З XVII століття землі в Немирівському районі перебували у володінні знатного польського роду Потоцьких, поріднився в XIX столітті з не менш знатним російським родом Строганових. У XIX столітті господарем маєтку був граф Болеслав Потоцький (1805-1893), відомий своєю меценатською діяльністю. Одружений він був на графині Марії Олександрівні Салтикової. Їхня донька Марія (1837-1882) вийшла заміж за графа Григорія Сергійовича Строганова (1829-1911), сина знаменитого державного діяча. Саме Григорій Сергійович Строганов в 1872 році заснував в Немирові гуральню.
У 1857 році у Марії Болеславівна Потоцької і Григорія Сергійовича Строганова народилася дочка Марія Григорівна, якій судилося стати останньою господинею Немирівського маєтку. Вийшовши заміж за князя Олексія Григоровича Щербатова, вона прийняла його титул і прізвище, а також взяла на себе всі тяготи по облаштуванню Немирова. З 1885 року вона продовжує справу, розпочату її батьком. За проектами чеського архітектора Іржі Стібрала в Немирові були побудовані новий спиртзавод, електростанція, критий ринок і Немирівський палац - визнаний зразок садово-паркового мистецтва, що розкинувся на території в 85 га. Палац будувався на місці старої резиденції. Роботи тривали досить довго - з 1894 по 1917 роки.
До початку XX століття винокурня під керівництвом княгині Щербатової виробляла вже понад 5 тис. Півлітрових пляшок спирту на добу. Незважаючи на жорстку конкуренцію, Марія Григорівна вирішила випускати нехай і дорожчий, але куди більш якісний зерновий спирт. Завдяки високій якості спирту, який в XIX столітті робили тільки з кращого зерна, продукція Немирівського спиртзаводу була відома далеко за межами краю, в тому числі і за кордоном Російської імперії. У 1906 році Немирівський спиртзавод почав регулярні постачання спирту на казенні горілчані заводи в Москву і Санкт-Петербург за довгостроковими контрактами.
Старе фото взято у Sergekot.
Істотну частку коштів, виручених від виробництва, княгиня Щербатова витрачала на благодійні та меценатські цілі, продовжувала сімейні традиції свого діда Болеслава Потоцького. У Немирові були вимощені вулиці, вздовж яких поставили електричні ліхтарі, побудована безкоштовна лікарня для бідних, містилися гімназія і монастирська школа для дівчаток. Княгиня брала активну участь у фінансуванні будівництва Київського політехнічного інституту, виділяла гроші, на які здатні діти міста Немирів навчалися в Одесі, Києві, Москві та Петербурзі.
На в'їзді в місто Немирів можна побачити дизельну електростанцію і млин, побудовану на замовлення княгині Щербатової в 90-і роки XIX століття.
Завдяки меценатству і своєї благодійної діяльності княгиня мала великий авторитет у місцевих жителів. Тому з приходом радянської влади голова Раднаркому України Х. Раковський дав неофіційну вказівку не чіпати її родину.
Своєю діяльністю княгиня Марія Григорівна Щербатова повністю підтвердила девіз родини Потоцьких-Строганових: «Країні принесу багатство, собі - ім'я».
Однак вона залишилася жити в ваврварской країні. І в січні 1920 року вся її сім'я була жорстоко вбита п'яними мужиками.
Після розстрілу сім'ї Щербатових на території палацу був утворений санаторій "Авангард". Зараз у вестибюлі над мармуровим каміном висить портрет графині. На стінах два мармурових барельєфа.
У 1920 році гуральню був націоналізований і продовжив свою роботу.
А про горілку Nemiroff все знають.
АВТОР voyager_a
