Я люблю їсти вівсяну кашу на сніданок і часто готую її на сніданок собі і синові. При цьому я купую завжди каші швидкого приготування, які готуються 3-5 хвилин. А звичайний геркулес не беру, мені здається він ніколи не доварюється.
Але тут я дізналася, що в таких бистроготовящіхся кашах користі ніякої немає, тому що і вітамінів ніяких після обробки в ній не залишається.
Адже як виходить, спочатку беруть овес, прибирають першу грубу лушпиння, але при цьому сам зародок залишається і це і є сам геркулес. А щоб приготувати пластівці швидкого приготування, цей зародок перемелюють і виходить термічна обробка, в результаті чого всі корисні властивості зникають, вони як би пропарені вже спочатку, і тому в них вода всмоктується швидше, ніж в геркулесі.
Я тепер між двох вогнів, і швидше хочеться приготувати, але і максимально корисно.
А Ви купуєте каші швидкого приготування або геркулес?
Автор теми: Марина (Іркутськ)
А Ви купуєте каші швидкого приготування або геркулес?
