- Ця рада допоможе зробити авокадо м'яким і смачним Як зробити авокадо стиглим Фото: dashu83 / Freepik...
- Як зробити авокадо м'яким
- З чим є авокадо
Ця рада допоможе зробити авокадо м'яким і смачним 
Як зробити авокадо стиглим
Фото: dashu83 / Freepik
Справжні любителі авокадо знають, як правильно вибирати цей для здоров'я фрукт . Незалежно від його розміру або наявності пупиришків на шкірці, головна увага потрібно звертати на м'якість плода.
Як вибрати авокадо
Недозрілий авокадо - суцільне розчарування для тих, хто пробує його вперше. Зелена дубово-тверда м'якоть, і за текстурою, і за смаком нагадує сирий кабачок.
Інша крайність - перезрілий, початківець підгнивати плід. Ознаками такого авокадо можуть служити його надмірна, водяниста м'якість, темні точки і плями на шкірці.
Хороший зрілий авокадо має рівномірний колір і рівномірну м'якість: при натисканні на шкірку палець повинен легко залишати вм'ятину, але не потопати в плоді. Ідеальний авокадо настільки м'який і маслянистий, що його можна легко намазати на хліб.
Як зробити авокадо м'яким
Якщо трапилося помилитися і купити недостиглі плоди, цілком можливо довести їх до кондиції самостійно. Кожен авокадо окремо загортається в папір і кладе в сухе темне місце при кімнатній температурі. Через три-шість днів, в залежності від початкової стадії стиглості, плоди будуть готові до вживання.
З чим є авокадо
Авокадо, додані в салати, надають їм чудовий, олійно-горіховий присмак. Цей фрукт - відмінний варіант для бутербродів: на скибочку зернового або житнього хліба намазати размягченную м'якоть авокадо, присипати сіллю і прикрасити платівкою салатного лука. Зверху трохи скропити лимонним соком.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом яєчні в авокадо .
Дивіться відео, як приготувати закуску в авокадо:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: goodhouse.com.ua
