The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Українці відзначають День Незалежності України не тільки на батьківщині, але і в інших країнах, в тому числі і в США.
Фото: Depositphotos
Традиційні вареники в честь свята ліплять в Вашингтоні, округ Колумбія, в сім'ї Олексійович, пише видання " сьогодні ".
Будинок цієї сім'ї в американській столиці можна дізнатися за кілька кварталів, адже над його дверима майорить український прапор.
Валентина Олексійович живе на дві країни: півроку - з дітьми і внуками в США, півроку - з чоловіком в Україні.
За її словами, за кілька місяців перебування в Америці вона встигає скучити по Україні.
"Адже ми собі батьківщину не вибираємо ... І ми її любимо, незважаючи ні на що. І чекаємо, що все буде добре. Я настільки сумую за домом, що коли ми прилітаємо в Бориспіль, то для мене навколо така краса - хоч землю цілуй ", - зізналася жінка.
Спеціально до Дня Незалежності сім'я готується до святкової вечері і готує традиційні українські вареники, а стіл прикрашає великий букет соняшників.
Валентина Олексійович поділилася секретом фірмових полтавських вареників: щоб тісто було м'яким, його необхідно місити протягом 7 хвилин. Однак, за словами домогосподарки, в США не так просто знайти смачну начинку для вареників.
"Сир тут не знайдеш хороший. В основному, занадто рідкий, який не підходить для вареників. Немає тут і таких вишень або полуниці, як у нас, в Україні ", - розповіла Валентина Олексійович.
Син жінки Андрій вже 12 років живе і працює в США програмістом, але постійно стежить за ситуацією в Україні.
"В Україні розвиваються IT-компанії, і Україна колись стане передовою країною. У неї є великий потенціал ", - зазначив Андрій.
Свій будинок він обладнав з використанням американських технологій, але до сих пір на український манер вирощує на балконі овочі, яких, за його словами, вистачає на салати.
Крім сімейних святкувань, у багатьох містах США в найближчий місяць пройдуть громадські заходи, приурочені до Дня Незалежності України, зокрема забіг у вишиванках в Нью-Йорку ; святкові концерти в Лос-Анджелесі і Сан Франциско ; український фестиваль в Майамі і багато інших заходів в різних частинах США.
Читайте також на ForumDaily:
У Києві пройшов парад до 27-ї річниці незалежності України. ФОТО. ВІДЕО
10 речей, яких мені не вистачає в Нью-Йорку після життя в Україні
10 продуктів, які ми починаємо їсти, приїхавши в Америку
Краса без жертв: 4 речі, які мене вразили в Києві
Хочете більше важливих і цікавих новин про життя в США і імміграції в Америку? Підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет в показі» - і читайте нас першими. І не забудьте підписатися на ForumDaily Woman - там вас чекає маса позитивної інформації.
