1. Простий рецепт пирога з грушами на кефірі в духовці Сьогодні підготувала для вас, простий рецепт...
2. Простий рецепт пирога з грушами на кефірі в духовці

Простий рецепт пирога з грушами на кефірі в духовці

Сьогодні підготувала для вас, простий рецепт пирога з грушами на кефірі, який виходить неймовірно ніжним і м'яким. Він відмінно пропікається всередині і не залишається вологим, але при цьому він дуже соковитий і смачний. Будь-яка господиня, впоратися з ним, навіть починаюча.

Спочатку для пирога робиться рідке тісто на кефірі, воно легко і швидко готуватися, а ще його не потрібно місити, а це величезний плюс для багатьох, адже в такому випадку заощаджується багато часу. Далі додаються нарізані часточками фрукти і обов'язково без шкірки, щоб смак був якомога ніжніше. Зверху досить посипати його цукровою пудрою або залити шоколадною глазур'ю.

Хоч це і простий пиріг з грушами в духовці, але повірте, його не соромно подати гостям на стіл. Якщо у вас намічаються дружні посиденьки, то немає нічого кращого смачного домашнього пирога до чаю. Ваші гості точно оцінять його по достоїнству.

Мне нравиться яким виходить його текстура всередині, яка трохи нагадує кексовую, але в більш легкому і нежирному варіанті. Я пробувала різні варіанти приготування пирогів на рідкому тісті і можу сміливо сказати, що цей рецепт дійсно гідний і вдалий.

Приготування даного пирога на кефірі показано в рецепті з покроковими фото, щоб наочніше було зрозуміліше весь процес готування і видно проміжні етапи. А випікаю його в духовці, але також це можна зробити і в мультиварці, якщо вам в ній зручніше готувати. Також раджу подивитися рецепт смачного пирога з яблуками з рідкого тесту .

Складові:

• Цукор - 250 г
• Яйця курячі - 3 шт.
• Ванільний цукор - за смаком
• Кефір - 130 г
• Борошно пшеничне - 165 г
• Сода гашене - 0,25 ч.л
• Рослинна олія - ​​60 г
• Груші - 3 шт.
• Масло вершкове або маргарин - для змазування форми

Для початку роблю швидке тісто на кефірі для пирога. Для цього в чашу міксера або в просто глибоку миску вбиваю яйця і додаю цукор. Далі можна працювати як звичайним віночком, так і міксером. Я вибрала другий варіант, щоб було швидше.

Тому міксером протягом 3 хвилин збиваю яйця з цукром до пишності і повного розчинення цукру. Збивати їх краще на високій швидкості міксера, щоб маса була ще пишніше. Потім додаю кефір і перемішую.

Після чого ще додаю ванільний цукор, борошно і соду погашену оцтом. До речі, соду можна замінити розпушувачем, але тоді його кількість збільшую до 1 ч.л. Борошно перед додаванням бажано просіяти, так як це також впливає на кінцевий результат.

Останнім вливаю рослинне масло, яке обов'язково має бути рафінованим і без сильно запаху. Взагалі в солодку випічку не рекомендую додавати домашнє рослинне масло, тим більше, коли воно з сильним характерним запахом. Я пробувала робити на звичайному, і на рафінованому, тому і попереджаю що різниця величезна.

Ще раз все перемішую і готово. За консистенцією воно досить рідке, але таке нам і потрібно. Головне додавайте борошно в точно зазначеній кількості і все вийде. Як бачите, такий рецепт пирога з грушами на швидку руку і не забирає багато часу.

Тепер готую груші, для цього очищаю їх від шкірки і видаляю серцевину з кісточками. Потім просто нарізаю їх скибочками. У мене вони солодкі і соковиті, тому ідеально підходять для такої випічки. Шкірку очищати потрібно обов'язково, не залишайте її, якщо хочете щоб ваша випічка була якомога смачніше.

Форму для випікання змащую вершковим маслом або маргарином, і виливаю в неї готове тісто. Далі акуратно викладаю скибочки груш, один біля одного, але щоб між ними були проміжки. А можна вчинити трохи по-іншому, спочатку вилити в форму половину тіста, потім викласти скибочки і зверху залити тестом. Ось так і вийти смачний заливний пиріг з грушами на кефірі.

Духовку нагріваю до 200 градусів, і ставлю в неї випікати мій швидкий пиріг на кефірі. Час випікання 30 - 35 хвилин. Готовність обов'язково перевіряю дерев'яною лучиною, яка з готової випічки виходить повністю сухий. Зверху посипаю його рясно цукровою пудрою, а також його можна залити звареної шоколадною глазур'ю, при бажанні. Щоб зручніше його діставати з форми, краще брати її з роз'ємними бортиками.

Ось такий простий рецепт пирога з грушами в духовці вийшов. З'їли його із задоволенням, і рецепт відправляється в список моїх улюблених. Шматочок такої випічки з чашкою гарячого чаю, в холодний вечір, це те, що потрібно. Приємного вам чаювання!

Простий рецепт пирога з грушами на кефірі в духовці

Сьогодні підготувала для вас, простий рецепт пирога з грушами на кефірі, який виходить неймовірно ніжним і м'яким. Він відмінно пропікається всередині і не залишається вологим, але при цьому він дуже соковитий і смачний. Будь-яка господиня, впоратися з ним, навіть починаюча.

Спочатку для пирога робиться рідке тісто на кефірі, воно легко і швидко готуватися, а ще його не потрібно місити, а це величезний плюс для багатьох, адже в такому випадку заощаджується багато часу. Далі додаються нарізані часточками фрукти і обов'язково без шкірки, щоб смак був якомога ніжніше. Зверху досить посипати його цукровою пудрою або залити шоколадною глазур'ю.

Хоч це і простий пиріг з грушами в духовці, але повірте, його не соромно подати гостям на стіл. Якщо у вас намічаються дружні посиденьки, то немає нічого кращого смачного домашнього пирога до чаю. Ваші гості точно оцінять його по достоїнству.

Мне нравиться яким виходить його текстура всередині, яка трохи нагадує кексовую, але в більш легкому і нежирному варіанті. Я пробувала різні варіанти приготування пирогів на рідкому тісті і можу сміливо сказати, що цей рецепт дійсно гідний і вдалий.

Приготування даного пирога на кефірі показано в рецепті з покроковими фото, щоб наочніше було зрозуміліше весь процес готування і видно проміжні етапи. А випікаю його в духовці, але також це можна зробити і в мультиварці, якщо вам в ній зручніше готувати. Також раджу подивитися рецепт смачного пирога з яблуками з рідкого тесту .

Інгредієнти:

• Цукор - 250 г
• Яйця курячі - 3 шт.
• Ванільний цукор - за смаком
• Кефір - 130 г
• Борошно пшеничне - 165 г
• Сода гашене - 0,25 ч.л
• Рослинна олія - ​​60 г
• Груші - 3 шт.
• Масло вершкове або маргарин - для змазування форми

Для початку роблю швидке тісто на кефірі для пирога. Для цього в чашу міксера або в просто глибоку миску вбиваю яйця і додаю цукор. Далі можна працювати як звичайним віночком, так і міксером. Я вибрала другий варіант, щоб було швидше.

Тому міксером протягом 3 хвилин збиваю яйця з цукром до пишності і повного розчинення цукру. Збивати їх краще на високій швидкості міксера, щоб маса була ще пишніше. Потім додаю кефір і перемішую.

Після чого ще додаю ванільний цукор, борошно і соду погашену оцтом. До речі, соду можна замінити розпушувачем, але тоді його кількість збільшую до 1 ч.л. Борошно перед додаванням бажано просіяти, так як це також впливає на кінцевий результат.

Останнім вливаю рослинне масло, яке обов'язково має бути рафінованим і без сильно запаху. Взагалі в солодку випічку не рекомендую додавати домашнє рослинне масло, тим більше, коли воно з сильним характерним запахом. Я пробувала робити на звичайному, і на рафінованому, тому і попереджаю що різниця величезна.

Ще раз все перемішую і готово. За консистенцією воно досить рідке, але таке нам і потрібно. Головне додавайте борошно в точно зазначеній кількості і все вийде. Як бачите, такий рецепт пирога з грушами на швидку руку і не забирає багато часу.

Тепер готую груші, для цього очищаю їх від шкірки і видаляю серцевину з кісточками. Потім просто нарізаю їх скибочками. У мене вони солодкі і соковиті, тому ідеально підходять для такої випічки. Шкірку очищати потрібно обов'язково, не залишайте її, якщо хочете щоб ваша випічка була якомога смачніше.

Форму для випікання змащую вершковим маслом або маргарином, і виливаю в неї готове тісто. Далі акуратно викладаю скибочки груш, один біля одного, але щоб між ними були проміжки. А можна вчинити трохи по-іншому, спочатку вилити в форму половину тіста, потім викласти скибочки і зверху залити тестом. Ось так і вийти смачний заливний пиріг з грушами на кефірі.

Духовку нагріваю до 200 градусів, і ставлю в неї випікати мій швидкий пиріг на кефірі. Час випікання 30 - 35 хвилин. Готовність обов'язково перевіряю дерев'яною лучиною, яка з готової випічки виходить повністю сухий. Зверху посипаю його рясно цукровою пудрою, а також його можна залити звареної шоколадною глазур'ю, при бажанні. Щоб зручніше його діставати з форми, краще брати її з роз'ємними бортиками.

Ось такий простий рецепт пирога з грушами в духовці вийшов. З'їли його із задоволенням, і рецепт відправляється в список моїх улюблених. Шматочок такої випічки з чашкою гарячого чаю, в холодний вечір, це те, що потрібно. Приємного вам чаювання!

Простий рецепт пирога з грушами на кефірі в духовці

Сьогодні підготувала для вас, простий рецепт пирога з грушами на кефірі, який виходить неймовірно ніжним і м'яким. Він відмінно пропікається всередині і не залишається вологим, але при цьому він дуже соковитий і смачний. Будь-яка господиня, впоратися з ним, навіть починаюча.

Спочатку для пирога робиться рідке тісто на кефірі, воно легко і швидко готуватися, а ще його не потрібно місити, а це величезний плюс для багатьох, адже в такому випадку заощаджується багато часу. Далі додаються нарізані часточками фрукти і обов'язково без шкірки, щоб смак був якомога ніжніше. Зверху досить посипати його цукровою пудрою або залити шоколадною глазур'ю.

Хоч це і простий пиріг з грушами в духовці, але повірте, його не соромно подати гостям на стіл. Якщо у вас намічаються дружні посиденьки, то немає нічого кращого смачного домашнього пирога до чаю. Ваші гості точно оцінять його по достоїнству.

Мне нравиться яким виходить його текстура всередині, яка трохи нагадує кексовую, але в більш легкому і нежирному варіанті. Я пробувала різні варіанти приготування пирогів на рідкому тісті і можу сміливо сказати, що цей рецепт дійсно гідний і вдалий.

Приготування даного пирога на кефірі показано в рецепті з покроковими фото, щоб наочніше було зрозуміліше весь процес готування і видно проміжні етапи. А випікаю його в духовці, але також це можна зробити і в мультиварці, якщо вам в ній зручніше готувати. Також раджу подивитися рецепт смачного пирога з яблуками з рідкого тесту .

Інгредієнти:

• Цукор - 250 г
• Яйця курячі - 3 шт.
• Ванільний цукор - за смаком
• Кефір - 130 г
• Борошно пшеничне - 165 г
• Сода гашене - 0,25 ч.л
• Рослинна олія - ​​60 г
• Груші - 3 шт.
• Масло вершкове або маргарин - для змазування форми

Для початку роблю швидке тісто на кефірі для пирога. Для цього в чашу міксера або в просто глибоку миску вбиваю яйця і додаю цукор. Далі можна працювати як звичайним віночком, так і міксером. Я вибрала другий варіант, щоб було швидше.

Тому міксером протягом 3 хвилин збиваю яйця з цукром до пишності і повного розчинення цукру. Збивати їх краще на високій швидкості міксера, щоб маса була ще пишніше. Потім додаю кефір і перемішую.

Після чого ще додаю ванільний цукор, борошно і соду погашену оцтом. До речі, соду можна замінити розпушувачем, але тоді його кількість збільшую до 1 ч.л. Борошно перед додаванням бажано просіяти, так як це також впливає на кінцевий результат.

Останнім вливаю рослинне масло, яке обов'язково має бути рафінованим і без сильно запаху. Взагалі в солодку випічку не рекомендую додавати домашнє рослинне масло, тим більше, коли воно з сильним характерним запахом. Я пробувала робити на звичайному, і на рафінованому, тому і попереджаю що різниця величезна.

Ще раз все перемішую і готово. За консистенцією воно досить рідке, але таке нам і потрібно. Головне додавайте борошно в точно зазначеній кількості і все вийде. Як бачите, такий рецепт пирога з грушами на швидку руку і не забирає багато часу.

Тепер готую груші, для цього очищаю їх від шкірки і видаляю серцевину з кісточками. Потім просто нарізаю їх скибочками. У мене вони солодкі і соковиті, тому ідеально підходять для такої випічки. Шкірку очищати потрібно обов'язково, не залишайте її, якщо хочете щоб ваша випічка була якомога смачніше.

Форму для випікання змащую вершковим маслом або маргарином, і виливаю в неї готове тісто. Далі акуратно викладаю скибочки груш, один біля одного, але щоб між ними були проміжки. А можна вчинити трохи по-іншому, спочатку вилити в форму половину тіста, потім викласти скибочки і зверху залити тестом. Ось так і вийти смачний заливний пиріг з грушами на кефірі.

Духовку нагріваю до 200 градусів, і ставлю в неї випікати мій швидкий пиріг на кефірі. Час випікання 30 - 35 хвилин. Готовність обов'язково перевіряю дерев'яною лучиною, яка з готової випічки виходить повністю сухий. Зверху посипаю його рясно цукровою пудрою, а також його можна залити звареної шоколадною глазур'ю, при бажанні. Щоб зручніше його діставати з форми, краще брати її з роз'ємними бортиками.

Ось такий простий рецепт пирога з грушами в духовці вийшов. З'їли його із задоволенням, і рецепт відправляється в список моїх улюблених. Шматочок такої випічки з чашкою гарячого чаю, в холодний вечір, це те, що потрібно. Приємного вам чаювання!