1. Правильне приготування рибних котлет Готуємо смачні рибні котлети: секрети і хитрості
2. Вибираємо рибу для котлет
3. Кілька секретів приготування рибного фаршу
4. Як смажити рибні котлети
5. Що таке рибні котлети
6. Класичні рибні котлети
7. Як зробити рибні котлети в духовці
8. Їмо рибні котлети будинку
9. Правильне приготування рибних котлет
10. Вибираємо рибу для котлет
11. Кілька секретів приготування рибного фаршу
12. Як смажити рибні котлети
13. Що таке рибні котлети
14. Класичні рибні котлети
15. Як зробити рибні котлети в духовці
16. Їмо рибні котлети будинку
17. Правильне приготування рибних котлет
18. Вибираємо рибу для котлет
19. Кілька секретів приготування рибного фаршу
20. Як смажити рибні котлети
21. Що таке рибні котлети
22. Класичні рибні котлети
23. Як зробити рибні котлети в духовці
24. Їмо рибні котлети будинку

Правильне приготування рибних котлет

Готуємо смачні рибні котлети: секрети і хитрості

Котлети з рибного фаршу - це дуже апетитне, дієтичне, ніжне блюдо. Здається, немає нічого простішого, ніж подрібнити філе риби, змішати з потрібними продуктами і зліпити дуже смачні рибні котлети, які неодмінно сподобаються дітям, навіть якщо вони не люблять рибу. Однак в технології приготування страви існують тонкощі, про які ми і поговоримо.

Вибираємо рибу для котлет

З якої риби краще робити рибні котлети? Риба може бути будь-який, головна умова - вона повинна бути свіжою і якісною. Існує безліч ознак свіжості риби - вона приємно пахне, її зябра червоні або рожеві, а не сірі і коричневі, слиз на тушці прозора і не липка. Очі у хорошій риби опуклі, ясні і прозорі, а луска щільно прилягає до тіла, і її не так легко відокремити руками. Риб'яче черевце має бути прозорим і плоским; якщо воно здулося і покрилося підозрілими плямами, значить, перед вами риба не першої свіжості. Сторонні плями на рибі нерідко є ознакою зараження паразитами. Існує простий спосіб перевірити ступінь свіжості риби - опустити її в воду: свіжа риба потоне, а зіпсована спливе наверх. Професійні кухарі використовують ще один метод - протикають тушку риби гарячим ножем, і якщо з'явився неприємний запах, значить, риба несвіжа.

Рибні котлети роблять з річкової, морської і озерної риби середньої жирності, хоча жирність котлет можна зменшити або збільшити - для цього досить зрізати зайвий жир на тушці або додати в фарш сало або вершкове масло. До речі, з великої риби виходять більш соковиті котлети, ніж з дрібної рибки.

Кілька секретів приготування рибного фаршу

Як приготувати рибні котлети без кісток? Погодьтеся, неприємно діставати кістки з котлет, до того ж ними можна вдавитися. З цієї причини для котлет найчастіше беруть велику рибу, з неї простіше видалити кістки. Втім, багато господинь перемелюють дрібну рибу разом з кістками - вважається, що якщо пропустити її через м'ясорубку кілька разів, кісточки подрібнюються і непомітні в фарші. Однак це справа смаку, тому кращий спосіб позбавити себе від зайвої роботи - купувати готове філе. Рибу годі й молоти, а просто дрібно порубати ножем - так виходять більш соковиті рибні котлети, та й не потрібно возитися з кухонною технікою.

Що ще додають в рибні котлети, крім самої риби? Існує стандартний список інгредієнтів - яйце, цибуля, розмочений у воді хліб, часник, сіль і спеції. У домашні рибні котлети також додають лимонний сік, манку, сиру картоплю або інші овочі, наприклад морква, капусту і кабачок, - вони роблять котлети соковитими і ніжними. При цьому фарш з манкою повинен настоятися, щоб крупа набухла. Для соковитості також використовуються вершки, майонез або прокручене через м'ясорубку свиняче сало. Деякі кулінари для пікантності кладуть на 1 кг риби 1 ч. Л. меду. Зустрічаються і досить оригінальні рецепти, де в рибному фарші присутній сир, яблука, сир, курячий фарш, рис, перловка, геркулес або гриби. Іноді котлети готують не зі свіжої, а з копченої риби або з використанням морепродуктів - раків, кальмарів і навіть крабових паличок. Як то кажуть, про смаки не сперечаються!

Як смажити рибні котлети

Фарш з риби краще вимішувати руками. Перед тим як почати ліпити котлети, охолодіть фарш, щоб він був більш м'яким, однорідним і смачним, а перед формуванням котлет змочуйте руки холодною водою або користуйтеся охолодженої ложкою.

Дуже важливим моментом у приготуванні рибних котлет є збереження їх форми і обсмажування. Для того щоб котлети не розвалилися на сковороді, їх обвалюють в паніровці, яку роблять з сухарів, крохмалю, пшеничного, житнього, рисової або будь-який інший борошна. Іноді використовують висівки з сушеними травами або манну крупу, а перед паніруванням котлети умочують в збите яйце. Можна обійтися і без панірування, але в цьому випадку викладайте котлети на дуже гарячу сковороду, щоб утворилася рум'яна кірочка.

Котлети обсмажують з обох сторін, а потім дають їм дійти під накритою кришкою на мінімальному вогні. Можна долити в сковороду трохи бульйону зі спеціями і тушкувати, щоб страва вийшла більш соковитим і ніжним. Котлети можна запікати в духовці, в мультиварці, аерогрилі або готувати їх у пароварці. Особливо смачні рибні котлети виходять, якщо спочатку їх обсмажити на сковороді, а потім допекти в духовці зі сметаною і сиром.

Що таке рибні котлети

Відмінний гарнір для рибних котлет - картопля, овочі, рис і макарони, а для поліпшення смаку та оригінальності страви їх подають з соусами. Вдалий соус не тільки урізноманітнює і поліпшить смак страви, а й перетворить його на справжній делікатес. До риби підходять підливи на основі лимонного соку, майонезу, сметани, томатної пасти і сухого вина.

Найпростіший соус готується з 200 г майонезу, 1 ч. Л. лимонного соку, подрібненого кропу, 1 ч. л. цукру, солі і перцю за смаком. Потім залишиться змішати з майонезом 4 дрібно порубаних солоних огірка, і соус готовий.

Спробуйте приготувати класичний французький соус - він теж дуже смачний. Для цього в 30 г вершкового масла обсмажують 40 г борошна до золотистого кольору, а потім наливають в сковороду 500 мл рибного бульйону і вимішують соус, щоб не було грудочок. Додають в бульйон сіль, перець, яєчний жовток, доводять рідину до кипіння, тут же знімають з вогню і в остиглий соус вводять ще 30 г вершкового масла з соком половини лимона. Приємна кислинка і прянощі збагачують смак рибних котлет, і особливо вдалі поєднання виходять з орегано, імбиром, анісом, базиліком, коріандром, шавлією, фенхелем, чебрецем і естрагоном.

Класичні рибні котлети

такі котлети в радянські часи подавали в їдальнях, тому вони викликають у багатьох ностальгію. Що ж, спробуємо їх приготувати. Беремо один минтай, відокремлюємо рибу від кісток, перекручуємо м'якоть в м'ясорубці, додаємо яйце, 2 дрібно порубані цибулини, 2 скибочки замоченого в молоці батона і 1 сиру моркву, подрібнену на терці. Формуємо котлетки, обвалюють у панірувальних сухарях, обсмажуємо на сковороді і подаємо з картопляним пюре. Це дуже просте, смачне і бюджетне блюдо оцінять зайняті господині, які не хочуть позбавляти сім'ю повноцінних обідів і вечерь протягом робочого тижня.

Як зробити рибні котлети в духовці

Приготуємо фарш з 1 кг філе товстолобика, щуки або судака, додамо до нього 1 стакан розмоченого в молоці хлібної м'якушки, половину дрібно нашаткувати цибулини, 50 г тертого сиру, 2 яйця, сіль і перець. Ліпимо котлети, обсмажуємо їх з обох боків на олії в будь-який паніровці і окремо пасеруємо нашатковану моркву з половиною цибулини. Для соусу змішуємо 2 ст. л. томатної пасти, 100 г сметани, 2 ст. л. бульйону або води, дрібку солі і цукру. Викладаємо у форму шарами готові котлети, кожен шар поливаємо соусом і ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 ° С.

Їмо рибні котлети будинку

Іноді початківці кулінари запитують, що таке правильні рибні котлети і з якої риби їх готують. Справа в тому, що правильні страви - це ті, які ви готуєте з любов'ю і турботою про сім'ю, а рецепти можуть бути різними. Наприклад, в складі рибних котлет від наших читачів на сайті Юлії Висоцької можна зустріти волоські горіхи, родзинки, чорнослив, помідори, зелений горошок, брокколі, апельсиновий сік, нут і ягоди ялівцю. Якщо ви не купуєте готові напівфабрикати, а готуєте тільки вдома, вашим близьким пощастило, адже у них на столі завжди буде смачна, проста і корисна їжа. Балуйте їх частіше і себе не забувайте!

Правильне приготування рибних котлет

Готуємо смачні рибні котлети: секрети і хитрості

Котлети з рибного фаршу - це дуже апетитне, дієтичне, ніжне блюдо. Здається, немає нічого простішого, ніж подрібнити філе риби, змішати з потрібними продуктами і зліпити дуже смачні рибні котлети, які неодмінно сподобаються дітям, навіть якщо вони не люблять рибу. Однак в технології приготування страви існують тонкощі, про які ми і поговоримо.

Вибираємо рибу для котлет

З якої риби краще робити рибні котлети? Риба може бути будь-який, головна умова - вона повинна бути свіжою і якісною. Існує безліч ознак свіжості риби - вона приємно пахне, її зябра червоні або рожеві, а не сірі і коричневі, слиз на тушці прозора і не липка. Очі у хорошій риби опуклі, ясні і прозорі, а луска щільно прилягає до тіла, і її не так легко відокремити руками. Риб'яче черевце має бути прозорим і плоским; якщо воно здулося і покрилося підозрілими плямами, значить, перед вами риба не першої свіжості. Сторонні плями на рибі нерідко є ознакою зараження паразитами. Існує простий спосіб перевірити ступінь свіжості риби - опустити її в воду: свіжа риба потоне, а зіпсована спливе наверх. Професійні кухарі використовують ще один метод - протикають тушку риби гарячим ножем, і якщо з'явився неприємний запах, значить, риба несвіжа.

Рибні котлети роблять з річкової, морської і озерної риби середньої жирності, хоча жирність котлет можна зменшити або збільшити - для цього досить зрізати зайвий жир на тушці або додати в фарш сало або вершкове масло. До речі, з великої риби виходять більш соковиті котлети, ніж з дрібної рибки.

Кілька секретів приготування рибного фаршу

Як приготувати рибні котлети без кісток? Погодьтеся, неприємно діставати кістки з котлет, до того ж ними можна вдавитися. З цієї причини для котлет найчастіше беруть велику рибу, з неї простіше видалити кістки. Втім, багато господинь перемелюють дрібну рибу разом з кістками - вважається, що якщо пропустити її через м'ясорубку кілька разів, кісточки подрібнюються і непомітні в фарші. Однак це справа смаку, тому кращий спосіб позбавити себе від зайвої роботи - купувати готове філе. Рибу годі й молоти, а просто дрібно порубати ножем - так виходять більш соковиті рибні котлети, та й не потрібно возитися з кухонною технікою.

Що ще додають в рибні котлети, крім самої риби? Існує стандартний список інгредієнтів - яйце, цибуля, розмочений у воді хліб, часник, сіль і спеції. У домашні рибні котлети також додають лимонний сік, манку, сиру картоплю або інші овочі, наприклад морква, капусту і кабачок, - вони роблять котлети соковитими і ніжними. При цьому фарш з манкою повинен настоятися, щоб крупа набухла. Для соковитості також використовуються вершки, майонез або прокручене через м'ясорубку свиняче сало. Деякі кулінари для пікантності кладуть на 1 кг риби 1 ч. Л. меду. Зустрічаються і досить оригінальні рецепти, де в рибному фарші присутній сир, яблука, сир, курячий фарш, рис, перловка, геркулес або гриби. Іноді котлети готують не зі свіжої, а з копченої риби або з використанням морепродуктів - раків, кальмарів і навіть крабових паличок. Як то кажуть, про смаки не сперечаються!

Як смажити рибні котлети

Фарш з риби краще вимішувати руками. Перед тим як почати ліпити котлети, охолодіть фарш, щоб він був більш м'яким, однорідним і смачним, а перед формуванням котлет змочуйте руки холодною водою або користуйтеся охолодженої ложкою.

Дуже важливим моментом у приготуванні рибних котлет є збереження їх форми і обсмажування. Для того щоб котлети не розвалилися на сковороді, їх обвалюють в паніровці, яку роблять з сухарів, крохмалю, пшеничного, житнього, рисової або будь-який інший борошна. Іноді використовують висівки з сушеними травами або манну крупу, а перед паніруванням котлети умочують в збите яйце. Можна обійтися і без панірування, але в цьому випадку викладайте котлети на дуже гарячу сковороду, щоб утворилася рум'яна кірочка.

Котлети обсмажують з обох сторін, а потім дають їм дійти під накритою кришкою на мінімальному вогні. Можна долити в сковороду трохи бульйону зі спеціями і тушкувати, щоб страва вийшла більш соковитим і ніжним. Котлети можна запікати в духовці, в мультиварці, аерогрилі або готувати їх у пароварці. Особливо смачні рибні котлети виходять, якщо спочатку їх обсмажити на сковороді, а потім допекти в духовці зі сметаною і сиром.

Що таке рибні котлети

Відмінний гарнір для рибних котлет - картопля, овочі, рис і макарони, а для поліпшення смаку та оригінальності страви їх подають з соусами. Вдалий соус не тільки урізноманітнює і поліпшить смак страви, а й перетворить його на справжній делікатес. До риби підходять підливи на основі лимонного соку, майонезу, сметани, томатної пасти і сухого вина.

Найпростіший соус готується з 200 г майонезу, 1 ч. Л. лимонного соку, подрібненого кропу, 1 ч. л. цукру, солі і перцю за смаком. Потім залишиться змішати з майонезом 4 дрібно порубаних солоних огірка, і соус готовий.

Спробуйте приготувати класичний французький соус - він теж дуже смачний. Для цього в 30 г вершкового масла обсмажують 40 г борошна до золотистого кольору, а потім наливають в сковороду 500 мл рибного бульйону і вимішують соус, щоб не було грудочок. Додають в бульйон сіль, перець, яєчний жовток, доводять рідину до кипіння, тут же знімають з вогню і в остиглий соус вводять ще 30 г вершкового масла з соком половини лимона. Приємна кислинка і прянощі збагачують смак рибних котлет, і особливо вдалі поєднання виходять з орегано, імбиром, анісом, базиліком, коріандром, шавлією, фенхелем, чебрецем і естрагоном.

Класичні рибні котлети

такі котлети в радянські часи подавали в їдальнях, тому вони викликають у багатьох ностальгію. Що ж, спробуємо їх приготувати. Беремо один минтай, відокремлюємо рибу від кісток, перекручуємо м'якоть в м'ясорубці, додаємо яйце, 2 дрібно порубані цибулини, 2 скибочки замоченого в молоці батона і 1 сиру моркву, подрібнену на терці. Формуємо котлетки, обвалюють у панірувальних сухарях, обсмажуємо на сковороді і подаємо з картопляним пюре. Це дуже просте, смачне і бюджетне блюдо оцінять зайняті господині, які не хочуть позбавляти сім'ю повноцінних обідів і вечерь протягом робочого тижня.

Як зробити рибні котлети в духовці

Приготуємо фарш з 1 кг філе товстолобика, щуки або судака, додамо до нього 1 стакан розмоченого в молоці хлібної м'якушки, половину дрібно нашаткувати цибулини, 50 г тертого сиру, 2 яйця, сіль і перець. Ліпимо котлети, обсмажуємо їх з обох боків на олії в будь-який паніровці і окремо пасеруємо нашатковану моркву з половиною цибулини. Для соусу змішуємо 2 ст. л. томатної пасти, 100 г сметани, 2 ст. л. бульйону або води, дрібку солі і цукру. Викладаємо у форму шарами готові котлети, кожен шар поливаємо соусом і ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 ° С.

Їмо рибні котлети будинку

Іноді початківці кулінари запитують, що таке правильні рибні котлети і з якої риби їх готують. Справа в тому, що правильні страви - це ті, які ви готуєте з любов'ю і турботою про сім'ю, а рецепти можуть бути різними. Наприклад, в складі рибних котлет від наших читачів на сайті Юлії Висоцької можна зустріти волоські горіхи, родзинки, чорнослив, помідори, зелений горошок, брокколі, апельсиновий сік, нут і ягоди ялівцю. Якщо ви не купуєте готові напівфабрикати, а готуєте тільки вдома, вашим близьким пощастило, адже у них на столі завжди буде смачна, проста і корисна їжа. Балуйте їх частіше і себе не забувайте!

Правильне приготування рибних котлет

Готуємо смачні рибні котлети: секрети і хитрості

Котлети з рибного фаршу - це дуже апетитне, дієтичне, ніжне блюдо. Здається, немає нічого простішого, ніж подрібнити філе риби, змішати з потрібними продуктами і зліпити дуже смачні рибні котлети, які неодмінно сподобаються дітям, навіть якщо вони не люблять рибу. Однак в технології приготування страви існують тонкощі, про які ми і поговоримо.

Вибираємо рибу для котлет

З якої риби краще робити рибні котлети? Риба може бути будь-який, головна умова - вона повинна бути свіжою і якісною. Існує безліч ознак свіжості риби - вона приємно пахне, її зябра червоні або рожеві, а не сірі і коричневі, слиз на тушці прозора і не липка. Очі у хорошій риби опуклі, ясні і прозорі, а луска щільно прилягає до тіла, і її не так легко відокремити руками. Риб'яче черевце має бути прозорим і плоским; якщо воно здулося і покрилося підозрілими плямами, значить, перед вами риба не першої свіжості. Сторонні плями на рибі нерідко є ознакою зараження паразитами. Існує простий спосіб перевірити ступінь свіжості риби - опустити її в воду: свіжа риба потоне, а зіпсована спливе наверх. Професійні кухарі використовують ще один метод - протикають тушку риби гарячим ножем, і якщо з'явився неприємний запах, значить, риба несвіжа.

Рибні котлети роблять з річкової, морської і озерної риби середньої жирності, хоча жирність котлет можна зменшити або збільшити - для цього досить зрізати зайвий жир на тушці або додати в фарш сало або вершкове масло. До речі, з великої риби виходять більш соковиті котлети, ніж з дрібної рибки.

Кілька секретів приготування рибного фаршу

Як приготувати рибні котлети без кісток? Погодьтеся, неприємно діставати кістки з котлет, до того ж ними можна вдавитися. З цієї причини для котлет найчастіше беруть велику рибу, з неї простіше видалити кістки. Втім, багато господинь перемелюють дрібну рибу разом з кістками - вважається, що якщо пропустити її через м'ясорубку кілька разів, кісточки подрібнюються і непомітні в фарші. Однак це справа смаку, тому кращий спосіб позбавити себе від зайвої роботи - купувати готове філе. Рибу годі й молоти, а просто дрібно порубати ножем - так виходять більш соковиті рибні котлети, та й не потрібно возитися з кухонною технікою.

Що ще додають в рибні котлети, крім самої риби? Існує стандартний список інгредієнтів - яйце, цибуля, розмочений у воді хліб, часник, сіль і спеції. У домашні рибні котлети також додають лимонний сік, манку, сиру картоплю або інші овочі, наприклад морква, капусту і кабачок, - вони роблять котлети соковитими і ніжними. При цьому фарш з манкою повинен настоятися, щоб крупа набухла. Для соковитості також використовуються вершки, майонез або прокручене через м'ясорубку свиняче сало. Деякі кулінари для пікантності кладуть на 1 кг риби 1 ч. Л. меду. Зустрічаються і досить оригінальні рецепти, де в рибному фарші присутній сир, яблука, сир, курячий фарш, рис, перловка, геркулес або гриби. Іноді котлети готують не зі свіжої, а з копченої риби або з використанням морепродуктів - раків, кальмарів і навіть крабових паличок. Як то кажуть, про смаки не сперечаються!

Як смажити рибні котлети

Фарш з риби краще вимішувати руками. Перед тим як почати ліпити котлети, охолодіть фарш, щоб він був більш м'яким, однорідним і смачним, а перед формуванням котлет змочуйте руки холодною водою або користуйтеся охолодженої ложкою.

Дуже важливим моментом у приготуванні рибних котлет є збереження їх форми і обсмажування. Для того щоб котлети не розвалилися на сковороді, їх обвалюють в паніровці, яку роблять з сухарів, крохмалю, пшеничного, житнього, рисової або будь-який інший борошна. Іноді використовують висівки з сушеними травами або манну крупу, а перед паніруванням котлети умочують в збите яйце. Можна обійтися і без панірування, але в цьому випадку викладайте котлети на дуже гарячу сковороду, щоб утворилася рум'яна кірочка.

Котлети обсмажують з обох сторін, а потім дають їм дійти під накритою кришкою на мінімальному вогні. Можна долити в сковороду трохи бульйону зі спеціями і тушкувати, щоб страва вийшла більш соковитим і ніжним. Котлети можна запікати в духовці, в мультиварці, аерогрилі або готувати їх у пароварці. Особливо смачні рибні котлети виходять, якщо спочатку їх обсмажити на сковороді, а потім допекти в духовці зі сметаною і сиром.

Що таке рибні котлети

Відмінний гарнір для рибних котлет - картопля, овочі, рис і макарони, а для поліпшення смаку та оригінальності страви їх подають з соусами. Вдалий соус не тільки урізноманітнює і поліпшить смак страви, а й перетворить його на справжній делікатес. До риби підходять підливи на основі лимонного соку, майонезу, сметани, томатної пасти і сухого вина.

Найпростіший соус готується з 200 г майонезу, 1 ч. Л. лимонного соку, подрібненого кропу, 1 ч. л. цукру, солі і перцю за смаком. Потім залишиться змішати з майонезом 4 дрібно порубаних солоних огірка, і соус готовий.

Спробуйте приготувати класичний французький соус - він теж дуже смачний. Для цього в 30 г вершкового масла обсмажують 40 г борошна до золотистого кольору, а потім наливають в сковороду 500 мл рибного бульйону і вимішують соус, щоб не було грудочок. Додають в бульйон сіль, перець, яєчний жовток, доводять рідину до кипіння, тут же знімають з вогню і в остиглий соус вводять ще 30 г вершкового масла з соком половини лимона. Приємна кислинка і прянощі збагачують смак рибних котлет, і особливо вдалі поєднання виходять з орегано, імбиром, анісом, базиліком, коріандром, шавлією, фенхелем, чебрецем і естрагоном.

Класичні рибні котлети

такі котлети в радянські часи подавали в їдальнях, тому вони викликають у багатьох ностальгію. Що ж, спробуємо їх приготувати. Беремо один минтай, відокремлюємо рибу від кісток, перекручуємо м'якоть в м'ясорубці, додаємо яйце, 2 дрібно порубані цибулини, 2 скибочки замоченого в молоці батона і 1 сиру моркву, подрібнену на терці. Формуємо котлетки, обвалюють у панірувальних сухарях, обсмажуємо на сковороді і подаємо з картопляним пюре. Це дуже просте, смачне і бюджетне блюдо оцінять зайняті господині, які не хочуть позбавляти сім'ю повноцінних обідів і вечерь протягом робочого тижня.

Як зробити рибні котлети в духовці

Приготуємо фарш з 1 кг філе товстолобика, щуки або судака, додамо до нього 1 стакан розмоченого в молоці хлібної м'якушки, половину дрібно нашаткувати цибулини, 50 г тертого сиру, 2 яйця, сіль і перець. Ліпимо котлети, обсмажуємо їх з обох боків на олії в будь-який паніровці і окремо пасеруємо нашатковану моркву з половиною цибулини. Для соусу змішуємо 2 ст. л. томатної пасти, 100 г сметани, 2 ст. л. бульйону або води, дрібку солі і цукру. Викладаємо у форму шарами готові котлети, кожен шар поливаємо соусом і ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 ° С.

Їмо рибні котлети будинку

Іноді початківці кулінари запитують, що таке правильні рибні котлети і з якої риби їх готують. Справа в тому, що правильні страви - це ті, які ви готуєте з любов'ю і турботою про сім'ю, а рецепти можуть бути різними. Наприклад, в складі рибних котлет від наших читачів на сайті Юлії Висоцької можна зустріти волоські горіхи, родзинки, чорнослив, помідори, зелений горошок, брокколі, апельсиновий сік, нут і ягоди ялівцю. Якщо ви не купуєте готові напівфабрикати, а готуєте тільки вдома, вашим близьким пощастило, адже у них на столі завжди буде смачна, проста і корисна їжа. Балуйте їх частіше і себе не забувайте!