У рецепті традиційного пива - вода, солод, дріжджі і хміль. У пошуках нових смаків пивовари експериментують з набором і пропорціями інгредієнтів, технологіями пивоваріння, додають нові компоненти. Так народжуються крафтового сорти, і так бельгійські майстри роблять знаменитий Крик - вишневе пиво.
Червоне пиво дуже популярно по всьому світу. Великі компанії, містечкові крафтового пивоварні, любителі домашнього хмільного готують вишневий еліксир кожен на свій лад. По суті, це різновид сорту ламбік. Його порівнюють з сухим вином і сухим сидром. Метод приготування відрізняє спонтанна ферментація: в великих відкритих чанах остигає зварене сусло, а мимовільне бродіння відбувається в бочках для витримки вин. У них пиво «дозріває». Перед цим в нього додають ягоди Kriek - сорт червоної вишні.
Яскравий солодкуватий з кислинкою смак до речі в тих випадках, коли хочеться урізноманітнити гіркувату палітру пінного. Він має насиченого кольору, густу щільну піну, чудовий аромат спілої ягоди. Напій асоціюється з літом, радістю і сонцем. Розсмакувавши таке пиво, відчуваєш мигдальні відтінки післясмаку.
Не знаєте, де знайти бельгійське вишневе пиво? Купити його в Новосибірську навряд чи вдасться в першому ж супермаркеті. У мережі магазинів «ПЕТ & BEER» клієнтів завжди раді пригостити кращими сортами вишневого пива. Ціна на нього цілком демократична. Ми раді, що робимо краще пінне Європи доступним для Вас. В асортименті напої від прославленої пивоварні Санкт-Петербурга «Василеостровская», німецької сімейної пивоварні «Клостерброй Нойцелле», бельгійської «Ван Хонзебрук». Їх м'якість сподобається навіть тим, хто раніше не визнавав такий напій, як пиво.
Ми чекаємо Вас в наших фірмових магазинах. Впевнені, Вас вразить величезне вибір розливного і пляшкового пива, а також свіжої закуски. Наш персонал готовий зорієнтувати Вас в особливостях напоїв. Сподіваємося, кожен знайде щось для себе в «ПЕТ & BEER»!
Не знаєте, де знайти бельгійське вишневе пиво?
