Які продукти багаті білками? Це питання актуальне, коли ми шукаємо оригінальні пісні рецепти . На сьогоднішній день багато людей дотримуються традиції Великого посту, який передбачає деякі обмеження в їжі. У цей час не можна вживати продукти тваринного походження, в результаті чого може з'явитися занепад сил і ослаблення загального тонусу. Але ж білок можна замінити іншими продуктами, які як раз можна вживати під час посту.
Топ продуктів, що містять білок
1. Лідируючу позицію за вмістом білка займають бобові, до яких відносяться сочевиця, квасоля і горох. Тому ці продукти можна сміливо включати в свій раціон. Тільки засвоєння білка в бобових являє собою складний процес, і тому для того щоб продукти приносили більше користі, в страви потрібно додавати свіжу зелень. Таке поєднання слід вживати тільки з пісним хлібом. А адже Розумні поради вже писали, як готувати квасоля .
2. Недолік м'яса в організмі можна з легкістю заповнити за допомогою соєвих продуктів. До них відноситься сир тофу, соєве молоко та соєве м'ясо. У 100 гр. сої входить 35 г білка. Дані продукти необхідно вживати в помірній кількості, так як їх надлишок негативно позначається на щитовидній залозі і ендокринній системі.
3. Арахіс належить до бобових, а не до горіхів. Він багатий білком, а також полінасиченими жирними кислотами і жирами, які прекрасно замінюють тварини. Вживання даного продукту призводить до підвищення настрою, працездатності і збільшення сил. Але через велику калорійності його найкраще додавати в салати, ніж вживати окремо. Рекомендується бути уважними до нього людям з алергією.
4. Кинза вважається овочем, який дуже популярний у всьому світі. Білок в цьому продукті добре засвоюється організмом, і тому його потрібно регулярно вживати під час посту.
5. гриби теж містять білок, але його кількість залежить від виду і частини продукту. В ніжку гриба входить найменше білків. Засвоюються вони в залежності від обробки. Кращим варіантом вважається вживання подрібнених плодів і грибного порошку.
6. Білок можна отримати з круп , Які ще містять багато вітамінів і цінних речовин. Найперше місце серед круп займає гречка. Вівсянка також багата білком, тільки вибирати найкраще цільні пластівці, так як вони більше включають вітамінів, ніж каші швидкого приготування. Не варто забувати і про перлову крупу, яка до того ж і низькокалорійна.
7. У 100 гр. какао міститься 25 гр.белка, а в готовому напої - близько 3 гр. Крім цього, напій є прекрасним антидепресантом і тому його всім потрібно включати в свій раціон. Якщо ж варити какао на основі молока, то білків в ньому буде ще більше.
Всі ці продукти чудово замінюють білок тваринного походження, і тому варто їх включати в свій раціон не тільки під час посту, але і в щоденне харчування.
