- м'ясні делікатеси
- Кисломолочні продукти
- Солодке життя
- Алкогольні напої
- Хенд мейд
- унікальні речі
- Цілюща масло
- Національні сувеніри
- Ювелірні прикраси
- Що привезти з Казахстану
Казахстан пропонує відпочинок на будь-який смак. Гори, озера, степ, каньйони, космодром, підземна мечеть, кам'яні кулі подарують масу вражень. Що привезти з Казахстану?
м'ясні делікатеси
Казахи - гостинний народ, а страви національної кухні радують різноманітністю. Деякі смаки цілком реально привезти додому.
Як і всі кочові народи, казахи вживали в їжу конину і робили з неї прекрасні страви. Казі - це мариновані у власному соку протягом двох діб кінські ребра, відварені в приправах. Шужик готується приблизно так само. Ці делікатеси варто привезти з Казахстану - вони добре переносять транспортування. Рекомендуємо купувати їх у вакуумній упаковці.
Кисломолочні продукти
айран
Справжній айран - це підсолений, доведений до бродіння тандем козячого, овечого і коров'ячого молока. Перед вживанням його розбавляють водою. Тан виробляють з овечого та козячого молока, і доводять до потрібного стану за допомогою молочних дріжджів і закваски. А ось кумис роблять з молока кобил і вважають напій цілющим. Він знімає втому і додає сил. У кумисі міститься до 4 ° спирту, він має присмак багаття.
У жаркий день трохи охолодитися, зняти напад нудоти, допоможе солонуватий, висушений на сонці кульку з створоженного молока. Цей делікатес називають курт. Він зберігається довго навіть при високих температурах.
З Казахстану привезіть ще козячий сир, місцевий сир або закваску. Можете навіть не сумніватися, приготовлені вони за особливим рецептом.
Ці кисломолочні продукти казахи вживають з дитинства, а ось для туристів вони незвичні. Спробуйте - чи сподобається.
Солодке життя
Шоколад фірми «Рахат»
Візитною карткою Казахстану став шоколад фірми «Рахат», малюнок на коробці нагадує прапор Казахстану - блакитний фон з золотим сонцем.
Десерти - чак-чак зі шматочків печеного тіста, Жент зі свіжого масла, невеликі пончики баурсаки. Звичайно, привезти додому їх навряд чи вдасться, але дізнатися рецепт в місцевих бабусь можна, щоб потім їх приготувати вдома.
Алкогольні напої
Як же не привезти з Казахстану коньяк з однойменною назвою? Його виробляє фірма «Бахус» в бочці з дуба 50-річної витримки, завдяки чому він має цікавий букетом і незвичайним смаком.
Цінителям дорогих коньячних напоїв з більш елегантним смаком і вираженим присмаком безумовно сподобається коньяк - Женис.
Хенд мейд
Казахстанський повсть славиться в усьому світі, його цінують за якість і практичність. Якщо колись повстяні вироби були атрибутом побутового життя кочівників, то зараз це модні речі. З нього роблять килимки, підстилки, іграшки, одяг, взуття. Крім того, вважається, що повсть захищає від пристріту і псування.
Привезіть з Казахстану тумар, його роблять зі шкіри у вигляді трикутного мішечка, де зашивають листочок з рядками з Корану. Це навіть не сувенір, швидше за оберіг, талісман. Носять тумар на шиї або підшивають в одяг з внутрішньої сторони.
А на кухні незамінною може стати шкіряна фляга для кумису. Молочні продукти в ній зберігається довго.
унікальні речі
Курак корп. фото: express-k.kz
Проводять в Казахстані унікальні речі, наприклад, курак корп, ковдра, зшита з клаптиків тканини. Майстриня підбирає індивідуально для кожного виробу свій особливий клапоть за кольором і розміром. Раніше такі ковдри шили матері своїм дочкам як придане. Зараз з клаптиків створюють наволочки і підстилки.
Прекрасним нагадуванням про сонячній країні стане казахський національний костюм, прикрашений не тільки вишивкою, а й дорогоцінними каменями. Довга сукня (кейлек), приталений жакет, суконні сорочки, вишивали гладдю, халат в підлогу (шапан) прикрасять будь-який гардероб. А доповнить його хутряна шапка з повсті і традиційна тюбетейка, що стала символом казахської культури.
Цілюща масло
Якщо у вас є діти, які страждають частими застудами, то в аптеках продається темно-червоне масло з лікувальних трав - «Казил май». Воно прекрасно тонізує, заспокоює роздратування горла і носа. Дуже добре допомагає від весняного авітамінозу і осінньої хандри.
Національні сувеніри
Зі столиці Казахстану можна привезти копію монумента Байтерек. Він символізує «дерево життя», що тримає корінням землю, а в його кроні - яйце, яке щороку відкладає птах Самрук. Птах Самрук визначає, грішний чоловік чи ні, пропускати його на небеса або залишити на землі. Кожен раз, плануючи свої справи, подумайте, чи пропустить птах вас вгору або скине до підніжжя дерева.
Оригінальний музичний інструмент домбра, ляльки-казашки, мініатюрні юрти нагадають про захоплюючу подорож.
Чай, які казахи п'ю від 5 до 10 разів на день, керамічні касешкі (посуд для чаю), піали прикрашені незвичайним орнаментом стануть прекрасним подарунком. Відзначимо, що в цих узорах зашифровані уявлення про світ і його порядку, вони талісман роду.
Ювелірні прикраси
Ювелірні прикраси в Казахстані
Срібні прикраси, виконані в стилі суворої геометрії з національним орнаментом, припадуть до душі шанувальникам прекрасного.
Сережки в формі монет (шолпи), підвіски до весільного головного убору (саукеленін сиргаса), широкі браслети - білезік, які чудово виглядають як на руках, так і ногах, сподобається дівчатам. При їх виборі керуйтеся не розмірами прикраси, а їх естетичним виглядом.
Що привезти з Казахстану
- делікатеси з м'яса
- молочні продукти
- шоколад фірми «Рахат» та інші солодощі
- місцевий коньяк
- вироби з повсті і шкіри
- цілюща олія «Казил май»
- ювелірні прикраси
