- 1. Піца з привидами і муміями.
- 2. Макарони в болгарському перці
- 3. Страхітливі закуски
- 4. Желейні черв'ячки
- 5. Карамелеві яблука
Зловісні святкові рецепти на Хелловін Таємничий свято Хеллоуїн вже не перший рік поступово входить в культуру різних країн, в тому числі і в культуру нашої країни. Великого розмаху він ще не досяг, але, безсумнівно, заробив популярність серед безлічі людей за рахунок своєї оригінальності і веселих традицій. Вже і в нашій країні популярним стало вбиратися в костюми в ніч з 31 жовтня на 1 листопада і влаштовувати свята.
Всіх традицій ми ще не перебрали, але досить багато людей почали влаштовувати вечірки на честь Хеллоуїна з року в рік. Окреме місце в святкуванні Хеллоуїна займає святковий стіл. Це не обов'язковий атрибут, але багато сімей запрошують до себе гостей і сервірують зловісний стіл. Конкретних святкових страв не Хеллоуїн немає, тому можна проявити фантазію і приготувати що завгодно, але оформити це в стилі свята. Головне - страшніше! Пропонуємо вам кілька ідей оформлення святкового столу на Хеллоуїн.
1. Піца з привидами і муміями.
Як відмінний страви на Хелловін може послужити піца. Її легко приготувати і прикрасити. Як варіант, можна зробити піцу з салямі і томатами, а з моцарели або іншого сиру спорудити приведення. Для цього візьміть тісто або заготовку для піци, намажте томатною пастою, кетчупом або попередньо очищеними і дрібно порубаними томатами. Потім дрібно наріжте салямі і розкладіть на тісто. Далі - найцікавіше. Вам потрібно вирізати з сиру шматочки в формі привидів і розкласти на піцу. Далі відправляйте це чудо в духовку на 20-30 хвилин, і все, ваша зловісна піца готова! Зверху можна прикрасити оливками-павучками, зробивши ніжки зі стебел петрушки або кропу.
Якщо у вас залишилося тісто, можна зробити міні-піци у вигляді мумій.
2. Макарони в болгарському перці
Ще одна чудова страва для Хеллоуїна - макарони в болгарському перці. Його теж дуже легко і швидко зробити, а виглядає воно дуже ефектно. Для приготування вам потрібно просто відварити спагетті (хто хоче, можна зробити макарони по-флотськи), відрізати верхівку перцю і вирізати очі і рот, наповнити перець макаронами і закрити кришку.
3. Страхітливі закуски
Якщо ви організовуєте активну вечірку, подавати гарячі страви не дуже зручно, легше обійтися різними закусками. І тут справа вже не стільки в готуванні, скільки в креативному розміщенні продуктів. Ви можете оформити страви з овочами і фруктами у вигляді привидів, гарбузів та інших святкових атрибутів. З бананів можна зробити приведення за допомогою шоколадних очей і рота, а з мандарин зробити маленькі гарбуза. Гарбуз також можна спорудити з безлічі маленьких морквин, огірка і соусницю.
Можливо, вам також буде цікава наша стаття про те, як створити ідеальний образ на Хеллоуїн
Якщо почистити кавун і трохи поорудувати ножем, можуть вийти ось такі мізки:
Ну а як напоїв на Хеллоуїн відмінно підійдуть глінтвейн, пунш, вино і кривава мері. Хоча тут уже на любителя.
4. Желейні черв'ячки
Ця страва на Хеллоуїн виглядає справді моторошно. Для приготування таких черв'ячків вам знадобляться пара пакетиків з розчинною желе, товсті трубочки, вода і стакан. Приготуйте желе, як вказано на упаковці і дайте трохи охолонути. Трубочки розріжте навпіл, якщо вони сильно довгі і покладіть в стакан. Вони повинні щільно прилягати одне до одного. Якщо їх не дуже багато, можете пов'язати їх гумкою. Далі заливаємо желе в трубочки і відправляємо цю красу в холодильник. Бажано, щоб вони постояли там як мінімум 8 годин. Щоб було зручніше висовувати наших черв'ячків, потримайте трубочки під гарячою водою.
5. Карамелеві яблука
На час святкування Хеллоуїна якраз приходить період врожаю яблук, тому різні страви з цих фруктів - часті гості на святкових столах. Така їжа на Хеллоуїн зазвичай припадає до смаку і дорослим, і дітям, а рецепт приготування цієї страви досить простий. Для приготування 10 порцій вам знадобляться:
- Власне, яблука. Краще брати тверді з кислинкою. Відмінно підійдуть сорту Голден або Кокс. Але вибір за вами.
- Дерев'яні шпажки.
- Цукор 1.5 склянки.
- Мед 1 ст.л.
- Масло вершкове 3-4 ст. л.
- Вода 150-200 мл.
- Яблучний оцет 2 ст.л.
- Будь-які горіхи 1.5 склянки.
Для приготування ретельно помийте яблука і відірвіть плодоніжки. На їх місце вставте дерев'яні шпажки. Нагрійте в каструлі масло, додайте воду, мед, оцет і цукор. Готуйте на середньому вогні до утворення карамелі (в середньому 10 хвилин). Потім обмокніте яблука в утворилася карамелі і прикрасьте горіхами. Дайте висохнути, і все, ласощі готові. Замість горіхів можна використовувати що-небудь інше, наприклад, тертий шоколад або кокосову стружку. 
Хеллоуїн - це свято, коли саме час проявити уяву і поекспериментувати. І зокрема це стосується страв для Хеллоуїна. Експериментуйте з продуктами, посудом і сервіровкою, придумайте щось нове і цікаве. Не обов'язково придумувати якісь хитромудрі рецепти, як ви бачите, всі запропоновані страви готуються легко, а виглядають дуже святково і атмосферно.
