Меню на Великий піст

Пісні страви на кожен день. Меню на Великий піст

Читати всі обговорення і залишити коментар

кіна, лемонграсс, в'ялені томати ... мда ... Китайська капуста чудова в сирому вигляді, нема чого її гриль. Ну ось мабуть варіння гречки з бульйоном можна підтримати, хоча ... Просто зварена нейтральна гречка прекрасно перемішується з тієї ж грибний засмажкою або погашеними грибами в будь-якому соусі.

... Будь-який традиційний режим харчування краще, ніж сучасна харчова культура напівфабрикатів. Девід Агус Початок Великого посту викликає у які вирішили його дотримуватися багато питань. Чому православні пости влаштовані так, а не інакше? Що спільного у всіх традиційних систем харчування в світі? На яку їжу - тваринну або рослинну - спочатку був розрахований людина? На ці питання у своїй книзі «Чому ми хворіємо & raqu ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

ну я б не сказала що загальне є що то. пост це обмеження сильне, а харчування правильне це різноманітність, для мене)

Коли народ багато десятиліть живе поза віри, то і з'являються ось такі статті, що Великий піст і правильне харчування один і той же.

Чим харчуватися під час поста

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ось, що говорить з приводу поста батюшка: "Перш за все постом не можна їсти людей. Все інше вторинне.
Якщо Ви ніколи не постили, не варто відразу брати найсуворіший чернечий устав. Пост послаблюється в багатьох випадках, краще уточнити в особистій бесіді. Мені здається відповідним для більшості семінарський варіант статуту поста - риба щодня окрім середи та п'ятниці за винятком першої та останньої тижнем посту.
А головне - пам'ятати, що піст без молитви і духовного настрою нічого не означає. Постарайтеся частіше приходити в храм і читати духовну літературу, перш за все Євангеліє. Є дуже хороше правило - за час Великого посту прочитати всі чотири Євангелія. Спробуйте! Бог в допомогу!"

... Будь-який традиційний режим харчування краще, ніж сучасна харчова культура напівфабрикатів. Девід Агус Початок Великого посту викликає у які вирішили його дотримуватися багато питань. Чому православні пости влаштовані так, а не інакше? Що спільного у всіх традиційних систем харчування в світі? На яку їжу - тваринну або рослинну - спочатку був розрахований людина? На ці питання у своїй книзі «Чому ми хворіємо & raqu ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

ну я б не сказала що загальне є що то. пост це обмеження сильне, а харчування правильне це різноманітність, для мене)

Коли народ багато десятиліть живе поза віри, то і з'являються ось такі статті, що Великий піст і правильне харчування один і той же.

Великий піст: продукти для пісних і скоромних днів

Читати всі обговорення і залишити коментар

Маячня якась то написаний. Як можна зрушувати пісні дні якщо це дні пост в які дотримується заради спогади певних подій. М'ясо ченці не їдять взагалі. Який йогурт? Овочі крім авокадо і картоплі. Чому не можна авокадо і картопля? Картопля головне пісне блюдо ченців. А ще на Афоні активно їдять морських гадів. Тут про них і не згадується. І взагалі пост і дієту порівнювати не можна. Значення посту високо духовне. Чи не ганьбіть видаліть цю маячню. Його писали повністю некомпетентні люди. А маніпулювати неточною інформацією і гучними назвами для залучення читачів некрасиво!

Знаю, як правильно харчуватися в пост і не поправитися !!! Отримувати всі необхідні вітаміни і мінерали, як використовувати рослинні білки !!! Пишіть в ЛС, кому цікаво.

Найвідоміші пісні страви з Греції - Фава і фасолада

... Під час Великого посту на Русі "засмучувалися" всім світом. Нині число людей, які дотримуються посту, куди cкромнее. Тому, напевно, що рецепти смачних пісних страв знають сьогодні далеко не всі. Пост без печі - НЕ пост "Голод - найкраща приправа до їжі", - вважає автор "Енциклопедії православної обрядової кухні" пані Ляховская. Але, незважаючи на очевидну користь голодування, сорок дев'ять пісних днів від Масл ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ось, що говорить з приводу поста батюшка: "Перш за все постом не можна їсти людей. Все інше вторинне.
Якщо Ви ніколи не постили, не варто відразу брати найсуворіший чернечий устав. Пост послаблюється в багатьох випадках, краще уточнити в особистій бесіді. Мені здається відповідним для більшості семінарський варіант статуту поста - риба щодня окрім середи та п'ятниці за винятком першої та останньої тижнем посту.
А головне - пам'ятати, що піст без молитви і духовного настрою нічого не означає. Постарайтеся частіше приходити в храм і читати духовну літературу, перш за все Євангеліє. Є дуже хороше правило - за час Великого посту прочитати всі чотири Євангелія. Спробуйте! Бог в допомогу!"

Допоможіть порадами. Що готуєте в піст? На сніданок у нас зазвичай каша, бутерброди з авокадо, овочевий ікрою і т.д, а ось з основними стравами хочеться різноманітності, поділіться ідеями, будь ласка.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Дівчата багато написали, додам що мої люблять:
- перці, фаршировані булгуром (іноді + рис) з грибами
- Брускети (помідори, базилік, масло на Чіабата), хрускотом гарячими
- канелоні з грибами і петрушкою
- пісні огидні на мій смак млинці, фаршировані запеченої квасолею з банки (покупна штука монастирське щось, не пам'ятаю) у вигляді мішечків - відлітає))
- салат: сирий буряк, яблука, Кваша капуста, горіхи, гранат - тупо в купу + пост. маянез.
в загальному, ми не голодуємо взагалі)

Дівчатка, вітаю православних з початком Різдвяного посту :-)! Давайте обміняємося простими, але смачними рецептами, ОК? Почну з себе: ПІСНЕ ТЕСТО 1,5 кг борошна, 2 склянки теплої води, 2/3 склянки рослинного масла, 30-40 гр дріжджів (1 маленька пачка (11 гр.) Французьких дріжджів), 1 чайна ложка солі, 2 стол. ложки цукру (для булочок - 4 стол.ложки). У просеяную борошно влити все змішані інгредієнти. Вимісити тісто протягом 5 хвилин (щоб відлипала від рук і посуду). Поставити в тепле ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ось згадала. Це рибне. Загасити овочі (морква, цибуля, солодкий перець і черешки селери), на них викласти філе тріски, полите лимонним соком і посоленное - і тушкувати ще хвилин 10, а то й менше.
А можна просту рибку на кшталт минтая гасити в моркві з цибулею - дочка у мене просто обожнює це. Інна, а ви як обходитесь з хлібом? Купуєте якийсь спеціальний або їсте загальноприйнятий принесення одно за всім не встежиш, звідки мені знати, кладуть чи в нього яйця. Адже як би там не було, без перевірки інгредієнтів пост все одно в якійсь мірі - умовний пост?

Плов без м'яса (я називаю це "пловний рис"), пісні супи (щі, борщі, розсольники), можна на грибному булюоне або кубиках. Соєві сметана і майонез рятують. Квасолевий суп. Пісні макарони (без яйця) - в оливковій олії обсмажуємо часник, трохи цибулі, общаріваешь в цьому макарони, приправляють вегетой, зеленню і гострим соусом - смакота. Різні варіанти лобіо з червоної і зеленої квасолі. Гречана каша з цибулею і грибами. Різні вправи з картоплею у всіх видах. Тушковані овочі (типу аджабсандала). Голубці, перці фаршировані рисово-грибним фаршем. Взагалі страв неміряно. Напружує в основному необхідність готувати, оскільки "перехопити на ходу" в пост не виходить, оскільки розумного бутерброда не зробиш. Хоча можна використовувати різні варіанти квасоляно-горіхових паштетів, але все одно не те :))

Дівчата, хто знає - син мій старший вирішив спробувати постити. Наскільки я зрозуміла, не можна м'ясне-молочне = рослинне масло. Чи не поділиться хто рецептами? ... На більшість фруктів у хлопця алергія. Яблука - тільки печені можна. Каш і хліба хотілося б небагато, тому що хлопець повний.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Спасибо всем огромное - роздрукую, віднесу синочку. :)

Наташа, не бійтеся картоплі і каш. Я, коли дотримувалася посту, досить сильно схудла, хоча основою харчування були саме каші і картопля (ну а що ще?). Масло рослинне, якщо за статутом, не можна. Але, частіше за все мирянам у Великий Піст даються послаблення.
Що ще я їла - найрізноманітніші вегетаріанські супи. Гриби можна? Ось гриби ДУЖЕ рятували як добавка до каш і як основа для бульйонів.
Мюслі.
Вареники (готувала сама. Щоб тісто було без яєць).
Салати всякі-різні.
Боби !!! Квасоля - відмінна штука - білок, ситна, приготувати можна і в суп, і в салат, і як гаряче.
Пристрастилася до всяких пророщені зерна, до сухофруктів, до горіхів. Ці штучки я брала з собою на роботу.
Далі - на жаль, на жаль, продукт алергенність :-( Але для інших - у Великий Піст дозволені морепродукти (не риба, а всякі креветки, мідії, черепашки ...).
А на вечерю я їла картоплю з домашніми заготовками ...
Ну, іноді додавала в гриби або в вареники сою. Деякі постять використовують багато соєвих замінників, але мені здається, це неправильно (у всякому разі, для мене).

хочу приготувати одне гір блюдо, так як немає часу і сил малюкові місяць прийдуть гості - треба чимось погодувати) щоб таке приготувати? наша родина не постити тому я профан в цій справі. гості на посту..надо щось швидко і смачне)

Пишу на прохання :) КБЖУ не буду тут виводити, але я на цих продуктах витримую. Відразу пишу, що їм рибу в цей пост майже всі дні. І морепродукти. Сніданки: або каша на воді з сухофруктами, або який-небудь салат. Наприклад: рис-кальмари-печериці, можу і вінегрет (в нього додаю відварені кальмари). Трохи легкого майонезу. Фрукт. Чай без цукру, за бажанням з чорносливом або курагою. Обід на роботі в 11-00: пісний суп (трохи будь-якого). Сама з пісних люблю борщі, сочевичний, гороховий ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

ой, можна свої 5 копійок вставлю.
на сніданок у мене теж вівсянка з сухофруктами - фініки, чорнослив обов'язково
обід - варені овочі / макарони / гречка / рис + овочеві консерви (лечо, баклажани, баклажанна ікра)
вечеря - кальмари / морепродукти з овочами або крупами
Перекушування - козинак арахісовий, фрукти.
Смакоту готувати для себе мені лінь, сімейству ще готувати окремо, тому готую найпростіше, довго не займаюся. Бобові ще добре б додати (квасоля, нут, сочевиця), але щось вони у мене погано йдуть.

Дівчата, а хто-небудь постить? Можна збалансовано харчуватися під час посту? Щодо вуглеводів і жирів проблем немає, а ось білки можна набрати в достатній кількості? У мене є хумус :) горіхи, бобові всякі. Що ще можна? я просто цікавлюся :) може бути спробую, весь пост не витримаю, звичайно ...

Відразу обмовлюся. Я не намагаюся використовувати пост як дієту для схуднення. Просто мені треба схуднути. А скоро пост. Тобто моє схуднення доведеться і на пост. Це реально схуднути в цей час? Під час посту харчуєшся в основному вуглеводами. У кого-небудь є позитивний досвід? Адже вже не получити харчуватися, як при наприклад на рац.пітаніі. Просто нічого не їсти - неможливо. Може у кого є рекомендації з раціону харчування, розподілу продуктів (що краще їсти вранці, що ввечері)? Буду дуже ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

дуже навіть харчуватися як на рац.пітаніі маємо отримати, чому ж ні? більше бобових і горіхів, якщо все одно дефіцит білка, можна соєвий протеїн ввести.

Під час тривалих постів (різдвяного і великого) зазвичай худну на 2-3 кг. Це при вечері годин в 20 і бубликами-сухарях-меді до чаю. Але без обжерливості, звичайно. Так, і рослинне масло теж не тільки в неділю. Ну треба ж на чомусь гасити-смажити овоши ...

ось який пост поспіль спочатку мучуся питанням що готувати і чим годувати ... вже все здається перепробувала і все приїлося ... може поділитеся ніж то своїм смачним і фірмовим? найважче для мене це сніданок каші набридли, але все одно вперто тисну вівсянкою 16й рік подряд..уже її не рятують ні мед, ні варення, ні ягоди, ні фрукти, ні горіхи .. а що ви готуєте?