1. вітамін E Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли),...
2. вітамін E
3. вітамін E
4. вітамін E
5. вітамін E

вітамін E

Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли), які проявляють антиоксидантні властивості. Вітамін Е не розчиняється у воді, майже не руйнується при кипінні, однак на відкритому повітрі, під впливом сонячного світла або хімічних речовин він довго зберігатися в продуктах не може.

На сьогоднішній день вченим відомо 4 токоферолу і 4 токотриенола, які представляють собою різні форми вітаміну Е. У перекладі з грецької мови, токоферол звучить як «приносити потомство», і його участь в процесі розмноження неможливо переоцінити. Однак найактивнішим з усіх відомих токоферолов вважається альфа-токоферол і, заводячи розмову про вітамін Е, мають на увазі саме цю форму.

Крім підтримки здоров'я репродуктивної системи, основною функцією токоферолу є захист клітин від вільних радикалів, дозволяючи необхідним поживним речовинам вільно проникати через клітинні мембрани і не допускати збою нормального процесу обміну речовин.

Вітамін Е захищає клітинні структури і забезпечує нормальний процес транспорту кисню (клітинне дихання) і поживних речовин, стимулює процес дихання тканин, бере участь в утворенні колагенових і еластинових волокон. Таким чином нестача вітаміну Е позначиться на всіх системах нашого організму - на ефективності більшості процесів, в тому числі і захисних. Крім того, вітамін Е бере участь в регенерації тканин, покращує циркуляцію крові, регулює нормальну згортання крові, сприяючи загоєнню ран. Також знижує артеріальний тиск, попереджає розвиток катаракти ока, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує здоров'я м'язів і нервів, знімає судоми в ногах і сприяє поліпшенню атлетичних досягнень.

Брак вітаміну Е створює різкі перепади настрою від збудження до байдужості, а також втоми і депресії. Це відбувається через порушення передачі нервових імпульсів в організмі, і всі органи з метою економії енергії починають працювати не в повну силу. Нестача вітаміну Е веде до розвитку дистрофії м'язів, і далі - до дистрофії скелетних м'язів і накопичення солей кальцію в відмерлих м'язових волокнах. Дефіцит вітаміну Е також загрожує розвитком дистрофії серцевого м'яза, скороченням життєвого циклу еритроцитів, порушенням репродуктивної функції і розвитком некрозу печінки.

Надлишок вітаміну Е в організмі - явище дуже рідкісне, і в окремих випадках може настати при прийомі великих доз синтетичного препарату. Однак вітамін Е не токсичний, і його надлишок може спровокувати нудоту, діарею або метеоризм, але при зниженні дози вітаміну ці явища швидко проходять.

Як правило, при в нормальному стані організму гіпо- та гіпервітаміноз НЕ вестречается, і його можна спостерігати при різного роду захворюваннях, як цироз печінки або печінкова ліподистрофія.

Як і багато вітамінів, токоферол в організмі вступає в активну взаємодію з іншими речовинами. При дефіциті токоферолу в організмі зменшується кількість магнію. При одночасному прийомі селену і вітаміну Е забезпечується ефективна взаємодія обох елементів. Двовалентне залізо не окисляє вітамін Е, і тому їх можна приймати одночасно. Вітамін Е допомагає вітаміну А краще засвоїтися в організмі, а вітамін С сприяє підвищенню захисних функцій вітаміну Е.

Слід пам'ятати, що цей вітамін - жиророзчинний, і тому щоб вітамін Е краще засвоювався, необхідно з'їсти який-небудь продукт, що містить жир.

Основним джерелом токоферолу є печінку, яєчні жовтки і молоко . Багато вітаміну Е в свіжих овочах. Є оману, що в консервованих або заморожених продуктах вміст вітаміну Е занижено - це не так. Температура розпаду вітаміну Е - 350 градусів Цельсія, тому його рівень в консервованих продуктах залишається незмінним. У харчовій промисловості він використовується його застосовують як антиоксидант - харчові добавки : Е360 (суміш токоферолів), Е307 (альфа-токоферол), Е308 (гамма-токоферол), Е309 (дельта-токоферол).

Рекордсменами за вмістом вітаміну Е є рослинна олія , Цільні зерна, горіхи, насіння, брокколі і шпинат. У вівсянці, картоплі, цибулі, редисці, огірках і зелених листових овочах його трохи менше. Також вітамін Е міститься в плодах шипшини, насіння льону, листі малини, кульбабі, кропиві і люцерні.

Потреба у вітаміні Е для кожної людини індивідуальна і залежить від екології, шкідливих звичок, але більшою мірою від якості харчування. Для дорослої людини вона становить 10 мг на добу, для вагітних жінок і матерів-годувальниць 10-14 мг, для дітей до 7 років 5-7 мг.

вітамін E

Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли), які проявляють антиоксидантні властивості. Вітамін Е не розчиняється у воді, майже не руйнується при кипінні, однак на відкритому повітрі, під впливом сонячного світла або хімічних речовин він довго зберігатися в продуктах не може.

На сьогоднішній день вченим відомо 4 токоферолу і 4 токотриенола, які представляють собою різні форми вітаміну Е. У перекладі з грецької мови, токоферол звучить як «приносити потомство», і його участь в процесі розмноження неможливо переоцінити. Однак найактивнішим з усіх відомих токоферолов вважається альфа-токоферол і, заводячи розмову про вітамін Е, мають на увазі саме цю форму.

Крім підтримки здоров'я репродуктивної системи, основною функцією токоферолу є захист клітин від вільних радикалів, дозволяючи необхідним поживним речовинам вільно проникати через клітинні мембрани і не допускати збою нормального процесу обміну речовин.

Вітамін Е захищає клітинні структури і забезпечує нормальний процес транспорту кисню (клітинне дихання) і поживних речовин, стимулює процес дихання тканин, бере участь в утворенні колагенових і еластинових волокон. Таким чином нестача вітаміну Е позначиться на всіх системах нашого організму - на ефективності більшості процесів, в тому числі і захисних. Крім того, вітамін Е бере участь в регенерації тканин, покращує циркуляцію крові, регулює нормальну згортання крові, сприяючи загоєнню ран. Також знижує артеріальний тиск, попереджає розвиток катаракти ока, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує здоров'я м'язів і нервів, знімає судоми в ногах і сприяє поліпшенню атлетичних досягнень.

Брак вітаміну Е створює різкі перепади настрою від збудження до байдужості, а також втоми і депресії. Це відбувається через порушення передачі нервових імпульсів в організмі, і всі органи з метою економії енергії починають працювати не в повну силу. Нестача вітаміну Е веде до розвитку дистрофії м'язів, і далі - до дистрофії скелетних м'язів і накопичення солей кальцію в відмерлих м'язових волокнах. Дефіцит вітаміну Е також загрожує розвитком дистрофії серцевого м'яза, скороченням життєвого циклу еритроцитів, порушенням репродуктивної функції і розвитком некрозу печінки.

Надлишок вітаміну Е в організмі - явище дуже рідкісне, і в окремих випадках може настати при прийомі великих доз синтетичного препарату. Однак вітамін Е не токсичний, і його надлишок може спровокувати нудоту, діарею або метеоризм, але при зниженні дози вітаміну ці явища швидко проходять.

Як правило, при в нормальному стані організму гіпо- та гіпервітаміноз НЕ вестречается, і його можна спостерігати при різного роду захворюваннях, як цироз печінки або печінкова ліподистрофія.

Як і багато вітамінів, токоферол в організмі вступає в активну взаємодію з іншими речовинами. При дефіциті токоферолу в організмі зменшується кількість магнію. При одночасному прийомі селену і вітаміну Е забезпечується ефективна взаємодія обох елементів. Двовалентне залізо не окисляє вітамін Е, і тому їх можна приймати одночасно. Вітамін Е допомагає вітаміну А краще засвоїтися в організмі, а вітамін С сприяє підвищенню захисних функцій вітаміну Е.

Слід пам'ятати, що цей вітамін - жиророзчинний, і тому щоб вітамін Е краще засвоювався, необхідно з'їсти який-небудь продукт, що містить жир.

Основним джерелом токоферолу є печінку, яєчні жовтки і молоко . Багато вітаміну Е в свіжих овочах. Є оману, що в консервованих або заморожених продуктах вміст вітаміну Е занижено - це не так. Температура розпаду вітаміну Е - 350 градусів Цельсія, тому його рівень в консервованих продуктах залишається незмінним. У харчовій промисловості він використовується його застосовують як антиоксидант - харчові добавки : Е360 (суміш токоферолів), Е307 (альфа-токоферол), Е308 (гамма-токоферол), Е309 (дельта-токоферол).

Рекордсменами за вмістом вітаміну Е є рослинна олія , Цільні зерна, горіхи, насіння, брокколі і шпинат. У вівсянці, картоплі, цибулі, редисці, огірках і зелених листових овочах його трохи менше. Також вітамін Е міститься в плодах шипшини, насіння льону, листі малини, кульбабі, кропиві і люцерні.

Потреба у вітаміні Е для кожної людини індивідуальна і залежить від екології, шкідливих звичок, але більшою мірою від якості харчування. Для дорослої людини вона становить 10 мг на добу, для вагітних жінок і матерів-годувальниць 10-14 мг, для дітей до 7 років 5-7 мг.

вітамін E

Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли), які проявляють антиоксидантні властивості. Вітамін Е не розчиняється у воді, майже не руйнується при кипінні, однак на відкритому повітрі, під впливом сонячного світла або хімічних речовин він довго зберігатися в продуктах не може.

На сьогоднішній день вченим відомо 4 токоферолу і 4 токотриенола, які представляють собою різні форми вітаміну Е. У перекладі з грецької мови, токоферол звучить як «приносити потомство», і його участь в процесі розмноження неможливо переоцінити. Однак найактивнішим з усіх відомих токоферолов вважається альфа-токоферол і, заводячи розмову про вітамін Е, мають на увазі саме цю форму.

Крім підтримки здоров'я репродуктивної системи, основною функцією токоферолу є захист клітин від вільних радикалів, дозволяючи необхідним поживним речовинам вільно проникати через клітинні мембрани і не допускати збою нормального процесу обміну речовин.

Вітамін Е захищає клітинні структури і забезпечує нормальний процес транспорту кисню (клітинне дихання) і поживних речовин, стимулює процес дихання тканин, бере участь в утворенні колагенових і еластинових волокон. Таким чином нестача вітаміну Е позначиться на всіх системах нашого організму - на ефективності більшості процесів, в тому числі і захисних. Крім того, вітамін Е бере участь в регенерації тканин, покращує циркуляцію крові, регулює нормальну згортання крові, сприяючи загоєнню ран. Також знижує артеріальний тиск, попереджає розвиток катаракти ока, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує здоров'я м'язів і нервів, знімає судоми в ногах і сприяє поліпшенню атлетичних досягнень.

Брак вітаміну Е створює різкі перепади настрою від збудження до байдужості, а також втоми і депресії. Це відбувається через порушення передачі нервових імпульсів в організмі, і всі органи з метою економії енергії починають працювати не в повну силу. Нестача вітаміну Е веде до розвитку дистрофії м'язів, і далі - до дистрофії скелетних м'язів і накопичення солей кальцію в відмерлих м'язових волокнах. Дефіцит вітаміну Е також загрожує розвитком дистрофії серцевого м'яза, скороченням життєвого циклу еритроцитів, порушенням репродуктивної функції і розвитком некрозу печінки.

Надлишок вітаміну Е в організмі - явище дуже рідкісне, і в окремих випадках може настати при прийомі великих доз синтетичного препарату. Однак вітамін Е не токсичний, і його надлишок може спровокувати нудоту, діарею або метеоризм, але при зниженні дози вітаміну ці явища швидко проходять.

Як правило, при в нормальному стані організму гіпо- та гіпервітаміноз НЕ вестречается, і його можна спостерігати при різного роду захворюваннях, як цироз печінки або печінкова ліподистрофія.

Як і багато вітамінів, токоферол в організмі вступає в активну взаємодію з іншими речовинами. При дефіциті токоферолу в організмі зменшується кількість магнію. При одночасному прийомі селену і вітаміну Е забезпечується ефективна взаємодія обох елементів. Двовалентне залізо не окисляє вітамін Е, і тому їх можна приймати одночасно. Вітамін Е допомагає вітаміну А краще засвоїтися в організмі, а вітамін С сприяє підвищенню захисних функцій вітаміну Е.

Слід пам'ятати, що цей вітамін - жиророзчинний, і тому щоб вітамін Е краще засвоювався, необхідно з'їсти який-небудь продукт, що містить жир.

Основним джерелом токоферолу є печінку, яєчні жовтки і молоко . Багато вітаміну Е в свіжих овочах. Є оману, що в консервованих або заморожених продуктах вміст вітаміну Е занижено - це не так. Температура розпаду вітаміну Е - 350 градусів Цельсія, тому його рівень в консервованих продуктах залишається незмінним. У харчовій промисловості він використовується його застосовують як антиоксидант - харчові добавки : Е360 (суміш токоферолів), Е307 (альфа-токоферол), Е308 (гамма-токоферол), Е309 (дельта-токоферол).

Рекордсменами за вмістом вітаміну Е є рослинна олія , Цільні зерна, горіхи, насіння, брокколі і шпинат. У вівсянці, картоплі, цибулі, редисці, огірках і зелених листових овочах його трохи менше. Також вітамін Е міститься в плодах шипшини, насіння льону, листі малини, кульбабі, кропиві і люцерні.

Потреба у вітаміні Е для кожної людини індивідуальна і залежить від екології, шкідливих звичок, але більшою мірою від якості харчування. Для дорослої людини вона становить 10 мг на добу, для вагітних жінок і матерів-годувальниць 10-14 мг, для дітей до 7 років 5-7 мг.

вітамін E

Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли), які проявляють антиоксидантні властивості. Вітамін Е не розчиняється у воді, майже не руйнується при кипінні, однак на відкритому повітрі, під впливом сонячного світла або хімічних речовин він довго зберігатися в продуктах не може.

На сьогоднішній день вченим відомо 4 токоферолу і 4 токотриенола, які представляють собою різні форми вітаміну Е. У перекладі з грецької мови, токоферол звучить як «приносити потомство», і його участь в процесі розмноження неможливо переоцінити. Однак найактивнішим з усіх відомих токоферолов вважається альфа-токоферол і, заводячи розмову про вітамін Е, мають на увазі саме цю форму.

Крім підтримки здоров'я репродуктивної системи, основною функцією токоферолу є захист клітин від вільних радикалів, дозволяючи необхідним поживним речовинам вільно проникати через клітинні мембрани і не допускати збою нормального процесу обміну речовин.

Вітамін Е захищає клітинні структури і забезпечує нормальний процес транспорту кисню (клітинне дихання) і поживних речовин, стимулює процес дихання тканин, бере участь в утворенні колагенових і еластинових волокон. Таким чином нестача вітаміну Е позначиться на всіх системах нашого організму - на ефективності більшості процесів, в тому числі і захисних. Крім того, вітамін Е бере участь в регенерації тканин, покращує циркуляцію крові, регулює нормальну згортання крові, сприяючи загоєнню ран. Також знижує артеріальний тиск, попереджає розвиток катаракти ока, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує здоров'я м'язів і нервів, знімає судоми в ногах і сприяє поліпшенню атлетичних досягнень.

Брак вітаміну Е створює різкі перепади настрою від збудження до байдужості, а також втоми і депресії. Це відбувається через порушення передачі нервових імпульсів в організмі, і всі органи з метою економії енергії починають працювати не в повну силу. Нестача вітаміну Е веде до розвитку дистрофії м'язів, і далі - до дистрофії скелетних м'язів і накопичення солей кальцію в відмерлих м'язових волокнах. Дефіцит вітаміну Е також загрожує розвитком дистрофії серцевого м'яза, скороченням життєвого циклу еритроцитів, порушенням репродуктивної функції і розвитком некрозу печінки.

Надлишок вітаміну Е в організмі - явище дуже рідкісне, і в окремих випадках може настати при прийомі великих доз синтетичного препарату. Однак вітамін Е не токсичний, і його надлишок може спровокувати нудоту, діарею або метеоризм, але при зниженні дози вітаміну ці явища швидко проходять.

Як правило, при в нормальному стані організму гіпо- та гіпервітаміноз НЕ вестречается, і його можна спостерігати при різного роду захворюваннях, як цироз печінки або печінкова ліподистрофія.

Як і багато вітамінів, токоферол в організмі вступає в активну взаємодію з іншими речовинами. При дефіциті токоферолу в організмі зменшується кількість магнію. При одночасному прийомі селену і вітаміну Е забезпечується ефективна взаємодія обох елементів. Двовалентне залізо не окисляє вітамін Е, і тому їх можна приймати одночасно. Вітамін Е допомагає вітаміну А краще засвоїтися в організмі, а вітамін С сприяє підвищенню захисних функцій вітаміну Е.

Слід пам'ятати, що цей вітамін - жиророзчинний, і тому щоб вітамін Е краще засвоювався, необхідно з'їсти який-небудь продукт, що містить жир.

Основним джерелом токоферолу є печінку, яєчні жовтки і молоко . Багато вітаміну Е в свіжих овочах. Є оману, що в консервованих або заморожених продуктах вміст вітаміну Е занижено - це не так. Температура розпаду вітаміну Е - 350 градусів Цельсія, тому його рівень в консервованих продуктах залишається незмінним. У харчовій промисловості він використовується його застосовують як антиоксидант - харчові добавки : Е360 (суміш токоферолів), Е307 (альфа-токоферол), Е308 (гамма-токоферол), Е309 (дельта-токоферол).

Рекордсменами за вмістом вітаміну Е є рослинна олія , Цільні зерна, горіхи, насіння, брокколі і шпинат. У вівсянці, картоплі, цибулі, редисці, огірках і зелених листових овочах його трохи менше. Також вітамін Е міститься в плодах шипшини, насіння льону, листі малини, кульбабі, кропиві і люцерні.

Потреба у вітаміні Е для кожної людини індивідуальна і залежить від екології, шкідливих звичок, але більшою мірою від якості харчування. Для дорослої людини вона становить 10 мг на добу, для вагітних жінок і матерів-годувальниць 10-14 мг, для дітей до 7 років 5-7 мг.

вітамін E

Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли), які проявляють антиоксидантні властивості. Вітамін Е не розчиняється у воді, майже не руйнується при кипінні, однак на відкритому повітрі, під впливом сонячного світла або хімічних речовин він довго зберігатися в продуктах не може.

На сьогоднішній день вченим відомо 4 токоферолу і 4 токотриенола, які представляють собою різні форми вітаміну Е. У перекладі з грецької мови, токоферол звучить як «приносити потомство», і його участь в процесі розмноження неможливо переоцінити. Однак найактивнішим з усіх відомих токоферолов вважається альфа-токоферол і, заводячи розмову про вітамін Е, мають на увазі саме цю форму.

Крім підтримки здоров'я репродуктивної системи, основною функцією токоферолу є захист клітин від вільних радикалів, дозволяючи необхідним поживним речовинам вільно проникати через клітинні мембрани і не допускати збою нормального процесу обміну речовин.

Вітамін Е захищає клітинні структури і забезпечує нормальний процес транспорту кисню (клітинне дихання) і поживних речовин, стимулює процес дихання тканин, бере участь в утворенні колагенових і еластинових волокон. Таким чином нестача вітаміну Е позначиться на всіх системах нашого організму - на ефективності більшості процесів, в тому числі і захисних. Крім того, вітамін Е бере участь в регенерації тканин, покращує циркуляцію крові, регулює нормальну згортання крові, сприяючи загоєнню ран. Також знижує артеріальний тиск, попереджає розвиток катаракти ока, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує здоров'я м'язів і нервів, знімає судоми в ногах і сприяє поліпшенню атлетичних досягнень.

Брак вітаміну Е створює різкі перепади настрою від збудження до байдужості, а також втоми і депресії. Це відбувається через порушення передачі нервових імпульсів в організмі, і всі органи з метою економії енергії починають працювати не в повну силу. Нестача вітаміну Е веде до розвитку дистрофії м'язів, і далі - до дистрофії скелетних м'язів і накопичення солей кальцію в відмерлих м'язових волокнах. Дефіцит вітаміну Е також загрожує розвитком дистрофії серцевого м'яза, скороченням життєвого циклу еритроцитів, порушенням репродуктивної функції і розвитком некрозу печінки.

Надлишок вітаміну Е в організмі - явище дуже рідкісне, і в окремих випадках може настати при прийомі великих доз синтетичного препарату. Однак вітамін Е не токсичний, і його надлишок може спровокувати нудоту, діарею або метеоризм, але при зниженні дози вітаміну ці явища швидко проходять.

Як правило, при в нормальному стані організму гіпо- та гіпервітаміноз НЕ вестречается, і його можна спостерігати при різного роду захворюваннях, як цироз печінки або печінкова ліподистрофія.

Як і багато вітамінів, токоферол в організмі вступає в активну взаємодію з іншими речовинами. При дефіциті токоферолу в організмі зменшується кількість магнію. При одночасному прийомі селену і вітаміну Е забезпечується ефективна взаємодія обох елементів. Двовалентне залізо не окисляє вітамін Е, і тому їх можна приймати одночасно. Вітамін Е допомагає вітаміну А краще засвоїтися в організмі, а вітамін С сприяє підвищенню захисних функцій вітаміну Е.

Слід пам'ятати, що цей вітамін - жиророзчинний, і тому щоб вітамін Е краще засвоювався, необхідно з'їсти який-небудь продукт, що містить жир.

Основним джерелом токоферолу є печінку, яєчні жовтки і молоко . Багато вітаміну Е в свіжих овочах. Є оману, що в консервованих або заморожених продуктах вміст вітаміну Е занижено - це не так. Температура розпаду вітаміну Е - 350 градусів Цельсія, тому його рівень в консервованих продуктах залишається незмінним. У харчовій промисловості він використовується його застосовують як антиоксидант - харчові добавки : Е360 (суміш токоферолів), Е307 (альфа-токоферол), Е308 (гамма-токоферол), Е309 (дельта-токоферол).

Рекордсменами за вмістом вітаміну Е є рослинна олія , Цільні зерна, горіхи, насіння, брокколі і шпинат. У вівсянці, картоплі, цибулі, редисці, огірках і зелених листових овочах його трохи менше. Також вітамін Е міститься в плодах шипшини, насіння льону, листі малини, кульбабі, кропиві і люцерні.

Потреба у вітаміні Е для кожної людини індивідуальна і залежить від екології, шкідливих звичок, але більшою мірою від якості харчування. Для дорослої людини вона становить 10 мг на добу, для вагітних жінок і матерів-годувальниць 10-14 мг, для дітей до 7 років 5-7 мг.

вітамін E

Вітамін Е - це група жиророзчинних біологічно активних речовин (токофероли і токотрієноли), які проявляють антиоксидантні властивості. Вітамін Е не розчиняється у воді, майже не руйнується при кипінні, однак на відкритому повітрі, під впливом сонячного світла або хімічних речовин він довго зберігатися в продуктах не може.

На сьогоднішній день вченим відомо 4 токоферолу і 4 токотриенола, які представляють собою різні форми вітаміну Е. У перекладі з грецької мови, токоферол звучить як «приносити потомство», і його участь в процесі розмноження неможливо переоцінити. Однак найактивнішим з усіх відомих токоферолов вважається альфа-токоферол і, заводячи розмову про вітамін Е, мають на увазі саме цю форму.

Крім підтримки здоров'я репродуктивної системи, основною функцією токоферолу є захист клітин від вільних радикалів, дозволяючи необхідним поживним речовинам вільно проникати через клітинні мембрани і не допускати збою нормального процесу обміну речовин.

Вітамін Е захищає клітинні структури і забезпечує нормальний процес транспорту кисню (клітинне дихання) і поживних речовин, стимулює процес дихання тканин, бере участь в утворенні колагенових і еластинових волокон. Таким чином нестача вітаміну Е позначиться на всіх системах нашого організму - на ефективності більшості процесів, в тому числі і захисних. Крім того, вітамін Е бере участь в регенерації тканин, покращує циркуляцію крові, регулює нормальну згортання крові, сприяючи загоєнню ран. Також знижує артеріальний тиск, попереджає розвиток катаракти ока, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує здоров'я м'язів і нервів, знімає судоми в ногах і сприяє поліпшенню атлетичних досягнень.

Брак вітаміну Е створює різкі перепади настрою від збудження до байдужості, а також втоми і депресії. Це відбувається через порушення передачі нервових імпульсів в організмі, і всі органи з метою економії енергії починають працювати не в повну силу. Нестача вітаміну Е веде до розвитку дистрофії м'язів, і далі - до дистрофії скелетних м'язів і накопичення солей кальцію в відмерлих м'язових волокнах. Дефіцит вітаміну Е також загрожує розвитком дистрофії серцевого м'яза, скороченням життєвого циклу еритроцитів, порушенням репродуктивної функції і розвитком некрозу печінки.

Надлишок вітаміну Е в організмі - явище дуже рідкісне, і в окремих випадках може настати при прийомі великих доз синтетичного препарату. Однак вітамін Е не токсичний, і його надлишок може спровокувати нудоту, діарею або метеоризм, але при зниженні дози вітаміну ці явища швидко проходять.

Як правило, при в нормальному стані організму гіпо- та гіпервітаміноз НЕ вестречается, і його можна спостерігати при різного роду захворюваннях, як цироз печінки або печінкова ліподистрофія.

Як і багато вітамінів, токоферол в організмі вступає в активну взаємодію з іншими речовинами. При дефіциті токоферолу в організмі зменшується кількість магнію. При одночасному прийомі селену і вітаміну Е забезпечується ефективна взаємодія обох елементів. Двовалентне залізо не окисляє вітамін Е, і тому їх можна приймати одночасно. Вітамін Е допомагає вітаміну А краще засвоїтися в організмі, а вітамін С сприяє підвищенню захисних функцій вітаміну Е.

Слід пам'ятати, що цей вітамін - жиророзчинний, і тому щоб вітамін Е краще засвоювався, необхідно з'їсти який-небудь продукт, що містить жир.

Основним джерелом токоферолу є печінку, яєчні жовтки і молоко . Багато вітаміну Е в свіжих овочах. Є оману, що в консервованих або заморожених продуктах вміст вітаміну Е занижено - це не так. Температура розпаду вітаміну Е - 350 градусів Цельсія, тому його рівень в консервованих продуктах залишається незмінним. У харчовій промисловості він використовується його застосовують як антиоксидант - харчові добавки : Е360 (суміш токоферолів), Е307 (альфа-токоферол), Е308 (гамма-токоферол), Е309 (дельта-токоферол).

Рекордсменами за вмістом вітаміну Е є рослинна олія , Цільні зерна, горіхи, насіння, брокколі і шпинат. У вівсянці, картоплі, цибулі, редисці, огірках і зелених листових овочах його трохи менше. Також вітамін Е міститься в плодах шипшини, насіння льону, листі малини, кульбабі, кропиві і люцерні.

Потреба у вітаміні Е для кожної людини індивідуальна і залежить від екології, шкідливих звичок, але більшою мірою від якості харчування. Для дорослої людини вона становить 10 мг на добу, для вагітних жінок і матерів-годувальниць 10-14 мг, для дітей до 7 років 5-7 мг.

[ U ] [ OT ] [ ST ] [ OST ] [ TG ] [ GTU ] id інші російська український білоруський польський англійська іспанська німецький турецька болгарська чеська угорський естонський вірменський казахський іврит грузинський сербський хорватський литовський словацький словенський албанський македонський латиська киргизький монгольський португальська узбецький корейський румунський датський грецький нідерландський норвезький шведський італійська французький індонезійська id арабська хінді бенгальський китайський [азербайджанський ] [Боснійський bs ] [таджицький ] [Латинський ] [В'єтнамський ] [Каннада kn ] [фінський ] [Філіппінський ] [Ірландський ] [Ісландський ] [Шотландський (гельський) gd ] [японський ] [Африкаанс ] [Амхарська am ] [каталанська ] [Себуанська ceb ] [корсиканська ] [Валлійський ] [Есперанто ] [Баскська eu ] [перський ] [Фризька ] [Галісійська ] [Гуджараті gu ] [хауса ] [Гавайський ] [Хмонг hmn ] [креольський (Гаїті) ht ] [ігбо ig ] [яванський ] [Кхмерский ] [Курманджі ] [Люксембурзький lb ] [лаоський ] [Малагасійська ] [Маорі ] [Малаялам ml ] [маратхі mr ] [малайський ] [Мальтійський ] [Бірманський my ] [непальська ] [Чева ny ] [панджабі ] [Пушту ] [Синдхи sd ] [сингальский si ] [Самоа ] [Шона sn ] [сомалійський ] [Сесото st ] [суданський ] [Суахілі ] [Тамільська ] [Телугу te ] [тайський ] [Урду ] [Кхоса xh ] [ідиш yi ] [йоруба yo ] [зулу ] [ TF ] Немає тексту
Контейнер пошкоджений! Спробуйте отримати статтю заново GetTextFromUrl.php , але це призведе до видалення всіх існуючих перекладів !!!