quesomano Кухарчук 4 рівня
- 26 жовтня 2012 13:42
- 44161
Spaghetti con finferli. В італійській кухні існує безліч рецептів з грибами. Дійсно, гриби можна вважати делікатесом. Вони смачні, корисні і поживні. Вони здатні облагородити і наповнити новим смаком будь-яку страву. А чудовий грибний аромат здатний повернути нас до теплим дням і відчути себе на лісовій прогулянці. Осінь - саме час готувати страви з грибів, пора - коли гриби є в достатку, коли вони свіжі і зберігають всі свої корисні властивості і аромат.
Всипати лисички, додати сіль, мелений перець, перемішати і обсмажити, поки з лисичок не випарується вся волога. Гриби краще солити і перчити відразу, т. К. При смаженні на них утворюється корочка і не дозволяє їм вбирати сіль або інші аромати. Тут сіль не обов'язкова, т. К. Бекон сам по собі солоний.
