Марокканський м'ятний чай - класичний рецепт приготування з фото

Марокканський чай

На ринках Марракеша солодкий зелений чай з м'ятою пропонують буквально на кожному кроці. До нього подають десерти, зокрема, "каб-ель-Газаль" - невеликі печива з тертим мигдалем.

Для приготування марокканського чаю вам знадобиться чайник для заварювання. Коли ви будете розливати напій, тримайте чайник високо над чашками, щоб м'ятний чай наситився киснем.

Марокканський м'ятний чай

Складові:

• зелений чай ганпаудер - 1 ст.л.
• окріп - 5 склянок
• цукор - 3-4 ч.л. або за смаком
• свіжа м'ята - 30 г

Рецепт приготування:

1. Покладіть заварку в керамічний чайник і залийте 1 склянкою окропу. Акуратно покрутіть чайник для заварювання протягом декількох секунд, щоб нагріти посуд і промити чай.
2. Злити рідину, залишивши чайне листя в заварнику.
3. Додати решту 4 склянки окропу, накрити і настоювати протягом 2 хвилин. Додати цукор за смаком і гілочки м'яти. Заварювати ще 3-4 хвилини.
4. Подавати чай в невеликих скляних чашках, за бажанням додавши в напій тонкі скибочки лимона.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лимонад з полуницею і базиліком . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом класичного мохіто . Крім цього, ми писали, як приготувати смачний домашній лаймад .

Дивіться відео, як приготувати домашній квас з медом і лимоном:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram