При приготуванні їжі, ми часто додаємо різні прянощі в неї, щоб додати страві незвичайний і приємний смак. Серед безлічі прянощів можна виділити кмин, який отримують з однойменного трав'янистої рослини.
Кмин відрізняється багатим складом вітамінів і мінералів, які позитивно впливають на здоров'я людей. Кмин сприяє підвищенню імунітету, покращує травлення, допомагає людям які страждають безсонням. Також він допомагає в лікуванні деяких захворювань, наприклад, бронхіту.
У кулінарії кмин додають в м'ясні та овочеві страви, хлібобулочні вироби, різні десерти і соління. Тому не дивно, що іноді потрібно його зважити.
Так як кмин використовують зазвичай в невеликій кількості, то найпростіше його зважувати чайними і їдальнями ложками. Одна чайна ложка кмину важить 5 грам, а їдальня 15 грам.
