Скільки грам в ложці меду, в склянці, в літровій банці

1. Скільки грам меду в одній ложці?
2. Скільки грам меду в склянці?
3. Скільки меду в банку?
4. Особливості питомої ваги меду
5. Відео "Секрети визначення меду від пасічника"

Напевно, кожен з нас нерідко ставили запитання: скільки грам в чайній або столовій ложці меду? А в склянці? Знання таких простих речей допоможе Вам дотримати точність - в приготуванні страви, лікарського засобу або ж визначенні необхідного дозування.

Для початку давайте розберемося, що таке питома вага меду . Це поняття у фізиці означає співвідношення ваги до простору, яке воно займає. Відповідно, якщо ми говоримо про бджолиному нектарі, то намагаємося обчислити: скільки грам продукту міститься в тій чи іншій тарі.

В яких випадках Вам знадобиться ця інформація:

• при приготуванні страви за рецептом
• для створення лікарського засобу на основі меду
• з метою визначення добової норми для дорослих і дітей
• для правильного розрахунку споживаних за день калорій

Наприклад, максимальна доза для дорослої людини - 100 грам на добу. Для порівняння, це кількість бджолиного нектару дорівнює ⅓ склянки. Так Вам буде простіше визначити, скільки меду можна з'їдати в день.

Стаття в тему: ТОП-5 правил вживання меду

Придбати мед можна безпосередньо з нашої пасіки "Свій мед":

Скільки грам меду в одній ложці?

Відповідь на це питання залежить від обсягу ложки:

• скільки грам меду в чайній ложці - 8-10 грам
• скільки грам меду в десертній ложці - 12-15 грам
• скільки грам меду в столовій ложці - 30-33 грама

Скільки меду в чайній / столовій ложці також залежить від того, на скільки Ви її наповнили. Зверніть увагу, що перераховані вище показники відносяться до ложок без гірки.

Скільки грам меду в склянці?

Залежно від такого, яким саме склянкою Ви використовувалися для вимірювання бджолопродукти, вага може коливатися, при чому досить істотно. Існує два типи склянок:

• гранований (200 см кубічних)
• тонкий (250 см кубічних)

У гранований стакан поміщається менше продукту - близько 260 грам. Тонкий склянку, наповнену по вінця, здатний вмістити трохи більше 320 грам.

Скільки меду в банку?

Визначити, скільки меду в літровій банці можна по співвідношенню з водою. Так, ми вже знаємо, що бджолопродукти приблизно в 1,5 рази важче. Прості розрахунки показують, що в банку ємністю 1 літр - 1,4-1,5 кг нектару.

Відповідно, в 2-літровій банці - майже 3 кг, а в 3-літрової - близько 6 кг.

Завдяки таким нехитрим підрахунками, Ви зможете легко визначити, який питома вага меду міститься в конкретному відрі або бочці.

Особливості питомої ваги меду

Зверніть увагу на те, що порівнювати вага меду і води - некоректно. Бджолиний нектар приблизно в 1,5 рази важче. Тому для проведення підрахунків можна виміряти вагу води, помноживши отриманий результат на 1,5. Це допоможе Вам визначити точні пропорції в рецепті.

Стаття в тему: Мед в кулінарії: найоригінальніші рецепти

Але і тут є свої нюанси: якщо бджолопродукти починає бродити, то збільшується відсоток води, щільність стає менше. В результаті, вага такого меду стає легше.

Норма вологості бджолиного нектару по ДСТУ - до 19%. Це показник якісного меду і саме на такий орієнтовані наведені вище показники питомої ваги. Всі продукти, в яких рівень вологості вище - матимуть меншу вагу в грамах.

Цікавий факт: за вагою бджолиного нектару можна визначити рівень його якості. Так, в літровій банці має бути близько 1,4-1,5 кг меду. Якщо при зважуванні його виявиться менше - це привід задуматися для покупця. Отже, відсоток води в складі дуже високий.

Стаття в тему: Секрети визначення якісного меду

Питома вага меду також залежить від його консистенції. Так, рідкого продукту в певній місткості буде менше в грамах. А питома вага закристалізованого нектару - трохи більше. У малих кількостях різниця не дуже суттєва - на 100 грам +/- 10 грам. Однак, якщо Вас цікавить точна вага продукту в масштабах, наприклад, бочки - цей нюанс варто врахувати.

Відео "Секрети визначення меду від пасічника"

джерело

вікіпедія: бджолиний мед