- Як запікати буженину в духовці БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт Готовим дома дуже...
- Як запікати буженину в духовці
Як запікати буженину в духовці
БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт
Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...
Читати повністю... 
Олена
11 березня 2017, 9:57
Бажання в ветчінніце
взяла здесьІнгредіенти: 1 кг. свинини одним шматком, чорний мелений перець, мелений коріандр, приправа для свинини, хмелі-сунелі, гірчиця, кріп, 3 часточки чеснокаСпособ приготування: М'ясо миємо, обсушуємо, шпігуем часником, обмазуємо гірчицею і посипаємо спеціями і зеленню. Ставимо на ніч маринуватися в холодильнику. Ветчінніцу застилає пакетом для запікання і викладаємо м'ясо. Закриваємо ветчінніцу і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо 1 годину. Витягуємо ветчінніцу і ставимо остигати. Потім відправляємо на ніч в холодильник. На ранок виймаємо буженину ...
Читати повністю... Марина
4 грудня 2015 року, 15:57
НГ стіл, що будете подавати на гаряче?
Планую меню до НГ (нас буде 6 осіб), ось задумалася, що ж подавати на гаряче. На гарнір буде картопля (всі гості її хочуть), запечена на листі типу картоплі фрі або варена, тут я поки не вирішила. А ось варіанти м'ясних страв такі: 1. Індичка (ноги або плечі), запечені в гірчичному соусі. 2. Курячі рулетики порційні (стегна кури, всередину фарш: гриби + цибуля + сметана + тертий сир; згорнути рулетиками). 3. Свинячі реберця (запекти. В духовці - гриль) + до них соус червоний. 4. Бажання з часником ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Рецепт - буженина в духовці
Я люблю готувати м'ясо для своїх чоловіків. Роблю з цього продукту перші і другі страви. Мої чоловіки дуже люблять печеня по домашньому і відбивні, а замість магазинної ковбаси ми їмо - буженину. Хочу поділитися з вами цікавим рецептом - буженина в духовці. Нам знадобитися: свинина 1 кг - задня частина, часник, болгарський перець, оливки, маслини, гірчиця зерниста, мінеральна вода. Спочатку будемо маринувати м'ясо. Треба взяти часник і подрібнити його за допомогою блендера, додаємо сіль. Отриманою сумішшю гарненько натираємо наше м'ясо ...
Читати повністю... Нюточка
9 лютого 2017, 13:26
Меню на годовасіе - потрібні ідеї)
Наближається годовасіе дочкиной, готуюся) І ось ламаю голову над меню ... В останні пару років було кілька свят, сім'я у нас велика, в загальному гості будуть ті ж, захотілося чогось нового. Буде приблизно 25 дорослих і 8 дітей від 1 до 9 років. Готувати в основному я сама буду, тому потрібно зусиль мінімум, результат максимум. Добре ще, якщо з донькою тато мій зможе посидіти) У кого є чим поділитися, не проходьте мимо;) Під катом схема.
Читати повністю...
Бажання з індички
Бажання одне з найулюбленіших страв моєї сім'ї. Але зазвичай ми готували його зі свинини і сьогодні спробували з індички. Захотілося різноманітності і м'яса більше дієтичного. Вийшло дуууже смачно !! Не просто смачно, а навіть дуже при дуже. Чоловік сказав інший буженини вже не хоче. Рецепт дуже простий, як все геніальне.
Читати повністю... Любов, кохання
24 грудня 2015 року, 15:53
варіанти гарячого
1. Стейки з червоної риби. Їх можна запекти, посмажити, приготувати на пару, приготувати в мікрохвильовці. 2. Бажання. Берете свинячу шию, з вечора нашпиговують її часто часником і морквою, натираєте улюбленими спеціями (я зазвичай натираю сіллю, перцем, коріандром, базиліком), обертаєте в фольгу і кладете в холодильник. На наступний день ставите її в духовку прямо в фользі, час випічки розраховується так: 1 кг м'яса готується 1 годину + 1 година на весь шматок (тобто шматок вагою 1,2 кг запікатиметься 1 час ...
Читати повністю... Hanna Skrypnyk
7 вересня 2016, 9:22
КОРИСНА КУЛІНАРІЯ ДЛЯ ВАГІТНИХ
А тепер - «рейтинг» способів приготування їжі виходячи з їх корисності: Приготування «на пару» і запікання в духовці. Це найкорисніші способи приготування їжі. Запікати МОЖНА практично всі - м'ясо, рибу, овочі, фрукти - в фользі або спеціальному папері для запікання. Загорніть шматок нежирної свинини, посипаною прянощами і травами, в фольгу, поставте в духовку на 2-3 години при температурі 140 градусів - і у вас вийде приголомшлива домашня буженина. На пару особливо смачно виходить біле м'ясо птиці, морква, цвітна капуста ...
Читати повністю... Світлана
17 грудня 2014 року, 9:57
Бажання запечена. Стягнула.
Бажання запеченаяРецепт просто супер, завжди йде на ура і з'їдається первой.Свініна ніжна і сочная.Берем свинячу шию або окіст, в цьому році у нас буде шея.Варім маринад: у велику каструлю води додаємо сіль, столова ложка на кг. м'яса, перець (я беру суміш перців), трави по вкусу.Доводім до кипіння варимо хвилин 10, охолоджуємо повністю маринад, кладемо туди м'ясо, воно повинно бути повністю приховано водою, м'ясо краще потикати зубочисткою, щоб маринад краще вбирався, залишаємо на ніч мінімум , але краще на добу, чим більше м'ясо забере води, тим лучше.Мясо виймаємо, робимо на ньому розрізи, нашпиговувати його часником, лавровим листом, поливаємо соєвим соусом.Мясо можна ...
Читати повністю... Нюта
17 грудня 2014 року, 9:26
Моє меню на НГ!
Затвердила таки меню на новорічний стол.Будем мій молодий чоловік, мама, я, коте. Ось власне і воно (фотки з нету): Салат Ірина В оригіналі замість мови копчена курка і гриби мариновані, але в цьому варіанті, мені здається, набагато краще.
Читати повністю... Katja
19 лютого 2016, 9:14
Про їжу, готування і прибирання
Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...
Читати повністю... ♥ 1 ღ натка ♥ 1 ღ
17 квітня 2014 року, 14:59
Швидка їжа - для талії біда
Сучасний ритм життя іноді просто не дозволяє виділити час для того, щоб приготувати корисну їжу, тому люди віддають перевагу швидкій їжі (фаст-фуд), яка погано впливає на фігуру. У такій їжі практично немає вітамінів, мінералів, правильних вуглеводів, а значить, організм не буде отримувати все те, що необхідно для його нормального функціонування. Але якщо у вас немає достатньо часу, щоб приготувати повноцінну корисну їжу, ми підкажемо, як вийти з цієї ситуації ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
29 серпня 2014 року, 19:25
Страви з індички
Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
29 серпня 2014 року, 19:25
Страви з індички
Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...
Читати повністю... щаслива
1 лютого 2016, 14:08
Ще один цікавий кухонний девайс
Хочу поділитися своїм захопленням від кухонного пристосування, яким із задоволенням користуюся вже 3 роки. Цей винахід для всіх хто прагне харчуватися продуктами з мінімумом хімії, різних добавок та іншого, що можуть використовувати не сумлінні виробники. Так само це для всіх хто правильно харчується з метою схуднення або хоча б прагнути до цього. Для людей без зайвої ваги, це пристосування теж дуже навіть підійде, тому що навіть струнким і дзвінким хочеться бути здоровими і щасливими. У мене цілих 11 зайвих кг. (((Але ...
Читати повністю...
Бажання від Cettuna
Бажання - класичне російське блюдо, згадуване ще в "Домострої". Традиційно робиться з великого шматка свинини, цілком запеченого в духовці. Ось ще один рецепт буженини від чудової жінки. Спробуйте зробити так - вам сподобається.
Читати повністю...
ДЕНЬ 6. Смачна дієта. Рецепти страв
Привіт, дівчатка! Активно залучаємо свої борги і виправляємо все помилки! Завтра після звітів я роблю підсумкову заліковку. Післязавтра вранці я вивішу список тих, хто виключений з Марафону і заноситься в Чорний список спільноти. Добре, коли дієта не тільки дієва і здорова, але і смачна! Ми не закликаємо заштовхувати в себе відварну грудку, яйця круто і сухий сир) Фантазуйте! Придумуйте варіації рецептів. Ось парочка з тих, що я пропоную) * (Пишу і течуть слинки аж)))
Читати повністю... Dianitta
19 лютого 2011, 18:23
буженінка
моя перша запис в цьому співтоваристві) і моя перша в житті буженина. так давно її мріяла зробити, але все руки не доходили чомусь, ковбасу не їм, а ось буженина - прекрасна альтернатива, можна їсти як гарячої так і холодної, але холодної краще))) вийшло оочень смачно! рецепт якщо треба напишу
Читати повністю... Олена Чуркіна
20 січня 2013, 20:48
3 тиждень 2013 року
Вмерти як летить час! Ось уже і Старий новий рік пройшов, зняли святкове оздоблення будинку. Сьогодні Хрещення. Дуже холодно, з дому ні ногою. Граємо-читаємо-готуємо. В меню запечена риба, квасолевий суп, буженина, рибні котлети, яловичі стейки і свинячі котлети, сирний пиріг, запіканка з цвітної капусти, пиріжки з джемом ...
Читати повністю...
Як запікати буженину в духовці
БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт
Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...
Читати повністю... Олена
11 березня 2017, 9:57
Бажання в ветчінніце
взяла здесьІнгредіенти: 1 кг. свинини одним шматком, чорний мелений перець, мелений коріандр, приправа для свинини, хмелі-сунелі, гірчиця, кріп, 3 часточки чеснокаСпособ приготування: М'ясо миємо, обсушуємо, шпігуем часником, обмазуємо гірчицею і посипаємо спеціями і зеленню. Ставимо на ніч маринуватися в холодильнику. Ветчінніцу застилає пакетом для запікання і викладаємо м'ясо. Закриваємо ветчінніцу і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо 1 годину. Витягуємо ветчінніцу і ставимо остигати. Потім відправляємо на ніч в холодильник. На ранок виймаємо буженину ...
Читати повністю... Марина
4 грудня 2015 року, 15:57
НГ стіл, що будете подавати на гаряче?
Планую меню до НГ (нас буде 6 осіб), ось задумалася, що ж подавати на гаряче. На гарнір буде картопля (всі гості її хочуть), запечена на листі типу картоплі фрі або варена, тут я поки не вирішила. А ось варіанти м'ясних страв такі: 1. Індичка (ноги або плечі), запечені в гірчичному соусі. 2. Курячі рулетики порційні (стегна кури, всередину фарш: гриби + цибуля + сметана + тертий сир; згорнути рулетиками). 3. Свинячі реберця (запекти. В духовці - гриль) + до них соус червоний. 4. Бажання з часником ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Рецепт - буженина в духовці
Я люблю готувати м'ясо для своїх чоловіків. Роблю з цього продукту перші і другі страви. Мої чоловіки дуже люблять печеня по домашньому і відбивні, а замість магазинної ковбаси ми їмо - буженину. Хочу поділитися з вами цікавим рецептом - буженина в духовці. Нам знадобитися: свинина 1 кг - задня частина, часник, болгарський перець, оливки, маслини, гірчиця зерниста, мінеральна вода. Спочатку будемо маринувати м'ясо. Треба взяти часник і подрібнити його за допомогою блендера, додаємо сіль. Отриманою сумішшю гарненько натираємо наше м'ясо ...
Читати повністю... Нюточка
9 лютого 2017, 13:26
Меню на годовасіе - потрібні ідеї)
Наближається годовасіе дочкиной, готуюся) І ось ламаю голову над меню ... В останні пару років було кілька свят, сім'я у нас велика, в загальному гості будуть ті ж, захотілося чогось нового. Буде приблизно 25 дорослих і 8 дітей від 1 до 9 років. Готувати в основному я сама буду, тому потрібно зусиль мінімум, результат максимум. Добре ще, якщо з донькою тато мій зможе посидіти) У кого є чим поділитися, не проходьте мимо;) Під катом схема.
Читати повністю...
Бажання з індички
Бажання одне з найулюбленіших страв моєї сім'ї. Але зазвичай ми готували його зі свинини і сьогодні спробували з індички. Захотілося різноманітності і м'яса більше дієтичного. Вийшло дуууже смачно !! Не просто смачно, а навіть дуже при дуже. Чоловік сказав інший буженини вже не хоче. Рецепт дуже простий, як все геніальне.
Читати повністю... Любов
24 грудня 2015 року, 15:53
варіанти гарячого
1. Стейки з червоної риби. Їх можна запекти, посмажити, приготувати на пару, приготувати в мікрохвильовці. 2. Бажання. Берете свинячу шию, з вечора нашпиговують її часто часником і морквою, натираєте улюбленими спеціями (я зазвичай натираю сіллю, перцем, коріандром, базиліком), обертаєте в фольгу і кладете в холодильник. На наступний день ставите її в духовку прямо в фользі, час випічки розраховується так: 1 кг м'яса готується 1 годину + 1 година на весь шматок (тобто шматок вагою 1,2 кг запікатиметься 1 час ...
Читати повністю... Hanna Skrypnyk
7 вересня 2016, 9:22
КОРИСНА КУЛІНАРІЯ ДЛЯ ВАГІТНИХ
А тепер - «рейтинг» способів приготування їжі виходячи з їх корисності: Приготування «на пару» і запікання в духовці. Це найкорисніші способи приготування їжі. Запікати МОЖНА практично всі - м'ясо, рибу, овочі, фрукти - в фользі або спеціальному папері для запікання. Загорніть шматок нежирної свинини, посипаною прянощами і травами, в фольгу, поставте в духовку на 2-3 години при температурі 140 градусів - і у вас вийде приголомшлива домашня буженина. На пару особливо смачно виходить біле м'ясо птиці, морква, цвітна капуста ...
Читати повністю... Світлана
17 грудня 2014 року, 9:57
Бажання запечена. Стягнула.
Бажання запеченаяРецепт просто супер, завжди йде на ура і з'їдається первой.Свініна ніжна і сочная.Берем свинячу шию або окіст, в цьому році у нас буде шея.Варім маринад: у велику каструлю води додаємо сіль, столова ложка на кг. м'яса, перець (я беру суміш перців), трави по вкусу.Доводім до кипіння варимо хвилин 10, охолоджуємо повністю маринад, кладемо туди м'ясо, воно повинно бути повністю приховано водою, м'ясо краще потикати зубочисткою, щоб маринад краще вбирався, залишаємо на ніч мінімум , але краще на добу, чим більше м'ясо забере води, тим лучше.Мясо виймаємо, робимо на ньому розрізи, нашпиговувати його часником, лавровим листом, поливаємо соєвим соусом.Мясо можна ...
Читати повністю... Нюта
17 грудня 2014 року, 9:26
Моє меню на НГ!
Затвердила таки меню на новорічний стол.Будем мій молодий чоловік, мама, я, коте. Ось власне і воно (фотки з нету): Салат Ірина В оригіналі замість мови копчена курка і гриби мариновані, але в цьому варіанті, мені здається, набагато краще.
Читати повністю... Katja
19 лютого 2016, 9:14
Про їжу, готування і прибирання
Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...
Читати повністю... ♥ 1 ღ натка ♥ 1 ღ
17 квітня 2014 року, 14:59
Швидка їжа - для талії біда
Сучасний ритм життя іноді просто не дозволяє виділити час для того, щоб приготувати корисну їжу, тому люди віддають перевагу швидкій їжі (фаст-фуд), яка погано впливає на фігуру. У такій їжі практично немає вітамінів, мінералів, правильних вуглеводів, а значить, організм не буде отримувати все те, що необхідно для його нормального функціонування. Але якщо у вас немає достатньо часу, щоб приготувати повноцінну корисну їжу, ми підкажемо, як вийти з цієї ситуації ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
29 серпня 2014 року, 19:25
Страви з індички
Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
29 серпня 2014 року, 19:25
Страви з індички
Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...
Читати повністю... щаслива
1 лютого 2016, 14:08
Ще один цікавий кухонний девайс
Хочу поділитися своїм захопленням від кухонного пристосування, яким із задоволенням користуюся вже 3 роки. Цей винахід для всіх хто прагне харчуватися продуктами з мінімумом хімії, різних добавок та іншого, що можуть використовувати не сумлінні виробники. Так само це для всіх хто правильно харчується з метою схуднення або хоча б прагнути до цього. Для людей без зайвої ваги, це пристосування теж дуже навіть підійде, тому що навіть струнким і дзвінким хочеться бути здоровими і щасливими. У мене цілих 11 зайвих кг. (((Але ...
Читати повністю...
Бажання від Cettuna
Бажання - класичне російське блюдо, згадуване ще в "Домострої". Традиційно робиться з великого шматка свинини, цілком запеченого в духовці. Ось ще один рецепт буженини від чудової жінки. Спробуйте зробити так - вам сподобається.
Читати повністю...
ДЕНЬ 6. Смачна дієта. Рецепти страв
Привіт, дівчатка! Активно залучаємо свої борги і виправляємо все помилки! Завтра після звітів я роблю підсумкову заліковку. Післязавтра вранці я вивішу список тих, хто виключений з Марафону і заноситься в Чорний список спільноти. Добре, коли дієта не тільки дієва і здорова, але і смачна! Ми не закликаємо заштовхувати в себе відварну грудку, яйця круто і сухий сир) Фантазуйте! Придумуйте варіації рецептів. Ось парочка з тих, що я пропоную) * (Пишу і течуть слинки аж)))
Читати повністю... Dianitta
19 лютого 2011, 18:23
буженінка
моя перша запис в цьому співтоваристві) і моя перша в житті буженина. так давно її мріяла зробити, але все руки не доходили чомусь, ковбасу не їм, а ось буженина - прекрасна альтернатива, можна їсти як гарячої так і холодної, але холодної краще))) вийшло оочень смачно! рецепт якщо треба напишу
Читати повністю... Олена Чуркіна
20 січня 2013, 20:48
3 тиждень 2013 року
Вмерти як летить час! Ось уже і Старий новий рік пройшов, зняли святкове оздоблення будинку. Сьогодні Хрещення. Дуже холодно, з дому ні ногою. Граємо-читаємо-готуємо. В меню запечена риба, квасолевий суп, буженина, рибні котлети, яловичі стейки і свинячі котлети, сирний пиріг, запіканка з цвітної капусти, пиріжки з джемом ...
Читати повністю...
Як запікати буженину в духовці
БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт
Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...
Читати повністю... Олена
11 березня 2017, 9:57
Бажання в ветчінніце
взяла здесьІнгредіенти: 1 кг. свинини одним шматком, чорний мелений перець, мелений коріандр, приправа для свинини, хмелі-сунелі, гірчиця, кріп, 3 часточки чеснокаСпособ приготування: М'ясо миємо, обсушуємо, шпігуем часником, обмазуємо гірчицею і посипаємо спеціями і зеленню. Ставимо на ніч маринуватися в холодильнику. Ветчінніцу застилає пакетом для запікання і викладаємо м'ясо. Закриваємо ветчінніцу і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо 1 годину. Витягуємо ветчінніцу і ставимо остигати. Потім відправляємо на ніч в холодильник. На ранок виймаємо буженину ...
Читати повністю... Марина
4 грудня 2015 року, 15:57
НГ стіл, що будете подавати на гаряче?
Планую меню до НГ (нас буде 6 осіб), ось задумалася, що ж подавати на гаряче. На гарнір буде картопля (всі гості її хочуть), запечена на листі типу картоплі фрі або варена, тут я поки не вирішила. А ось варіанти м'ясних страв такі: 1. Індичка (ноги або плечі), запечені в гірчичному соусі. 2. Курячі рулетики порційні (стегна кури, всередину фарш: гриби + цибуля + сметана + тертий сир; згорнути рулетиками). 3. Свинячі реберця (запекти. В духовці - гриль) + до них соус червоний. 4. Бажання з часником ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Рецепт - буженина в духовці
Я люблю готувати м'ясо для своїх чоловіків. Роблю з цього продукту перші і другі страви. Мої чоловіки дуже люблять печеня по домашньому і відбивні, а замість магазинної ковбаси ми їмо - буженину. Хочу поділитися з вами цікавим рецептом - буженина в духовці. Нам знадобитися: свинина 1 кг - задня частина, часник, болгарський перець, оливки, маслини, гірчиця зерниста, мінеральна вода. Спочатку будемо маринувати м'ясо. Треба взяти часник і подрібнити його за допомогою блендера, додаємо сіль. Отриманою сумішшю гарненько натираємо наше м'ясо ...
Читати повністю... Нюточка
9 лютого 2017, 13:26
Меню на годовасіе - потрібні ідеї)
Наближається годовасіе дочкиной, готуюся) І ось ламаю голову над меню ... В останні пару років було кілька свят, сім'я у нас велика, в загальному гості будуть ті ж, захотілося чогось нового. Буде приблизно 25 дорослих і 8 дітей від 1 до 9 років. Готувати в основному я сама буду, тому потрібно зусиль мінімум, результат максимум. Добре ще, якщо з донькою тато мій зможе посидіти) У кого є чим поділитися, не проходьте мимо;) Під катом схема.
Читати повністю...
Бажання з індички
Бажання одне з найулюбленіших страв моєї сім'ї. Але зазвичай ми готували його зі свинини і сьогодні спробували з індички. Захотілося різноманітності і м'яса більше дієтичного. Вийшло дуууже смачно !! Не просто смачно, а навіть дуже при дуже. Чоловік сказав інший буженини вже не хоче. Рецепт дуже простий, як все геніальне.
Читати повністю... Любов
24 грудня 2015 року, 15:53
варіанти гарячого
1. Стейки з червоної риби. Їх можна запекти, посмажити, приготувати на пару, приготувати в мікрохвильовці. 2. Бажання. Берете свинячу шию, з вечора нашпиговують її часто часником і морквою, натираєте улюбленими спеціями (я зазвичай натираю сіллю, перцем, коріандром, базиліком), обертаєте в фольгу і кладете в холодильник. На наступний день ставите її в духовку прямо в фользі, час випічки розраховується так: 1 кг м'яса готується 1 годину + 1 година на весь шматок (тобто шматок вагою 1,2 кг запікатиметься 1 час ...
Читати повністю... Hanna Skrypnyk
7 вересня 2016, 9:22
КОРИСНА КУЛІНАРІЯ ДЛЯ ВАГІТНИХ
А тепер - «рейтинг» способів приготування їжі виходячи з їх корисності: Приготування «на пару» і запікання в духовці. Це найкорисніші способи приготування їжі. Запікати МОЖНА практично всі - м'ясо, рибу, овочі, фрукти - в фользі або спеціальному папері для запікання. Загорніть шматок нежирної свинини, посипаною прянощами і травами, в фольгу, поставте в духовку на 2-3 години при температурі 140 градусів - і у вас вийде приголомшлива домашня буженина. На пару особливо смачно виходить біле м'ясо птиці, морква, цвітна капуста ...
Читати повністю... Світлана
17 грудня 2014 року, 9:57
Бажання запечена. Стягнула.
Бажання запеченаяРецепт просто супер, завжди йде на ура і з'їдається первой.Свініна ніжна і сочная.Берем свинячу шию або окіст, в цьому році у нас буде шея.Варім маринад: у велику каструлю води додаємо сіль, столова ложка на кг. м'яса, перець (я беру суміш перців), трави по вкусу.Доводім до кипіння варимо хвилин 10, охолоджуємо повністю маринад, кладемо туди м'ясо, воно повинно бути повністю приховано водою, м'ясо краще потикати зубочисткою, щоб маринад краще вбирався, залишаємо на ніч мінімум , але краще на добу, чим більше м'ясо забере води, тим лучше.Мясо виймаємо, робимо на ньому розрізи, нашпиговувати його часником, лавровим листом, поливаємо соєвим соусом.Мясо можна ...
Читати повністю... Нюта
17 грудня 2014 року, 9:26
Моє меню на НГ!
Затвердила таки меню на новорічний стол.Будем мій молодий чоловік, мама, я, коте. Ось власне і воно (фотки з нету): Салат Ірина В оригіналі замість мови копчена курка і гриби мариновані, але в цьому варіанті, мені здається, набагато краще.
Читати повністю... Katja
19 лютого 2016, 9:14
Про їжу, готування і прибирання
Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...
Читати повністю... ♥ 1 ღ натка ♥ 1 ღ
17 квітня 2014 року, 14:59
Швидка їжа - для талії біда
Сучасний ритм життя іноді просто не дозволяє виділити час для того, щоб приготувати корисну їжу, тому люди віддають перевагу швидкій їжі (фаст-фуд), яка погано впливає на фігуру. У такій їжі практично немає вітамінів, мінералів, правильних вуглеводів, а значить, організм не буде отримувати все те, що необхідно для його нормального функціонування. Але якщо у вас немає достатньо часу, щоб приготувати повноцінну корисну їжу, ми підкажемо, як вийти з цієї ситуації ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
29 серпня 2014 року, 19:25
Страви з індички
Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
29 серпня 2014 року, 19:25
Страви з індички
Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...
Читати повністю... щаслива
1 лютого 2016, 14:08
Ще один цікавий кухонний девайс
Хочу поділитися своїм захопленням від кухонного пристосування, яким із задоволенням користуюся вже 3 роки. Цей винахід для всіх хто прагне харчуватися продуктами з мінімумом хімії, різних добавок та іншого, що можуть використовувати не сумлінні виробники. Так само це для всіх хто правильно харчується з метою схуднення або хоча б прагнути до цього. Для людей без зайвої ваги, це пристосування теж дуже навіть підійде, тому що навіть струнким і дзвінким хочеться бути здоровими і щасливими. У мене цілих 11 зайвих кг. (((Але ...
Читати повністю...
Бажання від Cettuna
Бажання - класичне російське блюдо, згадуване ще в "Домострої". Традиційно робиться з великого шматка свинини, цілком запеченого в духовці. Ось ще один рецепт буженини від чудової жінки. Спробуйте зробити так - вам сподобається.
Читати повністю...
ДЕНЬ 6. Смачна дієта. Рецепти страв
Привіт, дівчатка! Активно залучаємо свої борги і виправляємо все помилки! Завтра після звітів я роблю підсумкову заліковку. Післязавтра вранці я вивішу список тих, хто виключений з Марафону і заноситься в Чорний список спільноти. Добре, коли дієта не тільки дієва і здорова, але і смачна! Ми не закликаємо заштовхувати в себе відварну грудку, яйця круто і сухий сир) Фантазуйте! Придумуйте варіації рецептів. Ось парочка з тих, що я пропоную) * (Пишу і течуть слинки аж)))
Читати повністю... Dianitta
19 лютого 2011, 18:23
буженінка
моя перша запис в цьому співтоваристві) і моя перша в житті буженина. так давно її мріяла зробити, але все руки не доходили чомусь, ковбасу не їм, а ось буженина - прекрасна альтернатива, можна їсти як гарячої так і холодної, але холодної краще))) вийшло оочень смачно! рецепт якщо треба напишу
Читати повністю... Олена Чуркіна
20 січня 2013, 20:48
3 тиждень 2013 року
Вмерти як летить час! Ось уже і Старий новий рік пройшов, зняли святкове оздоблення будинку. Сьогодні Хрещення. Дуже холодно, з дому ні ногою. Граємо-читаємо-готуємо. В меню запечена риба, квасолевий суп, буженина, рибні котлети, яловичі стейки і свинячі котлети, сирний пиріг, запіканка з цвітної капусти, пиріжки з джемом ...
Читати повністю...
