- Як приготувати страву «Рис з куркою» Помити і обсушити куряче філе, нарізати невеликими кубиками....
- картка рецепта
Як приготувати страву «Рис з куркою» - Помити і обсушити куряче філе, нарізати невеликими кубиками.
- Очистити і дрібно порізати цибулю.
- Очистити і помити моркву, натерти на дрібній тертці.
- Нагріти в казані рослинне масло, викласти цибулю і обсмажувати до золотистого кольору протягом 10 хвилин на середньому вогні.
- Додати моркву, перемішати і смажити близько 5-7 хвилин.
- Потім додати куряче філе, розмішати, обсмажувати 10 хвилин, періодично помішуючи.
- Влити воду, за смаком додати сіль і перець, куркуму, всипати рис і добре розмішати.
- Довести воду до кипіння, зменшити вогонь до мінімального і закрити кришкою. Варити (не перемішуючи) до повного википання води близько 20 хвилин.
- Дати настоятися хвилин 10 і перемішати.
Це ситне і яскраве блюдо - відмінний вечерю. Готувати його дуже легко, з приготуванням впорається навіть новачок. Рис найкраще брати длінозерністий, він швидше готується і не розварюється. При подачі посипте блюдо дрібно нарізаною зеленню .
Смачного!
Автор рецепта: Лариса
Інгредієнти рецепта «Рис з куркою»:
- Рис довгозерний - 150 гр.
- Куряче філе - 150 гр.
- Цибуля ріпчаста - 150 гр.
- Морква - 150 гр.
- Вода - 250 гр.
- Рослинна олія - 3 ст.л.
- Куркума - 1/3 ч.л.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 3 гр.
- Сіль (за смаком) - 5 гр.
Харчова цінність страви «Рис з куркою» (на 100 грам):
Калорії: 125.4 ккал.
Білки: 5.6 гр.
Жири: 3.8 гр.
Вуглеводи: 16.3 гр.
Число порцій: 6
Рис з куркою - покроковий рецепт з фото
Компоненти і калорійність рецепта «Рис з куркою»
(Дані калорійності і БЖУ розраховані приблизно, без урахування уваркі і ужарки)
картка рецепта
Натисніть на картку для збільшення. Для збереження картки натисніть на зображенні правою кнопкою миші і виберіть пункт "Зберегти зображення як ..." або аналогічний.
