- Запіканка з гарбуза з сиром Осінь - це справжній гарбузовий сезон. Саме в цей час, ця помаранчева...
- Запіканка з гарбуза з сиром
- Інгредієнти рецепта "Запіканка з гарбуза з сиром"
- Запіканка з гарбуза з сиром
- Інгредієнти рецепта "Запіканка з гарбуза з сиром"
Запіканка з гарбуза з сиром
Осінь - це справжній гарбузовий сезон. Саме в цей час, ця помаранчева красуня з'являється на прилавках супермаркетів і манить до себе. Що можна приготувати з цього корисного овоча, щоб отримати смачне блюдо? Один з найкращих варіантів - запіканка. Таке блюдо полюблять ті деякі люди, яким гарбуз не дуже подобається.
Але і рецептів запіканок з гарбуза буває безліч, і вибрати найсмачніший теж буває часом нелегко. Сьогодні я хочу вам розповісти рецепт, моєї улюбленої гарбузової запіканки, до складу якої входить сир. На мій погляд, поєднання сиру і гарбуза ідеально. Крім цього дана запіканка, є просто корисною комори вітамінів, мікро і макроелементів.
Для приготування цієї страви, вам не буде потрібно ніяких кулінарних навичок. Дотримуйтесь всі мої рекомендації, і запіканка у вас вийде смачною і апетитною.
Інгредієнти рецепта "Запіканка з гарбуза з сиром"
- Гарбуз - 250 г
- Сир - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Манна крупа - 2 ст. л.
- Яйця - 1 шт.
- Вершкове масло - 20 г
- Цукор (або за смаком) - 50 г
Рецепт приготування страви "Запіканка з гарбуза з сиром"
Давайте подивимося на необхідні інгредієнти. Нам знадобиться гарбуз, яку краще вибирати спеціально призначену для каш. Така гарбуза матиме досить яскравий колір, медовий аромат і солодкий смак.
Сир, краще використовувати домашній, він жирніший, через що блюдо стає ситніше. Якщо у вас сир знежирений, то додайте в блюдо вершкового масла 50 грам.
Молоко можна використовувати будь-який, а цукор можете замінити медом, буде також дуже смачно.
Перед початком приготування зваріть манну кашу. Для цього в каструльку або чашку наливаємо молоко, додаємо манну крупу і цукор. Відправляємо каструлю на плиту і варимо кашу постійно помішуючи, щоб не було грудок. Доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Ми залишаємо кашу остигати до кімнатної температури.
Потім займемося гарбузом. Очищаємо її від твердої шкірки, промиваємо під проточною водою і нарізаємо шматочками середнього розміру. М'якоть гарбуза кладемо в невелику каструлю, заливаємо водою і відправляємо на плиту варитися до тих пір, поки гарбуз не стане м'якою. На це у вас піде близько 20 хвилин часу. Води необхідно для варіння гарбуза стільки, щоб вона покрила її повністю.
Поки гарбуз вариться, беремося за сир. Викладемо його в глибоку тарілку, такого розміру, щоб в неї помістилися всі інші інгредієнти запіканки. Візьмемо вилку і пам'ятаємо його, щоб маса стала рихлою, однорідною і не було грудок.
Потім в сирну масу додаємо теплу манну кашу і втручається її. Каша повинна бути такої температури, щоб в ній можна було тримати палець не обпалюючись.
Додаємо вершкове масло, воно має бути кімнатної температури. Так що перед початком приготування дістаньте масло з холодильника і залиште його на столі. Ретельно перемішайте сирну масу.
Коли гарбуз буде зварена, зливаємо всю воду. Визначити готовність гарбуза, можна проткнув її ножем. Ніж повинен без труднощів її розділити. Після чого беремо толкушку і потовчемо гарбуз, перетворюючи її в пюре. Даємо гарбузовому пюре трохи охолонути.
Після того, як гарбузове пюре досягне кімнатної температури, відправляємо його в сирну масу, і добре перемішуємо.
Яйце кладемо в чашу і додаємо 1 ч.л. цукру.
Міксером або блендером збиваємо яйце до утворення білої повітряної маси і повного розчинення цукру. Щоб цукор швидше розчинився, можете використовувати цукрову пудру.
Відправляємо збите яйце в тісто і акуратно його втручаємося.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, щоб запіканка не пристає, і її легко можна було звільнити. Викладаємо сирно-гарбузову масу в форму і поміщаємо її в розігріту духову шафу до 200 градусів. Запіканка буде готуватися 30-40 хвилин.
Коли запіканка буде готова, даємо їй трохи охолонути, щоб було легше звільнити її з форми і подаємо до столу.
Смачного!
Запіканка з гарбуза з сиром
Осінь - це справжній гарбузовий сезон. Саме в цей час, ця помаранчева красуня з'являється на прилавках супермаркетів і манить до себе. Що можна приготувати з цього корисного овоча, щоб отримати смачне блюдо? Один з найкращих варіантів - запіканка. Таке блюдо полюблять ті деякі люди, яким гарбуз не дуже подобається.
Але і рецептів запіканок з гарбуза буває безліч, і вибрати найсмачніший теж буває часом нелегко. Сьогодні я хочу вам розповісти рецепт, моєї улюбленої гарбузової запіканки, до складу якої входить сир. На мій погляд, поєднання сиру і гарбуза ідеально. Крім цього дана запіканка, є просто корисною комори вітамінів, мікро і макроелементів.
Для приготування цієї страви, вам не буде потрібно ніяких кулінарних навичок. Дотримуйтесь всі мої рекомендації, і запіканка у вас вийде смачною і апетитною.
Інгредієнти рецепта "Запіканка з гарбуза з сиром"
- Гарбуз - 250 г
- Сир - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Манна крупа - 2 ст. л.
- Яйця - 1 шт.
- Вершкове масло - 20 г
- Цукор (або за смаком) - 50 г
Рецепт приготування страви "Запіканка з гарбуза з сиром"
Давайте подивимося на необхідні інгредієнти. Нам знадобиться гарбуз, яку краще вибирати спеціально призначену для каш. Така гарбуза матиме досить яскравий колір, медовий аромат і солодкий смак.
Сир, краще використовувати домашній, він жирніший, через що блюдо стає ситніше. Якщо у вас сир знежирений, то додайте в блюдо вершкового масла 50 грам.
Молоко можна використовувати будь-який, а цукор можете замінити медом, буде також дуже смачно.
Перед початком приготування зваріть манну кашу. Для цього в каструльку або чашку наливаємо молоко, додаємо манну крупу і цукор. Відправляємо каструлю на плиту і варимо кашу постійно помішуючи, щоб не було грудок. Доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Ми залишаємо кашу остигати до кімнатної температури.
Потім займемося гарбузом. Очищаємо її від твердої шкірки, промиваємо під проточною водою і нарізаємо шматочками середнього розміру. М'якоть гарбуза кладемо в невелику каструлю, заливаємо водою і відправляємо на плиту варитися до тих пір, поки гарбуз не стане м'якою. На це у вас піде близько 20 хвилин часу. Води необхідно для варіння гарбуза стільки, щоб вона покрила її повністю.
Поки гарбуз вариться, беремося за сир. Викладемо його в глибоку тарілку, такого розміру, щоб в неї помістилися всі інші інгредієнти запіканки. Візьмемо вилку і пам'ятаємо його, щоб маса стала рихлою, однорідною і не було грудок.
Потім в сирну масу додаємо теплу манну кашу і втручається її. Каша повинна бути такої температури, щоб в ній можна було тримати палець не обпалюючись.
Додаємо вершкове масло, воно має бути кімнатної температури. Так що перед початком приготування дістаньте масло з холодильника і залиште його на столі. Ретельно перемішайте сирну масу.
Коли гарбуз буде зварена, зливаємо всю воду. Визначити готовність гарбуза, можна проткнув її ножем. Ніж повинен без труднощів її розділити. Після чого беремо толкушку і потовчемо гарбуз, перетворюючи її в пюре. Даємо гарбузовому пюре трохи охолонути.
Після того, як гарбузове пюре досягне кімнатної температури, відправляємо його в сирну масу, і добре перемішуємо.
Яйце кладемо в чашу і додаємо 1 ч.л. цукру.
Міксером або блендером збиваємо яйце до утворення білої повітряної маси і повного розчинення цукру. Щоб цукор швидше розчинився, можете використовувати цукрову пудру.
Відправляємо збите яйце в тісто і акуратно його втручаємося.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, щоб запіканка не пристає, і її легко можна було звільнити. Викладаємо сирно-гарбузову масу в форму і поміщаємо її в розігріту духову шафу до 200 градусів. Запіканка буде готуватися 30-40 хвилин.
Коли запіканка буде готова, даємо їй трохи охолонути, щоб було легше звільнити її з форми і подаємо до столу.
Смачного!
Запіканка з гарбуза з сиром
Осінь - це справжній гарбузовий сезон. Саме в цей час, ця помаранчева красуня з'являється на прилавках супермаркетів і манить до себе. Що можна приготувати з цього корисного овоча, щоб отримати смачне блюдо? Один з найкращих варіантів - запіканка. Таке блюдо полюблять ті деякі люди, яким гарбуз не дуже подобається.
Але і рецептів запіканок з гарбуза буває безліч, і вибрати найсмачніший теж буває часом нелегко. Сьогодні я хочу вам розповісти рецепт, моєї улюбленої гарбузової запіканки, до складу якої входить сир. На мій погляд, поєднання сиру і гарбуза ідеально. Крім цього дана запіканка, є просто корисною комори вітамінів, мікро і макроелементів.
Для приготування цієї страви, вам не буде потрібно ніяких кулінарних навичок. Дотримуйтесь всі мої рекомендації, і запіканка у вас вийде смачною і апетитною.
Інгредієнти рецепта "Запіканка з гарбуза з сиром"
- Гарбуз - 250 г
- Сир - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Манна крупа - 2 ст. л.
- Яйця - 1 шт.
- Вершкове масло - 20 г
- Цукор (або за смаком) - 50 г
Рецепт приготування страви "Запіканка з гарбуза з сиром"
Давайте подивимося на необхідні інгредієнти. Нам знадобиться гарбуз, яку краще вибирати спеціально призначену для каш. Така гарбуза матиме досить яскравий колір, медовий аромат і солодкий смак.
Сир, краще використовувати домашній, він жирніший, через що блюдо стає ситніше. Якщо у вас сир знежирений, то додайте в блюдо вершкового масла 50 грам.
Молоко можна використовувати будь-який, а цукор можете замінити медом, буде також дуже смачно.
Перед початком приготування зваріть манну кашу. Для цього в каструльку або чашку наливаємо молоко, додаємо манну крупу і цукор. Відправляємо каструлю на плиту і варимо кашу постійно помішуючи, щоб не було грудок. Доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Ми залишаємо кашу остигати до кімнатної температури.
Потім займемося гарбузом. Очищаємо її від твердої шкірки, промиваємо під проточною водою і нарізаємо шматочками середнього розміру. М'якоть гарбуза кладемо в невелику каструлю, заливаємо водою і відправляємо на плиту варитися до тих пір, поки гарбуз не стане м'якою. На це у вас піде близько 20 хвилин часу. Води необхідно для варіння гарбуза стільки, щоб вона покрила її повністю.
Поки гарбуз вариться, беремося за сир. Викладемо його в глибоку тарілку, такого розміру, щоб в неї помістилися всі інші інгредієнти запіканки. Візьмемо вилку і пам'ятаємо його, щоб маса стала рихлою, однорідною і не було грудок.
Потім в сирну масу додаємо теплу манну кашу і втручається її. Каша повинна бути такої температури, щоб в ній можна було тримати палець не обпалюючись.
Додаємо вершкове масло, воно має бути кімнатної температури. Так що перед початком приготування дістаньте масло з холодильника і залиште його на столі. Ретельно перемішайте сирну масу.
Коли гарбуз буде зварена, зливаємо всю воду. Визначити готовність гарбуза, можна проткнув її ножем. Ніж повинен без труднощів її розділити. Після чого беремо толкушку і потовчемо гарбуз, перетворюючи її в пюре. Даємо гарбузовому пюре трохи охолонути.
Після того, як гарбузове пюре досягне кімнатної температури, відправляємо його в сирну масу, і добре перемішуємо.
Яйце кладемо в чашу і додаємо 1 ч.л. цукру.
Міксером або блендером збиваємо яйце до утворення білої повітряної маси і повного розчинення цукру. Щоб цукор швидше розчинився, можете використовувати цукрову пудру.
Відправляємо збите яйце в тісто і акуратно його втручаємося.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, щоб запіканка не пристає, і її легко можна було звільнити. Викладаємо сирно-гарбузову масу в форму і поміщаємо її в розігріту духову шафу до 200 градусів. Запіканка буде готуватися 30-40 хвилин.
Коли запіканка буде готова, даємо їй трохи охолонути, щоб було легше звільнити її з форми і подаємо до столу.
Смачного!
Що можна приготувати з цього корисного овоча, щоб отримати смачне блюдо?Що можна приготувати з цього корисного овоча, щоб отримати смачне блюдо?
Що можна приготувати з цього корисного овоча, щоб отримати смачне блюдо?
