Вегетаріанський вівсяний пиріг з яблучним повидлом

Я, як і багато людей, дуже не люблю, коли щось не виходить. Нехай краще хтось інший вчиться на власних помилках, а у бездоганною мене все повинно бути ідеально і з першого разу, інакше світ завалиться. Пам'ятайте, що там говорили про непогрішимість бога в "Догма"? Ось і я приблизно про те ж.

Весела дівчинка-бог з "Догми" в критичний момент прийшла і все виправила. І у мене сьогодні буде "робота над помилками". Історія помилки така: готуючи яблучний мармелад , Я вилила одну порцію в дуже глибоку форму, провела необхідні маніпуляції з духовкою раз десять, але всі спроби виявилися марними. Мармелад не застиг. Замість нього я отримала яблучне повидло.

І вирішила не засмучуватися, а взяти і виправити справу. Так всім на радість вийшов розсипчастий вівсяний пиріг з яблучним повидлом ...

• 2,5 склянки яблучного повидла;
• 1 і 3/4 склянки пшеничного борошна;
• 1,5 склянки вівсяних пластівців;
• 1 склянка цукру;
• 200 грам вершкового масла;
• 1/2 ч.л. кориці;
• дрібка солі.

Початок класичне: змішуємо в великому блюді вівсяні пластівці, борошно, цукор, сіль і корицю.

Вершкове масло нарізаємо кубиками і закидаємо в борошняну суміш.

А зараз нам потрібні руки! Будемо втирати масло в борошно до утворення дуже розсипчастої маси масляних крихт.

Крихти ділимо на дві частини: побільше і поменше. Більшу частину викладаємо у форму з рельєфними бортиками для пирога типу "тарт" і приминає крихти на дно і боків. Основа готова!

Яблучне повидло намагаємося рівномірно розподілити по коржу.

Про другу частину крихт не забули? Розсипаємо її по поверхні пирога так, щоб начинку не було видно зовсім.

У гру вступає духовка. У ній, попередньо розігрітій до 170 ° С, пирогу з повидлом належить провести 45-55 хвилин. Після чого ми дозволяємо пирогу охолонути, а потім нарізаємо на шматочки і подаємо до столу, де жадібно стукають ложками наші улюблені ласуни. Так-так, наш "тарт з яблучним повидлом" - відмінний варіант десерту для любителів солодкого.

Ну що ж, як кажуть в народі, не помиляється той, хто нічого не робить. Помилки виправлені, йдемо далі! Смачного!

У 100 гр. страви:

Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 358 2,6 16,1 48,4

КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!