Журнал "9 Місяців"

Вітамін А був відкритий в 1940 році. Його назвали "фактором зростання": коли з раціону піддослідних мишей повністю виключали цей вітамін, ріст тварин зупинявся і вони гинули. Цей жиророзчинний вітамін здатний накопичуватися в печінці і витрачатися у міру необхідності ...

У 1897 році голландський лікар Ейкман встановив, що широко поширене в "рисових" країнах захворювання "бери-бери" пов'язано з традиційною для цих місць їжею, основою якої є шліфований рис. Її результат - стійкі і важкі ураження нервової системи, аж до паралічу. Виявилося, що причина хвороби - нестача вітаміну В1, який міститься в оболонці рисових зерен ...

Навіщо він потрібен? Пантотенова кислота отримала свою назву від грецького "пантотен", що означає "усюди", через надзвичайно широкого її розповсюдження. Найважливішим властивістю вітамін В5 є його здатність стимулювати виробництво гормонів надниркових залоз - глюкокортикоїдів, що робить його потужним засобом для лікування таких захворювань як артрит, коліт, алергія і хвороби серця. Пантотенова кислота, потрапляючи в організм, перетворюється в пантетін, який входить до складу коензиму А, який відіграє важливу роль в процесах окислення і ацетилювання ...

Рибофлавін отримав свою назву за золотисто-жовте забарвлення (flavus - по-латині "жовтий"). Навіщо він потрібен? Вітамін В2 відіграє важливу роль в диханні клітин, беручи участь в окисно-відновних процесах і синтезі АТФ (аденозинтрифосфорної кислоти, від якої залежить постачання організму енергією). Можна сказати, що він бере участь в "згоранні" вугдеводи і жирів ...

Навіщо він потрібен? Вітамін В6 виконує найрізноманітніші завдання, головна з яких полягає в забезпеченні обміну амінокислот - тих "цеглинок", з яких будуються білки. Слід пам'ятати, що під час вагітності потреба в білках збільшується, тому що ООНІ є будівельним матеріалом для тканин і органів плоду. Вітамін В6 виключно важливий для роботи нервової системи, рівномірного постачання клітин глюкозою і і виділення, накопичених в м'язах і печінці вуглеводів в кров ...

Навіщо він потрібен? Вітамін В12 бере безпосередню участь в утилізації та виведенні з організму кінцевих продуктів обміну ряду сполук. Порушення цього процесу при недостатній забезпеченості організму вітаміном В12 веде до накопичення аномальних вуглецевих фрагментів, які, включаючись в структуру зовнішньої оболонку нервів, викликають її поступове руйнування, наслідком чого є розвиток різних неврологічних дефектів. Також, вітамінВ12 бере участь в синтезі ДНК, деяких амінокислот, регулює обмін жирів і вуглеводів, а також активує кровотворення ...

Біологічна роль вітаміну С обумовлена ​​його участю у багатьох окисно-восстановітеьних реакціях, а також в біосинтезі спеціальних білків сполучної тканини: колагену і еластину - опорних компонентів хрящів, кісток, стінок судин. Ще а то час, коли про вітамін С нічегоне було відомо, лікарі помічали, що у людей, хворих на цингу (захворюванням, яке виникає при нестачі вітаміну С), відкриваються старі рани, а нові погано рубцюються. Тепер ми знаємо, що причиною цього є нарушеніеобразованія важливого для загоєння ран білка - колагену ...

Вітамін D колись називали "вітамін, породжуваний світлом". Інше, більш прозаїчне його назва - кальциферол, тобто ...

Назва вітаміну Е - токофорол - в перекладі з грецької мови означає "що має потомство". У 1922 р був проведений ряд експериментів над тваринами ...

Навіщо він потрібен? Ще один представник групи жиророзчинних вітамінів, медичною мовою іменований філохінон. Головна функція вітаміну К - участь в процесах згортання крові. Простіше кажучи, перешкоджає розвитку у матері, плода, а згодом і новонародженого всіляких кровотеч і крововиливів ...

Історія вітаміну: Нікотинова кислота відома давно: ще в 1866 р вона була отримана німецьким хіміком Губертом шляхом окислення виділеного з тютюну нікотину. Але аж до 40-х років нашого століття ніхто не підозрював, що нікотинова кислота має вітамінним дією ...

Про роль нуклеїнових кислот у передачі спадкових ознак знають багато, навіть далекі від медицини і біології. Блакитні очі дитини, зворушлива родимка, що з'являється з постійністю в різних поколіннях сім'ї, риси характеру, схильність до захворювань і багато іншого пов'язане соструктурамі і функцією ДНК і РНК - двох типів нуклеїнових кислот, відповідальних за зберігання і передачу успадкованих ознак. У процесах, що підготовляють біосинтез, подвоєння нуклеїнових кислот, що забезпечують двоїння клітин і зростання тканин, найважливіша роль належить одному з вітамінів групи В - фолієвої кислоти ...

Навіщо він потрібен? Біотин або вітамін Н іноді називають мікровітаміном, оскільки для нормальної роботи організму він необхідний в досить малих колічествах.Біотін бере участь в біосинтезі жирних кислот, в обміні вуглеводів, амінокислот, жирних кислот, а також у роботі печінки і нервової системи. Джерела ...