2 рецепта пасти з авокадо

  1. Вершкова паста з авокадо
  2. Паста з авокадо і креветками

Поділитися "2 рецепта пасти з авокадо"

Поділитися 2 рецепта пасти з авокадо

Якщо спагетті для вас - завжди болоньєзе, а соус з авокадо - неодмінно гуакамоле, то ми йдемо до вас. Прийшов час ламати стереотипи і пробувати нові несподівані поєднання! Ми підібрали для вас два карколомних рецепта пасти з авокадо, які перевернуть ваші уявлення про ці продукти. У вас є напоготові авокадо? Ні? Тоді швидше додавайте його в і хай живуть експерименти!

Вершкова паста з авокадо

Вершковий смак без вершків? Легко! Соковитий зелений соус розкриє для вас спагетті з несподіваного боку.

Складові:

  • Спагеті, 350 гр.
  • Авокадо (розрізати навпіл, вийняти кісточку, очистити від шкірки), 2 шт.
  • Часник (дрібно нарізаний), 1 зубчик
  • Лук-шалот (дрібно нарізаний), 1 маленький пучок
  • Сік одного лимона
  • Оливкова олія, ¼ склянки
  • Мелений чорний перець, за смаком
  • Сіль за смаком
  • Петрушка (нарізана), ½ склянки

Спосіб приготування:

  1. Відваріть спагетті в киплячій воді протягом 6-8 хвилин.
  2. Поки варяться спагетті, приготуйте соус. Для цього змішайте в блендері авокадо, часник, цибуля-шалот, сік лимона і оливкове масло.
  3. Коли спагетті будуть готові, злийте з них (але не виливайте) воду і залиште півсклянки «бульйону» - коли він трохи охолоне, додайте його в соус.
  4. Викладіть спагетті на блюдо. Ретельно проведіть соус і полийте їм пасту. Посоліть, поперчіть, посипте петрушкою і подавайте на стіл.

Паста з авокадо і креветками

Розкішне поєднання креветок і авокадо змусить вас забути про все на світі
Розкішне поєднання креветок і авокадо змусить вас забути про все на світі. Додайте до них пасту аль денте, і кращий вечерю тижні готовий!

Складові:

  • Авокадо (без кісточок і шкірки), 2 шт.
  • Молодий шпинат, ¾ склянки
  • Кінза, ¼ склянки (плюс 2 ст. Л.)
  • Сік лайма, ¼ склянки
  • Оливкова олія, 2 ст. л.
  • Часник, 1 головка
  • Сіль, 1 ч. Л.
  • Зіра, ¼ ч. Л.
  • Мелений чорний перець, ¼ ч. Л.
  • Локшина або спагетті, 370 гр.
  • Вода, що залишилася після варіння пасти, ½ склянки
  • Креветки (очищені), 450 гр.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте в блендері авокадо, шпинат, кінзу, 1 ст. л. оливкового масла, часник, зіру, ¾ ч. л. солі, чорний перець і 2 ст. л. соку лайма.
  2. Закип'ятіть підсолену воду, відваріть пасту протягом 6-8 хвилин. Злийте воду, залишивши ½ склянки для соусу.
  3. На середньому вогні нагрівайте сковороду з 1 ч. Л. оливкового масла, викладіть в неї креветки і додайте ¼ ч. л. солі. Обсмажуйте креветки 2-3 хвилини, періодично помішуючи. Викладіть креветки на блюдо, полийте їх 2 ст. л. соку лайма і посипте 2 ст. л. кінзи; перемішайте.
  4. Викладіть пасту на блюдо з креветками. Полийте пасту соусом з авокадо і ретельно перемішайте. Якщо соус виявиться занадто густим, розбавте його водою, злитої з пасти.
  5. Посипте пасту кінзою і подавайте на стіл.

Поділитися "2 рецепта пасти з авокадо"

Схожі статті:

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация