку червоною солодкої паприки. Залишити куряче м'ясо на 10 хв.

    Викласти курку в розігріту олію

  4. У сковорідці розігріти олію, і коли воно почне потріскувати, викласти в нього підготовлені шматочки курки.

    Обсмажити шматочки курки

  5. Обсмажувати шматки курки до появи рум'янцю і напівготовності м'яса.

    Обсмажити курку з цибулею

  6. Лук очистити і нарізати великою соломкою. Додати цибулю до курки і обсмажувати до м'якості цибулі, постійно помішуючи. Вогонь під сковорідкою повинен бути вище середнього, кришкою не накривати.

    Додати спеції і продовжувати обсмажувати

  7. Додати до курки і цибулі за смаком сіль, червону солодку паприку і чорний перець.

    Додати промитий чорнослив і тушкувати під кришкою

  8. Чорнослив без кісточок вимити. Якщо чорнослив великий, його можна розрізати. Додати чорнослив до курки і цибулі, продовжувати обсмажувати 5 хв.

    Викласти курку з чорносливом на тарілки

  9. Зменшити вогонь під сковорідкою до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати курку з чорносливом 10 хв. Якщо чорнослив не солодкий і з відчутною кислинкою, можна додати в блюдо дрібку цукру.

    Курка з чорносливом - тушкована курка з цибулею і печеною картоплею

  10. Курка з чорносливом відмінно поєднується з печеною картоплею. якщо є можливість, варто спекти його на вугіллі. На тарілки викласти печена картопля, посипавши його дрібно нарізаною петрушкою і крупно меленим червоним перцем. Викласти курку з чорносливом і цибулею. Подається курка з чорносливом гарячої, відразу ж, поки не вислизнув дивовижний аромат.

Курка з чорносливом - тушкована курка з картоплею і цибулею

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 15 хв
  • Приготування: 30 хв
  • Готується за: 45 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка з чорносливом

5 (99.66%) 58

Курка з чорносливом

Висушені цілі або шматочками фрукти і ягоди, з низьким вмістом вологи - сухофрукти, відомі кожному.

Зазвичай, свіжі фрукти і ягоди сушаться природним способом - на сонці або під навісом. Але, останнім часом, промислова сушка стала витісняти звичні способи.

Інгредієнти (на 2 порції)

  • Курячі гомілки 4 шт
  • Чорнослив 100 гр
  • Лук 1 шт
  • Петрушка 2-3 гілочок
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Картопля 2 шт
  • Сіль, перець чорний мелений, паприка мелена, сухі трави, гострий перець Спеції
  1. Блюдо курка з чорносливом однаково успішно може готуватися як на плиті, так і в котлі.

    Курка, цибуля і чорнослив

  2. Для сім'ї можна використовувати не цілу курку, а кілька однакових її частин - наприклад курячі стегна або гомілки, як і для курки з рисом , фрикасе з курки .

    Шматочки курки зі спеціями

  3. Куряче м'ясо нарубати невеликими шматками. Якщо використовується ціла курка, з неї треба зняти шкіру і зрізати все м'ясо. Куряче м'ясо для страви треба нарізати на шматочки середньої величини, щоб було зручно їсти по одному. Шматочки курки посолити, посипати перцем і сухими ароматними травами (орегано, базилік, і т.д.), додати дрібку червоною солодкої паприки. Залишити куряче м'ясо на 10 хв.

    Викласти курку в розігріту олію

  4. У сковорідці розігріти олію, і коли воно почне потріскувати, викласти в нього підготовлені шматочки курки.

    Обсмажити шматочки курки

  5. Обсмажувати шматки курки до появи рум'янцю і напівготовності м'яса.

    Обсмажити курку з цибулею

  6. Лук очистити і нарізати великою соломкою. Додати цибулю до курки і обсмажувати до м'якості цибулі, постійно помішуючи. Вогонь під сковорідкою повинен бути вище середнього, кришкою не накривати.

    Додати спеції і продовжувати обсмажувати

  7. Додати до курки і цибулі за смаком сіль, червону солодку паприку і чорний перець.

    Додати промитий чорнослив і тушкувати під кришкою

  8. Чорнослив без кісточок вимити. Якщо чорнослив великий, його можна розрізати. Додати чорнослив до курки і цибулі, продовжувати обсмажувати 5 хв.

    Викласти курку з чорносливом на тарілки

  9. Зменшити вогонь під сковорідкою до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати курку з чорносливом 10 хв. Якщо чорнослив не солодкий і з відчутною кислинкою, можна додати в блюдо дрібку цукру.

    Курка з чорносливом - тушкована курка з цибулею і печеною картоплею

  10. Курка з чорносливом відмінно поєднується з печеною картоплею. якщо є можливість, варто спекти його на вугіллі. На тарілки викласти печена картопля, посипавши його дрібно нарізаною петрушкою і крупно меленим червоним перцем. Викласти курку з чорносливом і цибулею. Подається курка з чорносливом гарячої, відразу ж, поки не вислизнув дивовижний аромат.

Курка з чорносливом - тушкована курка з картоплею і цибулею

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 15 хв
  • Приготування: 30 хв
  • Готується за: 45 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка з чорносливом

5 (99.66%) 58

Навигация сайта
Новости
Реклама
Панель управления
Информация