У дворі навпроти Оперного театру відкрився Mana - ресторан, pre-party кафе і лаундж-бар під одним дахом. Поки місце працює в тестовому режимі, офіційне відкриття заплановане на лютий. Власники Mana, ресторатори з Грузії, хочуть створити заклад, де будуть хороша музика, смачна їжа і великий вибір коктейлів.
В меню акцент зроблений на стравах європейської та грузинської кухні, в майбутньому з'являться і легкі закуски. З 13:00 до 16:00 в Mana діє знижка 30% на все меню. Творці хочуть привнести в ресторан грузинські традиції, тому скоро з'явиться розливне грузинське вино, яке можна буде замовляти в літрових карафах. Велика частина алкогольної карти віддана коктейлів. У фірмовий солодкий коктейль Mana входить «Амаретто», горілка, молоко і «Бейліс»; коктейль подають в келиху для мартіні.
Заклад розділене на дві зони - ресторан, лаундж і невеликий зал на 15-20 чоловік. Інтер'єром займалася група дизайнерів з Росії та Грузії. У Mana - панорамні вікна, приглушене світло, великі дивани близько низьких столиків в лаундж-зоні, на стінах розвішані картини українських художників. Виставку робіт планують періодично оновлювати. Особливу увагу приділяють музиці, в основному тут звучить deep house і lounge. У вихідні виступають діджеї, а по п'ятницях в окремому залі грають в «Мафію». З приходом тепла в ресторані відкриється великий літній майданчик.
Меню:
- Карпаччо з телятини - 97 грн.
- Карпаччо з лосося - 102 грн.
- «Сирна палітра» - 110 грн.
- Капрезе - 71 грн.
- Філе оселедця з картоплею - 49 грн.
- Канапе з червоною ікрою - 75 грн.
- Тартар з телятини - 77 грн.
- Тартар з лосося - 87 грн.
- «Грецький» салат - 68 грн.
- Фреш-салат - 65 грн.
- Салат з качиного філе з гостро-солодким соусом - 87 грн.
- «Цезар» з куркою - 73 грн.
- Теплий салат з телятиною і гірчичною заправкою - 95 грн.
- Морський «Цезар» - 115 грн.
- Тигрові креветки в соусі «Болоньєзе» - 120 грн.
- Баклажани з томатами і сиром моцарелла - 55 грн.
- Борщ з пампушками - 54 грн.
- Овочевий суп «Мінестроне» - 41 грн.
- Морська вуха - 68 грн.
- Крем-суп з печериць - 49 грн.
- Крем-суп з лосося - 70 грн.
- Курячий бульйон - 44 грн.
- Гарбузовий суп-пюре - 41 грн.
- Паста з шиітаке і овочами - 54 грн.
- Тальятелле з морським коктейлем - 110 грн.
- Спагеті «Карбонара» - 68 грн.
- Спагеті «Болоньєзе» - 77 грн.
- «Зелена хвиля» - 139 грн.
- Дорадо з трюфеля пюре - 157 грн.
- Сібас з рисом і овочами - 154 грн.
- Форель, запечена в солі - 147 грн
- Курячий рулет - 73 грн.
- Свинина на кістці з соусом «Сацебелі» - 124 грн.
- Качине філе з малиновим соусом - 128 грн.
- Стейк з телятини з ніжним соусом - 168 грн.
- Медальйони з телятини - 178 грн.
- Бефстроганов з картопляним пюре - 68 грн.
- Рис з овочами - 30 грн.
- Картопляне пюре - 30 грн.
- Овочі гриль - 57 грн.
- Овочі на пару - 57 грн.
- Картопля по-домашньому - 30 грн.
- Тірамісу - 51 грн.
- Чізкейк - 58 грн.
- Яблучний пиріг - 47 грн.
- Брауні з лісовими горіхами - 57 грн.
- Морозиво з фруктами - 46 грн.
